Thịt bò thơm, thấm vị kết hợp cùng mùi thơm của lá lốt, sả, ớt cuốn hút vô cùng, ăn kèm bánh hỏi hoặc bún, chấm nước mắm tỏi ớt nữa thì ngon hết ý.
Cứ mỗi một Xuân về Tết đến thì trong mỗi một gia đình truyền thống đất Cố đô không thể thiếu những búp sen đã được ướp trà từ những ngày hè năm trước. Đối với người Huế, chuyện ăn, uống được coi là một nghệ thuật, là một lạc thú ở đời. Và để có những buổi trà sen ngày Tết, họ cũng đã chuẩn bị một cách công phu và tinh tế đến từng công đoạn.
Thịt nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và nướng thịt, bạn cần lưu ý một số điều để bảo vệ sức khỏe.
Thịt đông là một trong những món ăn truyền thống thơm ngon, hấp dẫn trong ngày Tết. Cách nấu thịt đông không khó. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu thịt đông ngon, đẹp mắt.
Chỉ cần một chút khéo léo trong việc kết hợp nguyên liệu và tuân thủ đúng thời gian, bạn sẽ biến món gà thường ngày thành một tác phẩm ẩm thực đầy hương vị.
Mặc dù thị trường Tết đa dạng các loại bánh, mứt, nhưng người dân quê vẫn thích tự tay chế biến những món ăn từ nguyên liệu là sản vật địa phương. Gia đình quây quần rôm rả, mỗi người mỗi việc để làm nên những chiếc bánh tuy giản đơn mà thơm ngon, tròn vị.
Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà.
Với người Hà Nội, uống trà là một thú chơi thanh đạm. Pha cho mình cũng như pha trà mời khách, người ta phải để vào đó nhiều công phu. Sự cầu kỳ, tỉ mỉ của nghệ thuật ướp trà, pha trà rồi thưởng trà…, tất cả phối hợp hoàn hảo với nhau để tạo nên nét văn hóa thưởng trà riêng có của người Hà Nội xưa.
Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh Bình Phước thông tin, đơn vị vừa bắt một vụ vận chuyển, tích trữ 1,73 tấn thịt lợn chết, không rõ nguồn gốc, chuẩn bị để tung ra tiêu thụ trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ.
Món gà sốt teriyaki được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn cũng như cách chế biến đơn giản.
Lực lượng chức năng tỉnh Bình Phước vừa phát hiện hơn 1,7 tấn heo chết được bảo quản trong thùng xốp ướp đá, chờ tiêu thụ dịp Tết Nguyên Đán 2025.
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Người mua hàng đã không giấu được sự bức xúc và thất vọng của mình.
Cá dìa được mệnh danh như một vị thuốc bắc cực kỳ có lợi cho sức khỏe.
Khô cá Khoai là một trong những sản phẩm đặc trưng của tỉnh Cà Mau, thời điểm cận Tết làng nghề làm khô cá Khoai ở đây hoạt động nhộn nhịp.
Trong năm 2024, Hà Nội đã công nhận thêm 5 nghề truyền thống Hà Nội gồm Nghề sản xuất Cốm Làng Vòng; Nghề ướp trà sen Quảng An; Sản xuất sản phẩm từ cốm - phố Hàng Than; Đúc đồng Ngũ Xã; Nghề làm diều sáo.
Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
Thịt nướng tuy ngon nhưng ăn quá nhiều lại có hại cho sức khỏe, thậm chí có thể gây ung thư. Ăn thế nào để ít độc hại nhất?
Để đáp ứng các đơn hàng cao điểm dịp Tết, anh Nguyễn Minh Thao - chủ cơ sở chế biến lươn Khôi My - phải thuê hơn 30 nhân công làm việc sơ chế lươn, ướp, đóng gói bao bì, giao dịch...
Nằm ở vùng trũng cuối xã Long Thành, huyện Yên Thành (Nghệ An), những ngày này, người dân làng Phan Thanh đang tất bật chuẩn bị đơn hàng, tập trung cao điểm cho việc sơ chế các sản phẩm từ lươn để phục vụ người dân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ.
Quán bún chả Nam Thành (còn gọi là bún chả Nhà Thờ) nằm tại ngõ Hai Bà Trưng, gần Nhà thờ Lớn, TP Nam Định là địa chỉ gắn bó với nhiều thế hệ người dân.
Thịt ba chỉ kho tàu là món ăn rất 'đưa cơm' đối với nhiều người. Với công thức làm thịt ba chỉ được chia sẻ bởi chị Minh Tuyết (35 tuổi, đến từ Hà Nội), bạn sẽ có món thịt ba chỉ kho tàu cực kì thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Những ngày này, người dân làng Phan Thanh tất bật với những đơn hàng Tết. Hơn 50 gia đình theo nghề với hàng trăm tấn lươn bỏ cho thương lái tỏa đi muôn nơi.
Cà ri gà là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nấu cà ri gà ngon không hề khó. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng.
Vào những ngày lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu bò ấm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Xác chết người lớn được ướp chờ đủ tiền làm tang lễ, xác trẻ em được đặt vào trong các thân cây rỗng. Sau nhiều năm, xác được khai quật và đi trong làng như zombie.
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã 'lỡ' nếm thử.
Có hơn 20 năm gắn bó với công việc chế biến và kinh doanh bánh phồng tôm, hộ bà Dương Thị Quyết (Ấp 2, xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn) không ngừng đổi mới, sáng tạo trong quá trình chế biến, để đưa nhiều sản phẩm chất lượng đến với khách hàng.
2 món canh này không chỉ ngon miệng, dễ nấu mà còn giúp bảo vệ sức khỏe trong mùa đông.
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Một loại củ giá rẻ được xem như 'nhân sâm trắng' vì nó có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể, giống như nhân sâm, giúp trị lao phổi và tiểu đường hiệu quả.
Trong tiết trời rét buốt với nhiệt độ khoảng 12 độ C, tiểu thương chợ cá Yên Sở (Hà Nội) vẫn phải tay trần ngâm nước lạnh, khiêng khối đá 50kg để ướp cá.