Hà Nội đặt mục tiêu an toàn thực phẩm dịp lễ 2/9

Đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) là nhiệm vụ trọng tâm của chính quyền địa phương hai cấp, đã được Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà, Phó Trưởng Ban thường trực Ban chỉ đạo Công tác an toàn thực phẩm thành phố nhấn mạnh tại Hội nghị diễn ra sáng nay, 24/6.

Trước đó, thành phố từng phát hiện ở Bếp Lang Liêu (phường Phú Thượng, quận Tây Hồ) có nhiều mặt hàng nguyên liệu, thực phẩm đã hết hạn sử dụng; các loại bán thành phẩm đang được bảo quản trong kho đông lạnh không có thông tin rõ ràng; nhãn mác sản phẩm giả cầy Lang Liêu, cá nục kho tiêu không đúng với hồ sơ tự công bố sản phẩm... Lý giải cho những vi phạm này, chủ cơ sở cho biết, cơ sở chế biến bếp ăn bán thực phẩm online đang trong quá trình cơ sở thử nghiệm.

Còn ở cơ sở quán cà Phê Umee (phường Mai Dịch, quận Cầu Giấy), nơi này tuy đảm bảo yêu cầu về vệ sinh nhưng chủ cơ sở chưa xuất trình được hợp đồng mua bán hai sản phẩm liên quan đến bột kem trộn và bột kem không sữa.

Anh Lê Minh Tuấn, Chủ quán Cà Phê Umee, cho hay: "Một số giấy tờ còn thiếu, chúng tôi sẽ bổ sung sớm nhất tới cơ quan chức năng".

Cũng trong tháng cao điểm về kiểm soát an toàn thực phẩm, vụ triệt phá đường dây sản xuất và buôn bán hàng giả quy mô lớn với khoảng 100 tấn thực phẩm chức năng và trang thiết bị y tế giả đã gây chấn động dư luận. Đáng chú ý, các đối tượng khai nhận đã hoạt động từ năm 2020, tiêu thụ hàng giả tại nhiều nhà thuốc và bệnh viện trên toàn quốc.

Thượng tá Vũ Thị Hoàng Yến, Phó Trưởng Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an Hà Nội, chia sẻ: "Trong vụ án này, thủ đoạn của các đối tượng rất tinh vi. Chúng nhập khẩu các thực phẩm chức năng và dùng hồ sơ để che đậy. Chúng chỉ nhập một phần thôi, tất cả 99% còn lại tự sản xuất trong nước. Tất cả những công thức là do chúng tự nghĩ ra để điều phối thành hàng nhập khẩu".

Trong một tháng thực hiện cao điểm Tháng hành động về an toàn thực phẩm năm 2025, toàn thành phố đã phát hiện 1.414 cơ sở vi phạm trong số 12.800 cơ sở, tỷ lệ 11%, với tổng số tiền phạt gần 12 tỷ đồng. 54 cơ sở buộc tiêu hủy số lượng hàng hóa trị giá trên 5 tỷ đồng. Số cơ sở bị đình chỉ là 2 cơ sở ở Hoàn Kiếm, Tây Hồ; khởi tố 2 vụ án, 8 bị can về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm; 7 vụ việc chuyển cơ quan công an xác minh, điều tra, xử lý.

Đánh giá cao kết quả của các đoàn công tác trong tháng cao điểm về an toàn thực phẩm, tại hội nghị diễn ra sáng nay, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà nhấn mạnh bảo đảm ATTP là nhiệm vụ không thể ngừng nghỉ, cần được duy trì thường xuyên và nâng cao hiệu quả trong thời gian tới. Đặc biệt, trong bối cảnh chuẩn bị cho lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 với sự tham gia đông đảo của người dân và du khách, yêu cầu đảm bảo ATTP càng trở nên cấp thiết.

Bà Vũ Thu Hà nêu rõ: "Chúng tôi dự kiến khoảng từ ngày 19/8 đến hết ngày 2/9 sẽ diễn ra các hoạt động và số lượng người rất đông. Trên địa bàn thành phố không được để xảy ra bất kỳ một trường hợp mất an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm hay các vấn đề khác liên quan. Yêu cầu đặt ra là như vậy".

Về nhiệm vụ trước mắt, Phó Chủ tịch UBND thành phố đề nghị 126 xã, phường khẩn trương thành lập Ban Chỉ đạo ATTP cấp xã, trong đó Chủ tịch UBND cấp xã giữ vai trò Trưởng ban. Các đơn vị cần chủ động chuẩn bị lực lượng, trang thiết bị, tổ chức tập huấn để nâng cao năng lực cho đội ngũ làm công tác ATTP, đặc biệt trong khâu kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm. Đồng thời xây dựng kế hoạch tổng thể đảm bảo ATTP trước 1/7/2025.

Khiếu Hương