Không chỉ có phần múi trong quả bưởi mà các thành phần khác như vỏ, cùi, hạt bưởi đều có thể trở thành những vị thuốc quý.
Các nguyên liệu được sử dụng trong chiếc bánh chưng ngày Tết không chỉ tạo hương vị thơm ngon mà còn là những vị thuốc tự nhiên, có nhiều tác dụng với sức khỏe.
Gạo nếp là nguyên liệu chính để gói bánh chưng, bánh tét, nấu xôi, chè nhưng đây cũng là thực phẩm có tính ấm, dễ gây khó tiêu, vì vậy một số trường hợp cần lưu ý khi ăn...
Đông trùng hạ thảo ngày nay không còn xa lạ với nhiều người. Tuy đông trùng hạ thảo có giá rất đắt đỏ nhưng đây là món thảo dược tốt với nhiều công dụng trong việc phòng, chống, chữa trị các bệnh nguy hiểm cho sức khỏe con người. Trong những năm gần đây, nhiều người không ngại gian nan để săn tìm đông trùng hạ thảo trong tự nhiên. Bên cạnh đó, nhiều người đã đầu tư nghiên cứu cấy trồng nhân tạo để kinh doanh vị thuốc này.
Hoa cúc là dược liệu tốt cho sức khỏe nhưng chuyên gia khuyên bạn không nên tận dụng loại mua về trưng Tết.
Nhiều người mách nhau dùng rượu rắn, cao xương rắn không chỉ chữa xương khớp hiệu quả mà còn có thể nâng cao khả năng sinh lý. Tuy nhiên, cần dùng đúng để tránh gây hại.
Các loại rau gia vị rất quan trọng để nêm nếm, định vị món ăn và làm gia tăng hương vị, kích thích tiêu hóa, làm cho màu sắc món ăn sinh động, tươi nhuận hấp dẫn người thưởng thức... nhưng cũng là những vị thuốc quý có thể phòng và trị nhiều tình trạng sức khỏe.
Hoa đu đủ đực và mật ong đều là hai vị thuốc quý trong y học cổ truyền, vậy hoa đu đủ đực kết hợp với mật ong có tác dụng gì?
Quả bưởi với hương vị thơm ngon, có nhiều thành phần dinh dưỡng giá trị. Không chỉ có phần múi trong quả bưởi mà các thành phần khác như vỏ, cùi, hạt bưởi đều có thể trở thành những vị thuốc quý.
Kết hợp gừng, chanh và mật ong vào thói quen hàng ngày mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và làn da…
Tuy có cái tên 'khó nghe' nhưng cây cứt lợn lại là vị thuốc quý trong điều trị viêm xoang, dị ứng mũi.
Rất nhiều loại rau là những vị thuốc quý, nhưng người Việt chỉ sử dụng phần ngọn và lá non rồi vứt bỏ phần gốc và lá già vô cùng lãng phí. Nếu biết cách tận dụng, đây sẽ là những bài thuốc chữa bệnh vô cùng hiệu quả.
Từ xa xưa, người Vân Kiều ở huyện miền núi Hướng Hóa đã có những bài thuốc gia truyền rất đặc biệt trong điều trị bệnh cũng như chăm sóc sức khỏe cho con người. Tuy nhiên, qua thời gian, những người chữa bệnh bằng thuốc gia truyền lớn tuổi dần không còn, việc truyền nghề rất hạn chế, mặt khác, các vị thuốc có từ thiên nhiên ngày càng khan hiếm nên nghề truyền thống này dần bị mai một. Trăn trở trước điều đó, anh Hồ Văn Thuần ở thôn Xi Núc, xã Tân Long, huyện Hướng Hóa là một trong số ít người Vân Kiều nỗ lực bảo tồn nghề bó thuốc gia truyền. Anh đã đem lại niềm vui cho rất nhiều bệnh nhân khi được điều trị bệnh hiệu quả, nhất là các bệnh về xương khớp.
Tỏi rất giàu chất dinh dưỡng và là vị thuốc từ thiên nhiên, được ví tốt ngang nhân sâm nhưng một số người không nên ăn.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về thuốc giả Theophylline 200mg.
Táo đỏ khô là thực phẩm dinh dưỡng được nhiều người yêu thích, vậy táo đỏ khô có tác dụng gì và nên ăn táo đỏ khô vào lúc nào?
Tuy có cái tên 'khó nghe' nhưng cây cứt lợn lại là vị thuốc quý trong điều trị viêm xoang, dị ứng mũi.
Loại cây mọc dại, dễ dàng bắt gặp ở khắp vệ đường, bờ ruộng, bờ sông nhưng ít ai biết đây là loại thuốc quý.
Giống cây này không kén môi trường sống, có thể trồng ngay ven đường và mang lại giá trị kinh tế cao.
Đây là vị thuốc còn thể ngâm rượu độc vị, dùng để bồi bổ sức khỏe, ăn ngon, ngủ yên (nhưng mỗi lần chỉ uống vài chén nhỏ).
Hạt bí ngô là một vị thuốc được sử dụng từ lâu đời với tác dụng chính là tẩy giun sán, nhưng ít người biết rằng loại hạt này cũng có hiệu quả cải thiện giấc ngủ sâu hơn.
Công ty Cổ phần Dược liệu Việt Nam (VIETMEC) đã trao tặng Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam những phần quà trị giá 500 triệu đồng, thể hiện tinh thần nhân ái và sự quan tâm đến thế hệ tương lai.
Thời tiết trở lạnh là lúc những món ăn, vị thuốc có tính ấm lên ngôi. Ngải cứu là vị thuốc có rất nhiều lợi ích cho cơ thể, nhất là trong mùa lạnh. Vậy cách dùng như thế nào là tốt nhất?
Nấm rơm - nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn Việt - không chỉ ngon mà còn đươc xem là thần dược với nhiều công dụng quan trọng.
Táo đỏ là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, vậy nhưng ăn táo đỏ khô nhiều có sao không?
Phụ nữ Hương Sơn (Hà Tĩnh) đã khéo léo biến những món ăn dân dã trong cuốn 'Nữ công thắng lãm' của Đại danh y Lê Hữu Trác thành các món ngon bổ dưỡng, mang đậm hương vị quê hương.
Hoa hồi là một trong những loại hoa nhiều tác dụng cho sức khỏe, và được coi là 'báu vật trời ban'.
Gà hầm bí đỏ, đuôi bò hầm thuốc bắc, chân dê hầm đinh lăng... là những món ngon được chị em phụ nữ Hương Sơn (Hà Tĩnh) chế biến từ danh tác 'Nữ công thắng lãm' của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông tại 'Hội thi chế biến các món ăn cổ truyền gắn với các vị thuốc'.
Hội viên phụ nữ các xã, thị trấn của huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) và Công ty Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại tổng hợp Quý Gia thi tài chế biến món ăn cổ truyền gắn với các vị thuốc.
Trong bối cảnh hội nhập toàn cầu, y học truyền thống Việt Nam đứng trước cơ hội và thách thức lớn. Dành tình yêu cho các loại thảo mộc từ khi còn nhỏ, GS.TS Nguyễn Duy Cương đã mang trong mình tâm nguyện lan tỏa giá trị nhân và góp phần nâng cao vị thế của y học cổ truyền.
Cuộc sống hiện đại ngày nay với nhịp sống nhanh, áp lực công việc lớn... khiến chúng ta dễ rơi vào trạng thái lo âu, mất ngủ. Những món ăn tuy đơn giản nhưng đôi khi lại đem đến những hiệu quả bất ngờ...
Xích tiểu đậu là một vị thuốc Đông y quen thuộc, được dùng trong nhiều bài thuốc cổ phương và được ghi chép có công dụng giảm cân. Vậy cách dùng như thế nào?
Mùa đông với thời tiết lạnh giá, độ ẩm không khí thấp, khiến cơ thể dễ gặp nhiều vấn đề sức khỏe. Các vị thuốc từ thiên nhiên đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với mùa đông.