7 đặc sản của 'đảo trường thọ' ở Nhật Bản

Là một trong những vùng đất có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới, đảo Okinawa của Nhật Bản nổi tiếng với chế độ ăn đặc biệt, gồm nhiều món ngon từ sản vật địa phương.

Người Nhật không bao giờ làm 1 việc trong bữa ăn để sống thọ, ngừa bệnh tiểu đường

Trong cuộc sống, có một việc người Nhật luôn cố gắng chậm rãi nhất có thể, đó chính là: Ăn uống.

Đàn ông đừng sợ đậu nành

Các nghiên cứu chỉ ra rằng việc ăn đậu nành ở mức vừa phải không làm tăng nguy cơ ung thư hay 'nữ hóa' đàn ông, mà còn góp phần bảo vệ tim mạch.

8 nhà hàng cao cấp cho người cô đơn ở Tokyo

Đây là những địa điểm lý tưởng để thực khách thưởng thức bữa ăn một mình, không dành cho người thích sự ồn ào, náo nhiệt.

Nhật Bản lo thiếu lương thực khi người dân thay đổi chế độ ăn uống

Trong hàng chục năm, khi chế độ ăn thay đổi, người Nhật Bản đã chuyển sang ăn nhiều bánh mì, thịt hơn là gạo và cá.

Thú vui điền viên của dân thành thị Nhật Bản: Thuê đất trồng rau, nghỉ việc về làm nông dân

Đối với một số người dân thành thị, trồng trọt không còn là sở thích, mà là một cách sống.

Lối 'sống chậm' của người Nhật bắt nguồn từ một chính sách khiến nước này bị cô lập hơn 200 năm

Chính sách 'tỏa quốc' hay bế quan tỏa cảng từng khiến nước Nhật bị cô lập suốt hơn 2 thế kỷ lại có tác dụng bất ngờ, theo các nhà sử học.

Hoa hậu Nhật Bản chia sẻ bí quyết 'đóng băng' tuổi trẻ sau 30 năm đăng quang

Hoa hậu Nhật Bản Norika Fujiwara đã duy trì nhan sắc trẻ đẹp bằng việc cải thiện bữa ăn, giấc ngủ.

Người đẹp Nhật Bản duy trì ba thói quen trẻ hóa

Để 'đóng băng' vẻ đẹp của mình, Norika Fujiwara đã duy trì ba thói quen nhấn mạnh vào việc ăn uống, tắm.

'Bữa ăn tử tế' giá 2 USD ở trường học Nhật Bản

Hơn cả một bữa ăn, giờ ăn trưa tại các trường học ở Nhật Bản được coi là một phương pháp giáo dục lối sống, cũng là nỗ lực của chính phủ Nhật Bản nhằm giúp tất cả học sinh, giàu hay nghèo, có một bữa ăn đầy đủ và tử tế mỗi ngày.