Trong bối cảnh số lượng học sinh ăn bán trú ngày càng tăng, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại bếp ăn trường học không chỉ là yêu cầu chuyên môn mà còn là trách nhiệm xã hội mang tính nền tảng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe, sự phát triển thể chất và trí tuệ của thế hệ tương lai. Trước những nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm không an toàn, biến động giá cả, thời tiết và áp lực quy mô tổ chức lớn, các nhà trường, đơn vị cung ứng cùng cơ quan quản lý chức năng trên địa bàn tỉnh đã và đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, quyết liệt nhằm kiểm soát chặt chẽ 'từ khâu đầu vào đến bàn ăn của trẻ'.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng chục người nhập viện tại khu vực ven biển tỉnh Lâm Đồng những ngày qua, Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm nghi gây ngộ độc.
Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi vừa có báo cáo chính thức về kết quả điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến bánh mì mang thương hiệu Hồng Vân xảy ra trên địa bàn. Kết quả xét nghiệm khẳng định do thực phẩm nhiễm vi sinh vật.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các điểm kinh doanh mang bảng hiệu Bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, Sở Y tế tỉnh này vừa có báo cáo kết quả điều tra, xử lý, ghi nhận 203 trường hợp phải đến cơ sở y tế thăm khám, điều trị, trong đó nhiều mẫu thực phẩm và bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.
Sở Y tế Lâm Đồng khuyến cáo người dân, cơ sở kinh doanh bánh mì, thức ăn đường phố thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Các xã, phường, đặc khu tăng cường phối hợp quản lý ATTP nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm (NĐTP).
Liên quan vụ ngộ độc nghi do sử dụng bánh mì tại chuỗi Hồng Vân, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu các đơn vị lấy mẫu kiểm nghiệm nhằm xác định nguyên nhân, xử lý nghiêm hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) trước ngày 16/12.
Vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì của một người bánh mì ở phường Phan Thiết khiến 44 người phải nhập viện, trong đó có gia đình 10 người xuất hiện cùng triệu chứng.
Sáng 15/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng xác nhận ở khu vực Phan Thiết vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 44 người nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Sáng 12/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức Hội nghị tổng kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025; triển khai phương hướng nhiệm vụ năm 2026 và phổ biến một số văn bản pháp luật mới về ATTP.
Ngành Y tế hiện đang quản lý hơn 2.100 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Trong bối cảnh thực phẩm không rõ nguồn gốc còn phức tạp trên thị trường đã tạo ra thách thức không nhỏ đối với công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, ngành Y tế tỉnh đã và đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở chế biến, đặc biệt là tại những bếp ăn tập thể.
Ông Nguyễn Văn Đang-Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai-cho biết: Mặc dù được điều trị tích cực nhưng bệnh nhân bị ngộ độc do ăn bọ xít tại thôn Xuân Me (xã Ia Boòng, tỉnh Gia Lai) đã tử vong.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, hiện trên một số sàn thương mại điện tử và ứng dụng thương mại điện tử tại Việt Nam như Lazada,... có kinh doanh sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula bị nhiễm khuẩn.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo về việc sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula, nghi ngờ liên quan đến các ca ngộ độc botulinum ở trẻ sơ sinh tại Hoa Kỳ, hiện vẫn được bày bán trên một số sàn thương mại điện tử và ứng dụng thương mại điện tử tại Việt Nam.
Chiều 21/11, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) về việc quản lý kinh doanh thực phẩm chức năng trên thương mại điện tử.
Cục An toàn Thực phẩm cho biết trên một số sàn thương mại điện tử và ứng dụng thương mại điện tử tại Việt Nam như Lazada... có kinh doanh sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số yêu cầu các sàn thương mại điện tử và ứng dụng thương mại điện tử gỡ bỏ thông tin sữa nhiễm khuẩn gây ngộ độc trên sàn Lazada.
Bộ Y tế yêu cầu rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố đối với sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula do Công ty ByHeart Inc., Hoa Kỳ sản xuất.
Hiện nay, sản phẩm này đã được cấp phép và bán trên một số nền tảng thương mại điện tử tại Việt Nam...
Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra, rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition sau cảnh báo về nhiễm khuẩn và vụ ngộ độc botulism tại Mỹ.
Học hỏi, trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm về công tác y tế là nội dung hoạt động thuộc Thỏa thuận hợp tác giữa UBND tỉnh Yên Bái - nay là tỉnh Lào Cai - và chính quyền tỉnh Viêng Chăn, nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào. Trên cơ sở đó, 15 năm qua, hợp tác hữu nghị về công tác y tế giữa Sở Y tế tỉnh Lào Cai và Sở Y tế tỉnh Viêng Chăn đã trở thành hoạt động thường niên.
Chiều 30/10, Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) xã Yên Mô tổ chức ra mắt mô hình 'Chi hội phụ nữ 3 sạch tham gia xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh'.
Từ ngày 25/9 - 10/10, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh tổ chức kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, nhằm bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu năm 2025.
Sáng ngày 30/9, tại nhà văn hóa xã Thanh Sơn, Chi cục An toàn thực phẩm tổ chức hội nghị triển khai mô hình 'Nâng cao năng suất chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm' năm 2025 trên địa bàn tỉnh.
Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm nay, Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh Gia Lai về ATTP thành lập 3 đoàn kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý nghiêm các vi phạm về ATTP.
Từ ngày 19 - 29/9, các đoàn kiểm tra chuyên ngành của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn trong trường học trên địa bàn toàn tỉnh.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng đã thành lập 4 đoàn kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn tỉnh.
Sáng 10-9, tại phường Pleiku, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai tập huấn chuyên môn về công tác quản lý an toàn thực phẩm cho công chức cấp xã, phường và viên chức thuộc Trung tâm Y tế trên địa bàn tỉnh.
Trả lời Báo Nhân Dân, ông Nguyễn Quang Lâm, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Hưng Yên cho biết: Trong ngày 9/9, Sở Y tế đã trực tiếp tham gia cuộc họp với các đơn vị chuyên môn ở Trung ương, địa phương và đi đến thống nhất kết luận vụ việc công nhân Toyoda (Nhật Bản) nhập viện sau khi dùng cơm tại bếp ăn tập thể trong nhà máy.
Trong không khí hào hùng và tự hào dân tộc hướng về kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 (A80), ngành Y tế đã chủ động vào cuộc từ sớm với kế hoạch toàn diện, từ bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống dịch bệnh, giám sát chất lượng nước sạch đến bố trí lực lượng thường trực cấp cứu.
Chất lượng bữa ăn ca không chỉ quan trọng trong cải thiện sức khỏe người lao động mà còn giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất từ niềm tin và sự cống hiến của mỗi công nhân. Vì vậy, tổ chức công đoàn trong doanh nghiệp luôn quan tâm cải thiện giá trị suất ăn, nâng cao hiệu quả giám sát của công đoàn cơ sở, nhất là đưa nội dung bảo đảm chất lượng bữa ăn ca vào thỏa ước lao động tập thể.
Lễ kỉ niệm diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9 đang đến gần.
Khoảng một tiếng đồng hồ sau khi ăn trưa tại nhà ăn của Công ty Toyoda Gosei, 27 công nhân cùng có biểu hiện đau bụng, nôn, đi ngoài và được đưa đến Bệnh viện đa khoa Tiền Hải để thăm khám, điều trị...
Chương trình hiến máu tình nguyện 'Blouse trắng trao giọt máu yêu thương' của ngành y tế Hà Tĩnh đã thu về 187 đơn vị máu, góp phần bổ sung nguồn máu phục vụ cấp cứu, điều trị cho người bệnh.