Với những người làm ăn buôn bán, mâm cúng ngày vía Thần Tài rất được coi trọng. Vậy mâm cúng Thần Tài gồm những gì để có được may mắn, tài lộc?
Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình
Qua công tác nghiệp vụ, lực lượng nghiệp vụ Công an tỉnh Gia Lai đồng loạt kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sản xuất, buôn bán cà-phê bột nhãn hiệu 'Uyên' tẩm, ướp, trộn phụ gia, hóa chất không rõ nguồn gốc xuất xứ vào cà-phê để đưa ra thị trường tiêu thụ.
Trên một diễn đàn cosplay Liên Quân, cộng đồng mạng được dịp xôn xao khi bộ ảnh 'biến hình' của Quỳnh Alee
Nói đến văn hóa ẩm thực của đồng bào Jrai tại thị xã Ayun Pa (tỉnh Gia Lai) không thể không nhắc đến thịt heo gác bếp. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, thịt heo gác bếp đã thành một đặc sản mà bất kỳ ai khi xuống buôn làng ngày Tết đều muốn một lần thưởng thức và cảm nhận.
Trà Việt không chỉ là thức uống, mà còn là di sản, từ hương sen thanh khiết, hương cúc dịu dàng, đến những nốt hương tinh tế của hoa nhài, hoa mộc hay hoa sói – những câu chuyện đang chờ bạn khám phá.
Đâu cứ phải mùi vị gì cao sang, thượng hạng mới khiến lòng người nhớ nhung. Đôi khi, những mùi vị thân thuộc, giản đơn, gắn bó nhất mới là thứ neo đậu dài lâu trong tâm khảm, ký ức mỗi người. Cũng như cách hương thơm của nồi nước mùi già trong buổi chiều 30 tết vấn vít trong lòng chúng ta.
Công an tỉnh Gia Lai vừa phát hiện cơ sở sản xuất cà phê giả số lượng lớn. Ngoài gần 800kg cà phê giả tại tiệm, chủ cơ sở này đã bán số lượng lớn cà phê giả ra các tỉnh.
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như 'báu vật' khiến các chị em nội trợ 'phát cuồng' săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Thịt bò thơm, thấm vị kết hợp cùng mùi thơm của lá lốt, sả, ớt cuốn hút vô cùng, ăn kèm bánh hỏi hoặc bún, chấm nước mắm tỏi ớt nữa thì ngon hết ý.
Cứ mỗi một Xuân về Tết đến thì trong mỗi một gia đình truyền thống đất Cố đô không thể thiếu những búp sen đã được ướp trà từ những ngày hè năm trước. Đối với người Huế, chuyện ăn, uống được coi là một nghệ thuật, là một lạc thú ở đời. Và để có những buổi trà sen ngày Tết, họ cũng đã chuẩn bị một cách công phu và tinh tế đến từng công đoạn.
Thịt nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và nướng thịt, bạn cần lưu ý một số điều để bảo vệ sức khỏe.
Thịt đông là một trong những món ăn truyền thống thơm ngon, hấp dẫn trong ngày Tết. Cách nấu thịt đông không khó. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu thịt đông ngon, đẹp mắt.
Chỉ cần một chút khéo léo trong việc kết hợp nguyên liệu và tuân thủ đúng thời gian, bạn sẽ biến món gà thường ngày thành một tác phẩm ẩm thực đầy hương vị.
Mặc dù thị trường Tết đa dạng các loại bánh, mứt, nhưng người dân quê vẫn thích tự tay chế biến những món ăn từ nguyên liệu là sản vật địa phương. Gia đình quây quần rôm rả, mỗi người mỗi việc để làm nên những chiếc bánh tuy giản đơn mà thơm ngon, tròn vị.
Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà.
Với người Hà Nội, uống trà là một thú chơi thanh đạm. Pha cho mình cũng như pha trà mời khách, người ta phải để vào đó nhiều công phu. Sự cầu kỳ, tỉ mỉ của nghệ thuật ướp trà, pha trà rồi thưởng trà…, tất cả phối hợp hoàn hảo với nhau để tạo nên nét văn hóa thưởng trà riêng có của người Hà Nội xưa.
Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh Bình Phước thông tin, đơn vị vừa bắt một vụ vận chuyển, tích trữ 1,73 tấn thịt lợn chết, không rõ nguồn gốc, chuẩn bị để tung ra tiêu thụ trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ.
Món gà sốt teriyaki được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn cũng như cách chế biến đơn giản.
Lực lượng chức năng tỉnh Bình Phước vừa phát hiện hơn 1,7 tấn heo chết được bảo quản trong thùng xốp ướp đá, chờ tiêu thụ dịp Tết Nguyên Đán 2025.
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Người mua hàng đã không giấu được sự bức xúc và thất vọng của mình.
Cá dìa được mệnh danh như một vị thuốc bắc cực kỳ có lợi cho sức khỏe.
Khô cá Khoai là một trong những sản phẩm đặc trưng của tỉnh Cà Mau, thời điểm cận Tết làng nghề làm khô cá Khoai ở đây hoạt động nhộn nhịp.
Trong năm 2024, Hà Nội đã công nhận thêm 5 nghề truyền thống Hà Nội gồm Nghề sản xuất Cốm Làng Vòng; Nghề ướp trà sen Quảng An; Sản xuất sản phẩm từ cốm - phố Hàng Than; Đúc đồng Ngũ Xã; Nghề làm diều sáo.
Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
Thịt nướng tuy ngon nhưng ăn quá nhiều lại có hại cho sức khỏe, thậm chí có thể gây ung thư. Ăn thế nào để ít độc hại nhất?
Để đáp ứng các đơn hàng cao điểm dịp Tết, anh Nguyễn Minh Thao - chủ cơ sở chế biến lươn Khôi My - phải thuê hơn 30 nhân công làm việc sơ chế lươn, ướp, đóng gói bao bì, giao dịch...
Nằm ở vùng trũng cuối xã Long Thành, huyện Yên Thành (Nghệ An), những ngày này, người dân làng Phan Thanh đang tất bật chuẩn bị đơn hàng, tập trung cao điểm cho việc sơ chế các sản phẩm từ lươn để phục vụ người dân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ.