Xôi là món ăn quen thuộc của nhiều người, thế nhưng với một số đối tượng, ăn xôi buổi sáng có thể gây hại cho sức khỏe.
Ít ai biết rằng, người mang thông điệp 'bông hồng cài áo' vào lễ Vu Lan ở Việt Nam nửa thế kỷ trước chính là Thiền sư Thích Nhất Hạnh – vị Thiền sư được cả thế giới biết đến và kính trọng.
Ít ai biết rằng, người mang thông điệp 'bông hồng cài áo' vào lễ Vu Lan ở Việt Nam nửa thế kỷ trước chính là Thiền sư Thích Nhất Hạnh – vị Thiền sư được cả thế giới biết đến và kính trọng.
Đang công tác tại nhà máy xi măng Bỉm Sơn (Thanh Hóa), nhưng do có sự yêu thích đặc biệt đối với nghề làm cơm cháy truyền thống của quê nhà, năm 2011 anh Lê Hữu Hảo, sinh năm 1967 trú tại phường Bắc Sơn, (thành phố Tam Điệp) đã cùng một số người bạn hợp tác mở cơ sở chế biến cơm cháy. Đến năm 2012, Anh tách riêng và tự thành lập doanh nghiệp tư nhân sản xuất thực phẩm Linh Phương tại xã Đông Sơn (thành phố Tam Điệp).
Đến Yên Bái, du khách thường được 'tư vấn' thưởng thức nhiều món ngon vùng cao, mang đậm màu sắc của bà con người Dao, người Tày, người Thái… Đặc biệt, món xôi trứng kiến của bà con ở huyện Mù Cang Chải gây tò mò với du khách, và khi đã nếm một lần là nhớ mãi…
'Nhớ ôi Tây tiến cơm lên khói/Mai Châu mùa em thơm nếp xôi', câu thơ ấy của thi sĩ Quang Dũng viết về vùng đất đầy thơ mộng Mai Châu (Hòa Bình). Nhưng nơi đây không chỉ có xôi nếp nương mà còn có đặc sản đã ăn là nhớ: Sâu tre.
.VN - Đó là nhận định của đông đảo du khách trước những gian hàng ẩm thực truyền thống đến từ 7/11 xã, thị trấn của huyện miền núi Nam Đông chiều 12/7.
Đến Thái Lan cổ vũ đội tuyển Việt Nam dịp này, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đường phố đặc sắc có thể bắt gặp bất cứ đâu tại xứ chùa vàng.
Ngoài những đặc sản dân dã nổi tiếng như bưởi Đoan Hùng, thịt muối chua Thanh Sơn, thịt chó Việt Trì thì quê hương Phú Thọ của Hà Đức Chinh còn có rất nhiều món ăn độc lạ như xáo chuối, rêu đá, cọ ỏm…
Anh Truls Brekke đã giới thiệu bộ ảnh về cuộc sống thường nhật của các nhà sư Lào ở cố đô Luang Prabang giữa thời hiện đại.
Vào mùa đông, khi cơ thể phải đối mặt với giá lạnh, bữa sáng vào mùa đông cần cung cấp từ 300 đến 350 calo và là những món nóng ấm.