Trồng chè là nghề chính của nhiều người dân ở xã Yên Bài, huyện Ba Vì. Để thu hoạch chè, những người nông dân thường hái chè từ sáng sớm, bởi theo họ, chè được hái buổi sáng sớm sẽ còn đọng hơi sương, khi đó chè sẽ cho vị ngon nhất.
Các bạn mua những đặc sản miền Tây về làm quà sau chuyến du lịch, vừa là món ăn ngon cho gia đình và bạn bè thưởng thức, vừa mang ý nghĩa gắn kết hương vị tình thân.
Từ ngày 27 đến 30-6, Vinamilk đã đưa dòng sản phẩm sữa đặc có đường Ông Thọ tham gia Hội chợ quốc tế các doanh nghiệp vừa và nhỏ (CISMEF) lần thứ 18 diễn ra tại Quảng Châu, Trung Quốc. Tại đây, sản phẩm 'quốc dân' của thương hiệu quốc gia Vinamilk đã thu hút được đông đảo khách tham quan và mở rộng thêm các cơ hội kinh doanh mới, ngay khi thị trường này sôi động trở lại sau thời gian dài áp dụng chính sách 'zero Covid'.
Trong hơn 1.000 doanh nghiệp trong nước và quốc tế tham gia Hội chợ quốc tế các doanh nghiệp vừa và nhỏ lần thứ 18 (CISMEF 2023) diễn ra tại Quảng Châu (Trung Quốc) từ ngày 27-30/6, Vinamilk là đơn vị duy nhất chỉ trưng bày và giới thiệu 1 sản phẩm, đó là sữa đặc Ông Thọ.
Một loại 'siêu bông cải xanh' có tác dụng hạ đường huyết, giảm nguy cơ mắc bệnh tật, đang được phát triển tại Anh.
Một trong những loại cà phê đắt nhất và được ưa chuộng nhất thế giới được thu hoạch từ phân của jacu, loại chim lớn màu đen mà hệ tiêu hóa giúp hạt cà phê dậy mùi.
Cá linh là loài cá sông gắn liền với người dân vùng lũ. Những ai sinh trưởng vùng đầu nguồn sông Tiền, sông Hậu khi xa quê cứ nhớ da diết các món ăn chế biến từ cá linh.
Siêu thị cần gì cũng có, chỉ Masita Bánh Mai Rùa tìm hoài chẳng ra. Do đâu món snack trứ danh Hàn Quốc sở hữu hấp lực khó cưỡng, vừa về Việt Nam đã liên tục cháy hàng?
Sử dụng nồi chảo chất lượng, vệ sinh chảo sạch sẽ trước khi sử dụng... có thể giúp hạn chế được tình trạng nồi chảo cháy đen khi chế biến món ăn.
Vừa qua, Masita - Bánh snack Mai Rùa vị ngon siêu cuốn trứ danh Hàn Quốc chính thức mở bán tại Việt Nam. Tại xứ sở kim chi, món bánh này nổi tiếng đến nỗi trung bình cứ 5 người Hàn sẽ có 1 người đã thưởng thức Masita. Tiếp nối phong độ ấn tượng đó, snack Mai Rùa đã nhanh chóng chinh phục giới trẻ Việt nhờ hương vị hấp dẫn và trải nghiệm thú vị khi ăn.
Rau muống là thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để có một đĩa rau muống xào xanh mướt giữ được vitamin, thân giòn, chút lá non mềm mượt, vị ngon đậm đà, cần lưu ý các bí quyết sau đây.
Chỉ với quầy bánh rán nhỏ, những chiếc hộp đựng bánh dày, bánh khoải hoặc phở chế biến từ loại gạo địa phương đã nuôi sống vài thế hệ của một gia đình. Ở mỗi địa phương trên địa bàn tỉnh đều có những gánh hàng, quán ăn như thế và họ đang 'sống khỏe' từ nghề dù ngành hàng ăn uống đang cạnh tranh gay gắt.
Mùa hè nắng nóng ngán cơm thì bát canh chua trùng trục rất hấp dẫn. Nắm được bí quyết nấu món canh chua trùng trục sau, chỉ 10 phút bạn có ngay món canh thơm ngon, mát lành, bổ dưỡng cho cả nhà.
Cùng với các địa phương trong tỉnh, những năm qua, huyện Mường Ảng đã tập trung phát triển các sản phẩm đặc trưng, nhất là sản phẩm từ nông nghiệp. Cũng từ đó, việc xây dựng, quản lý và phát triển thương hiệu sản phẩm nông sản đang ngày càng được địa phương và người sản xuất quan tâm thực hiện. Đây được xem là giải pháp quan trọng nhằm khẳng định chất lượng, tăng sức cạnh tranh trên thị trường và tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
Sầu riêng có thể ăn tươi trực tiếp nhưng cũng có thể làm món sầu riêng nướng hấp dẫn với mùi hương nức mũi, vị ngon lạ miệng.
Nhằm xúc tiến tiêu thụ, quảng bá hình ảnh trái vải, nhãn Việt Nam rộng rãi, Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản đã triển khai kế hoạch đưa những lô hàng vải sớm đầu tiên có mặt tại Lễ hội Việt Nam tại Tokyo năm 2023.
Thứ 'độc dược' này có màu sắc cực kỳ bắt mắt nên bạn có thể săn lùng chúng rất dễ dàng.
Giữ trọn hương vị truyền thống trong cuộc sống hiện đại, điểm nhấn của nền ẩm thực Việt mang tên Vị Xưa nằm ở 'Hương tinh tế - Vị ngon xưa'.
Một cân 'vua nấm' có thể bán với giá hơn 660.000 đồng.
Ngày 29-5, CTCP Tập đoàn Lộc Trời và CTCP Giống cây trồng Lộc Trời (LTS) đã ký kết hợp đồng chuyển nhượng quyền của giống lúa Nàng Hoa 9 với Công ty TNHH Hạt giống Hoa Tiên (Hoa Tiên).
Tôi học được những lợi ích và bài học tuyệt vời về sức khỏe từ việc kiên trì chạy bộ trong 50 ngày liên tiếp.
Khi lỡ tay cho nhiều muối vào đồ ăn, bạn hãy làm theo cách sau đây để giúp cân bằng vị, giảm độ mặn.
Thưởng thức món ốc nóng sực, thơm lừng trong cái gió bát ngát của Hồ Tây mới thấy hết được vị ngon của món ăn mà mình thèm khát, mới thấy cuộc đời thật nhẹ nhàng, thanh thản.
Ít ai ngờ, có một thời cá ngừ lại không được dùng làm thực phẩm cho con người. Thậm chí, người bắt được cá ngừ vây xanh phải chi tiền túi để gửi chúng ra bãi rác.
Mới đây, quán Menya Shishido ở Petaling Jaya, Malaysia đã sáng tạo ra món ramen mới từ nguyên liệu độc đáo là sầu riêng.
Nộm hành tây là món ăn thanh mát, thích hợp thưởng thức vào mùa hè.
Chỉ riêng một miếng thịt bụng của loài cá này đã có thể bán với giá lên đến gần 2 triệu đồng.
Một số thực phẩm như mật ong, ớt chuông, bông cải xanh nên được ăn sống hoặc nấu ở nhiệt độ thấp để giữ được vị ngon và giá trị dinh dưỡng.
Theo ông Peter Loach – Giám đốc SNV Việt Nam, cà phê Arabica Lạc Dương được trồng theo các phương pháp canh tác bền vững, không sử dụng hóa chất, không gây ô nhiễm môi trường và không mất rừng. Đây là một trong những đại diện tiêu biểu cho làn sóng cà phê thứ ba - 'Specialty coffee' - cà phê đặc sản.
Với những người nghiền cà phê, 'Cafe muối' chắc hẳn là một cái tên mới lạ. Bài viết dưới đây sẽ bổ sung thông tin cho bạn về thức uống độc đáo này.