Vịt quay Bắc Kinh – Tinh túy ẩm thực Trung Hoa có nguồn gốc từ đâu?

Thủ đô Bắc Kinh của Trung Hoa là nơi hấp dẫn khách du lịch với những điểm tham quan nổi tiếng, Bắc Kinh còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực. Và một trong những món ăn nức tiếng nơi đây chính là món vịt quay Bắc Kinh.

Rộng lòng với phở

Hình như với nhiều người, cái khái niệm phở thường được ghép thêm với tính từ Hà Nội. Nó gần như mặc định về chất lượng đã được kiểm nghiệm qua nhiều đời. Nhưng không hẳn là thế.

Gà, vịt đang rất rẻ, thịt lợn dần biến mất trên mâm cơm nhà tôi

Thịt lợn dần biến mất trong mâm cơm của gia đình tôi, thay vào đó là món gà, vịt, cá... Thành ra, các thành viên trong gia đình gần đây quên hẳn hương vị món thịt lợn.

Nghỉ kinh doanh phòng dịch Covid 19, cửa hàng vịt quay... bất ngờ bốc cháy

Tối 5-4, chỉ huy Công an phường Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội cho biết, lực lượng chức năng vừa dập tắt đám cháy xảy ra chiều cùng ngày, tại cửa hàng bán vịt trên địa bàn.

Cách làm các món mì, bún nước ngon đổi vị bữa ăn hàng ngày

Xen kẽ các mâm cơm ngày thường, bạn có thể chuẩn bị một nồi nước dùng đậm đà ăn cùng bún hoặc mì, vừa đơn giản tiết kiệm thời gian, vừa thay đổi hương vị bữa ăn nhà.

Nửa đêm hốt hoảng 'chết đứng' khi thấy vợ bầu đang làm hành động đó, càng 'sốc' hơn khi biết lý do

Nửa đêm chợt thức giấc tôi hốt hoảng chết đứng khi thấy vợ bầu đang làm hành động đó, càng sốc hơn khi biết lý do.

Cỏ tò vò

Thơm về chơi, tóc nhuộm vàng, môi xăm đỏ như cánh hồng, nhìn thấy Hới đầu tóc bù xù như tổ quạ, liền cho tiền giục đi cắt tóc. Hới chạy ngay ra gốc đa, nơi ông Chắc dựng quán cắt tóc đã có thâm niên.

Dàn sao Việt mua vàng, làm cỗ cúng ngày vía Thần Tài

Trong ngày vía Thần Tài, nhiều nghệ sĩ Việt như Việt Anh, Huỳnh Lập, Lương Bích Hữu... đã tất bật chuẩn bị mâm cỗ cúng, mua vàng cầu may.

Nhiều mặt hàng đắt khách trong ngày vía Thần Tài tại TP Hồ Chí Minh

Trong ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch), ngoài vàng thì các mặt hàng như thịt lợn, vịt quay, cá lóc nướng... được người dân mua nhiều nhất.

Tiệm heo quay bán 200kg thịt ngày Thần Tài, khách xếp hàng dài chờ mua

Ngày vía Thần tài, người dân Hà Nội nhộn nhịp từ tờ mờ sáng mua heo, vịt quay về cúng. Mặc dù thời tiết mưa lạnh, nhiều người vẫn phải xếp hàng chờ đợi lâu mới mua được.Anh Phú

Do đâu có 'ngày vía Thần tài'?

Trong dân gian lưu truyền nhiều câu chuyện về 'ngày vía thần tài', nhưng hấp dẫn nhất vẫn là về một vị thần tương tự Bộ trưởng Bộ Tài chính vì say rượu mà rơi xuống hạ giới.

Xếp hàng chờ mua cầu may, những thứ rước Thần Tài về nhà

Ngày Vía Thần Tài hàng năm, người dân thường xếp hàng dài chờ mua vàng, heo quay, vịt quay, cá lóc nướng, vé số,... Dân buôn những mặt hàng này được dịp trúng thậm, thậm chí nhà buôn vàng còn thu hàng ngàn tỷ đồng trong một ngày.

Ai lên xứ Lạng cùng anh?

Dễ đến hơn 30 năm rồi tôi chưa về lại xứ Lạng. Tuy Lạng Sơn rất gần với Hà Nội, chỉ hơn 150 cây số về phía Đông Bắc là đã đến xứ sở huyền thoại rồi.

Làn gió mới cho ẩm thực phố biển

Từ những đường bay quốc tế đến Nha Trang, khách du lịch châu Á đến với thành phố xinh đẹp này ngày càng tăng. Theo đó, ngày càng có nhiều nhà hàng ẩm thực Trung Hoa, Hàn Quốc, Thái Lan… có mặt, mang những món ăn trứ danh của các nước hội tụ ở phố biển.

Cháy chợ trong đêm, hàng chục ki ốt bị thiêu rụi

Vụ hỏa hoạn chợ Đề Thám ở trung tâm thành phố thành phố Thái Bình đã thiêu rụi nhiều ki ốt, gây thiệt hại hàng tỷ đồng.

6 thực phẩm gây hại cho phổi chẳng kém khói độc, số 1 nhiều người vẫn ăn hằng ngày

Muốn phòng bệnh và dưỡng phổi tốt, hãy lưu ý tránh xa những thực phẩm gây hại cho phổi sau đây.

Mường Nhé đảm bảo VSATTP dịp cuối năm

ĐBP - Cuối năm là thời điểm huyện Mường Nhé diễn ra nhiều hoạt động lễ hội, tết cổ truyền của đồng bào các dân tộc. Ðể đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), đặc biệt dịp Tết nguyên đán Canh Tý, Ban Chỉ đạo VSATTP huyện Mường Nhé đã mở đợt cao điểm ra quân, kiểm tra VSATTP trong các chợ, cửa hàng kinh doanh và nhà hàng ăn uống.

Cùng hội bạn đón năm mới tại 4 quán ăn mở xuyên đêm tại TP.HCM

Bạn đang tìm kiếm một không gian rộng, thực đơn hấp dẫn để tụ tập bạn bè đón năm mới? 5 địa điểm ăn uống tại TP.HCM mở cửa xuyên đêm dưới đây có thể là gợi ý lý tưởng dành cho bạn.

Giữa 'cơn bão giá' thịt lợn: Mua gì để ăn thay thế mà vẫn đủ chất?

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến, cung cấp protein, sắt, kẽm... cho cơ thể. Tuy nhiên, thời gian gần đây, giá thịt lợn đột ngột tăng cao khiến nhiều bà nội trợ chuyển sang sử dụng những sản phẩm thay thế khác. Thịt gia cầm, nấm, các loại đậu hay trứng... là những thực phẩm lành mạnh, giàu protein, là lựa chọn hoàn hảo để vừa thay đổi khẩu vị, vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể chúng ta.

Hẻm Hong Kong mới thu hút giới trẻ Hà thành check-in

Quán ăn với các góc sống ảo đậm chất Hong Kong (Trung Quốc) đang là điểm vui chơi, check-in mới toanh thu hút giới trẻ Hà thành.

Khám phá những hương vị ẩm thực truyền thống của các nước trên bàn tiệc Giáng sinh

Giáng sinh từ lâu đã trở thành một ngày lễ quan trọng trong năm ở khắp các quốc gia trên thế giới. Mỗi đất nước đều có những hương vị ẩm thực truyền thống để chào đón ngày lễ đặc biệt này. Hãy cùng khám phá những món ăn truyền thống đã gắn liền với lễ Giáng sinh ở các nước trên thế giới.