Tuyệt chiêu xử lý đồ ăn thừa ngày Tết

Hết Tết mà tủ lạnh vẫn đầu ăm ắp thức ăn lưu trữ từ trong Tết sẽ làm cho các bà nội trợ đau đầu. Những gợi ý dưới đây phần nào giúp các bạn 'dọn tủ' bằng cách chế biến món ăn ngon từ lượng thức ăn dư thừa đó.

Gà luộc, giò chả thừa ngày Tết đừng bỏ đi kẻo phí, làm món này ăn vừa mát vừa ngon, nấu bao nhiêu cũng hết

Làm gì với thực phẩm thừa ngày Tết khiến nhiều chị em không khỏi đau đầu. Loạt món ăn được gợi ý sẽ giúp chị em khỏi băn khoăn với thịt gà luộc, giò chả hay những nguyên liệu thường thừa trong ngày Tết.

Ăn tôm kiểu này thực sự 'đại kỵ' mà nhiều người không biết

Tôm là một trong số thực phẩm nhiều người kiêng ăn những ngày đầu năm. Tuy nhiên, việc ăn tôm nếu không cẩn thận lại dễ vướng 'đại kỵ' về dinh dưỡng còn nguy hại hơn.

Bí quyết đơn giản phân biệt tôm bơm tạp chất và tôm sạch

Để tăng trọng lượng cũng như khiến tôm chết có 'mã' đẹp, nhiều thương lái đã bơm các loại tạp chất vào mình tôm gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Cách làm ruốc tôm bông mịn cho bé yêu

Cách làm ruốc tôm thơm ngon, bông mịn lại bổ dưỡng cho bé yêu với các bước thực hiện rất đơn giản.

Top thực phẩm chứa canxi dễ tiêu, số 1 khiến nhiều người bất ngờ

So với các chất khác, canxi khá khó để hấp thụ. Việc thiếu dưỡng chất này khiến trẻ không thể phát triển toàn diện. Do vậy, phụ huynh nên chọn nguồn thực phẩm chứa canxi dễ hấp thu cho bé cao lớn.

Phát hiện tác dụng dưỡng tóc tuyệt vời của vỏ tôm

Các nhà khoa học phát hiện, sử dụng vỏ tôm thay thế cho các hóa chất nhân tạo trong dầu gội đầu có thể giúp tóc luôn được dưỡng ẩm và giảm chẻ ngọn.

Ngỡ ngàng lượng canxi trong canh xương không bằng nước máy

Thay vì nỗ lực hầm xương cho con, chuyên gia sức khỏe khuyên nên ăn uống hợp lý bởi lượng canxi trong canh xương thậm chí không cao bằng nước máy.

Nếu tôm có đặc điểm này bạn tuyệt đối không được mua

Tôm là thực phẩm chứa nhiều canxi được nhiều bà nội trợ chọn cho bữa ăn gia đình những nếu chúng có dấu hiệu dưới đây bạn tuyệt đối không nên mua.

5 hiểu lầm tai hại khi ăn tôm gây nguy hiểm cho sức khỏe

Rất nhiều người nghĩ tôm chứa hàm lượng canxi lớn nên cố ăn nhiều nhưng đó là sai lầm tai hại cần bỏ ngay.

Chưa đầy 30 phút có ngay bữa cơm tối nóng hổi, ngon hết sảy

Bữa cơm tối nhanh gọn mà đủ chất trong những ngày cuối năm bận rộn quả là lý tưởng phải không bạn?

Soi mắm tôm dưới kính hiển vi, nhiều 'dị vật' kỳ lạ bơi ngoe nguẩy

Đoạn clip soi mắm tôm bằng kính hiển vi đã khiến cộng đồng mạng tik tok được phen hú vía.

Clip: Choáng váng khi nhìn cận cảnh vi khuẩn lúc nhúc trong mắm tôm

Soi dưới kính hiển vi, không ít người sẽ 'sởn gai ốc' khi biết đây là mắm tôm - món ăn yêu thích của nhiều người.

4 sai lầm trong chế biến do quen tay mà chị em cần tránh để tôm vừa ngọt vừa săn thịt

Tôm phổ biến trong các món ăn từ hấp nước dừa, rim mặn, nướng muối ớt, nấu canh đều ngon nhờ vị ngọt và thớ thịt săn. Nhưng tôm sẽ mất ngon nếu bạn chế biến sai cách.

5 thực phẩm không nên ăn với tôm, cứ tùy tiện kết hợp có ngày gặp nguy

Không phải thực phẩm nào cũng có thể tùy tiện để ăn hoặc nấu cùng tôm.

4 sai lầm khi sơ chế và nấu tôm nhiều người mắc phải

Sơ chế và nấu tôm sai cách không chỉ mất dinh dưỡng mà thậm chí còn gây ngộ độc.

'Biến' vỏ tôm, cua thành nhựa sinh học

Từ những phế phẩm thủy sản thường bỏ đi như vỏ tôm, vỏ cua, nhóm sinh viên Trường ĐH Trà Vinh đã chế biến thành nhựa sinh học.

Thêm bước này tôm bảo quản trong tủ lạnh để lâu vẫn ngon như mới

Chỉ thêm một bước vô cùng đơn giản bạn có thể yên tâm trữ đông tôm ăn dần mà không lo nhạt thịt hay có mùi khác lạ.

Trổ tài làm cơm tối với gỏi rau muống tôm

Gỏi là món ăn ưa thích vào mùa hè, những ngày thảnh thơi, hãy dành ít thời gian làm món gỏi rau muống tôm thanh mát cho cả gia đình.