Những ngày cuối năm, một trào lưu ẩm thực mới đang 'làm mưa làm gió' tại Hà Nội – bánh crepe pudding. Món bánh này không chỉ thu hút bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn bởi hương vị độc đáo, kết hợp giữa lớp vỏ crepe mềm mịn, nhân kem tươi ngọt ngào và phần pudding mát lạnh.
Đón đầu mùa Giáng sinh năm nay, nhiều tiệm bánh ở TP.HCM cho ra mắt menu bánh Âu đặc trưng bán trong tháng 12, tạo không khí lễ hội cho thực khách.
Với hai chị Hảo, Huyền, Sông Cầu không đơn thuần là tên một dòng sông, một địa danh hành chính mà đó chất chứa cả một miền ký ức gắn liền với thương hiệu chè Sông Cầu.
Trong khuôn khổ Giải vô địch Teqball thế giới năm 2024 diễn ra từ ngày 03 đến ngày 08 tháng 12, tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên đã phối hợp với Bảo tàng thành phố Hồ Chí Minh tổ chức không gian trải nghiệm văn hóa Trà và quảng bá du lịch Thái Nguyên với chủ đề 'Trải nghiệm xứ Trà, đậm đà bản sắc'.
Rong biển được ví như tiên dược nhờ nhiều tác dụng với sức khỏe, được những người sống thọ ở Nhật Bản yêu thích.
Khi cơn sốt matcha latte ngày càng bùng nổ, Tăng Thanh Hà hóa ra đã đam mê món đồ uống này từ lâu rồi. Thậm chí cô còn sẵn sàng làm một việc mà ai nghe cũng thấy kỳ công.
Năm 2024 ghi dấu sự sôi động của nền ẩm thực Việt với nhiều món ăn liên tục được ra mắt, tạo nên trào lưu khiến giới trẻ đứng ngồi không yên.
Matcha cao cấp của Nhật Bản bị cạn nguồn cung do nhu cầu bùng nổ bất ngờ, và những nhà cung cấp không thể lập tức tăng sản lượng do đặc thù sản xuất kéo dài cả năm.
Tiến sỹ dinh dưỡng Amy Goodson cho rằng, uống matcha, cà phê đen hay nước chanh sau bữa sáng giúp tăng hiệu quả giảm cân, giảm mỡ thừa.
Sự ám ảnh của những người dùng TikTok đối với matcha - thức uống có xuất xứ Nhật Bản - khiến nhiều nhà cung cấp và cửa hàng đã phải thông báo hết hàng, ngừng bán.
Crepe pudding đang là món bánh 'hot trend', được giới trẻ Hà Nội ráo riết tìm mua những ngày cuối năm. Song, không phải địa chỉ nào cũng cho ra sản phẩm chất lượng.
Khởi nghiệp trong nông nghiệp, nhất là nông nghiệp sạch nếu muốn thành công cần có sự hỗ trợ, hướng dẫn từ những người có kinh nghiệm, chuyên môn để đưa sản phẩm lên một nấc thang mới thay vì chỉ sản xuất, chế biến thông thường.
Bộ đôi kẹo bông và kem bất ngờ 'gây sốt' trên TikTok nhờ video review của hoa hậu Phương Khánh. Nhiều thực khách nhận xét món ăn này thú vị, nhưng chỉ trải nghiệm một lần cho biết.
Dịp cuối năm, TP.HCM không thiếu điểm ăn uống và vui chơi, song những quán cà phê khai trương gần đây vẫn được thực khách ưu tiên bởi không gian mới mẻ, góc check-in đúng xu hướng.
'Người làm chè Việt Nam đang ở tình trạng dễ mua, dễ bán nên không tự làm mới mình mà chỉ tập trung sản xuất để đạt thỏa thuận mua bán trước mắt. Đó là lí do vì sao chè Việt Nam dễ rơi vào 'bẫy giá rẻ' của thế giới' - ông Hoàng Vĩnh Long - Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam - cho biết.
Giá chè xuất khẩu bình quân của nước ta còn thấp do phần lớn chè xuất khẩu của Việt Nam là chè thô, chưa qua chế biến sâu, đóng gói đơn giản, thiếu nhãn mác, thương hiệu rõ ràng.
Uống trà matcha mỗi ngày giúp não bộ tỉnh táo, giảm căng thẳng, kiểm soát cân nặng và đường huyết, hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm cân.
Vài năm trở lại đây, matcha latte đã trở thành món đồ uống 'quốc dân' của nhiều bạn trẻ. Từ các cửa hàng cà phê đường phố đến những chuỗi thương hiệu lớn, hình ảnh ly matcha latte được pha màu xinh xắn đang phủ sóng mạng xã hội. Đằng sau sự bùng nổ này không chỉ là xu hướng mới mà còn là cơ hội khởi nghiệp tiềm năng của nhiều bạn trẻ.
Các thương hiệu kem nổi tiếng của Tập đoàn Morinaga Milk được bán tại Nhật Bản (Pino, PARM và MOW) sẽ có mặt độc quyền tại các cửa hàng thuộc Tập đoàn Aeon Việt Nam ở Thành phố Hồ Chí Minh từ đầu tháng 11.
Éclectique, Stop For Coffee, Lãn space… là những quán cà phê tại Hà Nội gây chú ý với thực khách nhờ không gian đẹp, thiết kế chỉn chu.
Từ tháng 11/2024, Công ty CP Morinaga Nutritional Foods Việt Nam (MNFV - thuộc Tập đoàn Morinaga Milk, Nhật Bản) giới thiệu đến người tiêu dùng Việt Nam loạt thương hiệu kem nổi tiếng, làm nên tên tuổi Tập đoàn Morinaga Milk gồm: Pino, PARM và MOW.
Các thương hiệu kem của Tập đoàn Morinaga Milk sẽ có mặt độc quyền tại các cửa hàng thuộc Tập đoàn Aeon Việt Nam ở TP.HCM từ đầu tháng 11.
Danh sách đủ các món 'phải thử' từ những thương hiệu đồ ăn, thức uống nổi tiếng khiến hội sành ăn hào hứng.
Trào lưu pha chế đồ uống sáng tạo đang 'làm mưa làm gió' trên mạng xã hội, khiến giới trẻ mê mệt với những công thức mới lạ, độc đáo.
Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên hiện có nhiều mô hình hợp tác xã (HTX) do phụ nữ làm chủ. Với sự năng động, dám nghĩ, dám làm, họ đã vươn lên làm giàu chính đáng và góp phần đưa các sản phẩm nông nghiệp của địa phương vươn xa. Chị Nguyễn Thị Vân, sinh năm 1985, Giám đốc HTX Thái Minh, xã Văn Hán (Đồng Hỷ), là một điển hình.