Từ bao giờ vậy? (Kỳ 5)

Đồ ăn là một phần quan trọng trong cuộc sống của con người. Vậy những món ăn quen thuộc hàng ngày có lịch sử hình thành như thế nào? Những thắc mắc đôi khi không dễ giải đáp. Ở số Tinh hoa Việt kỳ này, GS Nguyễn Lân Dũng tiếp tục giúp chúng ta cùng tìm hiểu, bổ sung tri thức.

Cách người xưa tắm rửa và đi vệ sinh thật thú vị và tương đối... 'rùng rợn', chúng ta nên cảm thấy vui mừng khi đã sinh ra ở thời hiện đại

Hiện tại, việc đi vệ sinh và sử dụng nó một cách riêng tư dường như là bình thường. Tuy nhiên, điều này là không tưởng trước thế kỷ 19. Có thể bạn chưa biết nhưng phòng tắm và nhà vệ sinh có cấp nước xuất hiện tại châu Âu từ cuối thập niên 1800, còn trước đó người xưa sử dụng nhà vệ sinh công cộng.

Mở nắp quan tài gỗ bọc chì, chuyên gia ngã quỵ thấy cảnh tượng này

Khi mở nắp quan tài gỗ bọc chì khai quật bên dưới một nhà thờ ở Anh, các chuyên gia vô cùng bất ngờ khi nhìn thấy thi hài nguyên vẹn của hiệp sĩ thời Trung cổ. Mới đây, danh tính của hiệp sĩ được xác định.

Đang dạo chơi, hốt hoảng thấy 'quái vật' khủng trồi lên giữa hồ Loch Ness

Theo lời kể của một nam du khách người Anh, khi đến hồ Loch Ness, Scotland, anh hoảng hốt, kinh ngạc khi nhìn thấy một 'quái vật' trồi lên giữa hồ. Sinh vật bí ẩn này to bằng một xe bus 2 tầng.

Các nhà khảo cổ khai quật được chiếc mũ bảo hiểm thời cổ đại tại Ý, nghi vấn của nữ thần Athena

Việc tìm ra những món đồ từ trước công nguyên có ý nghĩa to lớn đối với việc nghiên cứu lịch sử của Ý thời trung cổ.

Phát hiện hài cốt thời Trung cổ, chuyên gia sững người thấy thứ hiện đại

Trong một phát hiện gần Nhà thờ St George ở Freising, bang Bavaria, Đức, các nhà khảo cổ đã tìm thấy một bộ hài cốt thời Trung Cổ gắn bàn tay giả bằng sắt.

Cận cảnh mái vòm 200 tấn, khủng bậc nhất thời trung cổ

Mái vòm Soltaniyeh được coi là công trình mở đường cho phong cách xây dựng vòm trong thế giới Hồi giáo, có ảnh hướng lớn đến nhiều công trình nổi tiếng như lăng mộ Khoja Ahmed Yasavi và kỳ quan Taj Mahal của Ấn Độ.

Tìm được hài cốt thời Trung Cổ, các nhà khoa học khó hiểu khi thấy một vật rất hiện đại

Khi phát hiện ra hài cốt của một người sống cách đây hàng trăm năm, các nhà khảo cổ học đã rất ngạc nhiên khi thấy ở hài cốt này còn có một thứ tưởng chừng chỉ tồn tại ở thời hiện đại.

Phát hiện hình xăm 'Chúa Giê-su' trên người Sudan cách đây 1.300 năm

Các nhà khoa học ở Sudan đã phát hiện ra một hình xăm có liên quan đến Chúa Giê-su trên một thi thể 1.300 năm tuổi được khai quật tại một nghĩa trang gần một tu viện thời Trung cổ.

Kỳ lạ đại học cấp bằng thạc sĩ về ma thuật và thần bí học

Một đại học ở Anh đã chính thức mở ngành khám phá tác động của phép thuật và ma thuật phù thủy đối với xã hội trong bối cảnh mối quan tâm về văn hóa dân gian huyền bí tại quốc gia này đang ngày càng tăng.

'Vũ khí' dưới lòng đất của Hamas: Israel muốn triệt phá gần 10 năm nay vẫn chưa thành công

Hệ thống đường hầm, vốn đã được sử dụng như một công cụ chiến tranh từ thời trung cổ, hiện mang lại cho lực lượng Hamas một số lợi thế, theo CNN.

Thành phố ở Italia đẹp tựa Venice nhưng rất ít người biết đến

Treviso là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu cảnh đẹp của Venice nhưng lại không thích đám đông.

Tòa án Tối cao Hàn Quốc ra phán quyết về bức tượng Phật cổ bị đánh cắp

Tòa án Tối cao Hàn Quốc đã đưa ra phán quyết cuối cùng, theo đó bức tượng Phật cổ bị đánh cắp thuộc về 1 ngôi chùa Nhật Bản.

Tháp Garisenda ở Italy đóng cửa vì lo ngại sụt lún

Tòa tháp Garisenda có từ thời trung cổ ở Bologna, Italy đang gây ra làn sóng lo ngại rằng nó có thể bị sụt lún.

Khoa học di truyền thay đổi khái niệm Thập Tự Chinh

Hóa ra, thuật ngữ Thập Tự Chinh không có nghĩa là người châu Âu hay người đã chiến đấu nhân danh Chúa Kitô vào thời Trung cổ. Các nhà khoa học từ lâu đã bày tỏ sự không hài lòng tột độ với thuật ngữ lỗi thời này và đề xuất từ bỏ chúng.

7 sự thật về phòng tắm và nhà vệ sinh thời cổ đại, khác gì so với WC ngày nay?

Cuộc sống hiện đại đã thay đổi nhiều thứ, trong đó có cách sử dụng nhà vệ sinh. WC đã trở nên riêng tư và xử lý chất thải hợp vệ sinh hơn trước. Cùng nhìn lại quá khứ để thấy cần phải cảm ơn về những lợi ích mà chúng ta được hưởng ở ngày nay.

Những điều du khách 'không bao giờ có thể hiểu' về nước Anh

Nước Anh từ lâu đã là điểm đến hàng đầu của du khách trên khắp thế giới. Tuy nhiên, một số thói quen của người dân nước này vẫn khiến nhiều người vô cùng bối rối.

Coumboscuro: Ngôi làng chăn cừu 'có một không hai' ở Italia

Một ngôi làng thuộc Italia nhưng không nói tiếng Italia, Sancto Lucio de Coumboscuro chính là một vùng đất biệt lập theo mọi nghĩa.

Độc lạ ngôi trường ở Anh giảng dạy về phép thuật và huyền bí

Ngành học này sẽ bắt đầu giảng dạy vào tháng 9 năm 2024 tại Đại học Exeter, Anh.

Bỏ tranh trong xó bếp, bà lão vỡ òa khi biết 'báu vật' trăm tỷ

Một cụ bà 90 tuổi ở Pháp đã treo một bức tranh trong bếp suốt nhiều năm, không hề biết giá trị thực của nó.

Tại sao các Hoàng đế Trung Hoa thường trọng dụng cậu ruột hơn chú ruột?

Trong hơn hai nghìn năm lịch sử xã hội phong kiến thời Trung cổ, có một hiện tượng rất thú vị, đó là hầu hết các hoàng đế đều sẵn sàng trọng dụng Quốc cữu (cậu ruột) thay vì Hoàng thúc (chú ruột) sau khi lên ngôi.

Bức tranh treo trong xó bếp nhiều năm của bà cụ 90 tuổi lại là tác phẩm quý hiếm có giá 613 tỷ đồng

Đây là tác phẩm của danh họa nổi tiếng người Ý từ thế kỷ 13, là một trong số 10 bức tranh thời trung cổ và phục hưng đắt nhất.

Cuộc phiêu lưu bất tận của Ibn Battuta

Ibn Battuta được xem là một trong những nhà thám hiểm vĩ đại nhất trong lịch sử.

'Độc lạ' ngôi trường đầu tiên ở Anh dạy môn Khoa học và Phép thuật huyền bí

Nếu là một 'fan cứng' của Harry Potter, bạn chắc chắn sẽ vô cùng hào hứng với bộ môn dạy học có 1-0-2 này ở xứ sở sương mù.

Kỳ 2: Những 'đôi mắt không ngủ' ở thị trấn cổ Sibiu

Là một trong những điểm đến lọt vào 'top danh thắng' của Romania, Transylvania - Sibiu với vẻ quyến rũ riêng có của mình đã lưu lại trong lòng du khách những ấn tượng khó quên. Đặc biệt là Tòa tháp Hội đồng, cầu thang và lối đi hẹp với các cửa hàng cà phê nhỏ, yên bình kết hợp với những ngôi nhà đầy màu sắc mang đến cho du khách cảm giác như đang quay ngược về thời Trung cổ, trong khi những tiện ích của thời hiện đại vẫn luôn hiện hữu...

Mở mộ thiếu nữ thời Trung cổ, kinh hoàng hài cốt có tư thế lạ

Trong cuộc khai quật tại Anh, các chuyên gia đã phát hiện một ngôi mộ cổ. Bên trong mộ có một bộ hài cốt thiếu nữ thời Trung cổ được chôn trong tư thế úp mặt xuống đất và hai chân bị trói.

Động đất ở Afghanistan làm hơn 2.400 người thiệt mạng

Hơn 2.400 người đã thiệt mạng trong trận động đất mạnh độ 6,3 độ richter ngày 7/10 làm rung chuyển Afghanistan.

Nhà thờ Đức Bà Paris dự kiến mở cửa trở lại vào năm 2024

Các quan chức Pháp cho biết tiến độ xây dựng lại Nhà thờ Đức Bà ở Paris đang gấp rút hoàn thành để có thể mở cửa đón du khách vào cuối năm 2024.

Toàn cảnh con đường huyết mạch trong tay Nga (phần 1)

Ngay từ thời Trung Cổ, nhiều quốc gia đã mơ về con đường ngắn nhất từ châu Âu tới được vùng Viễn Đông và Trung Quốc, là thông qua Bắc Băng Dương. Cho đến nay, nhiều quan điểm tin rằng chỉ người Nga mới có thể biến điều đó thành hiện thực.

Quái vật hồ Loch Ness cực thông minh, 'né' được mắt người?

Trong suốt nhiều thập kỷ qua, các chuyên gia nỗ lực tìm kiếm quái vật hồ Loch Ness nổi tiếng Scotland. Do mãi chưa tìm được nên một số người cho rằng, sinh vật bí ẩn này cực thông minh, 'né' được mắt người cũng như công nghệ hiện đại.

Cuộc sống không như mơ của cô nàng tiểu thư lớn lên trong lâu đài 900 tuổi: Đẹp nhưng 'phiền' vô cùng

Sống trong lâu đài nguy nga rộng lớn gần 900 năm tuổi, với 45 căn phòng, là cảm giác như thế nào?

Cây nho quý được trồng tại thành phố Maribor, Slovenia từ năm 1570, được Guinness công nhận là cây nho lâu đời nhất thế giới.

Cây nho lâu đời nhất thế giới, gần 500 tuổi vẫn tươi tốt cho quả mỗi năm

Thành phố Maribor của Slovenia là quê hương của cây nho lâu đời nhất thế giới vẫn cho quả. Cây nho kiên cường này được trồng từ năm 1570, khi thành phố phải đối mặt với cuộc xâm lược của Ottoman.

Mê mẩn những thị trấn cổ đẹp tựa tranh vẽ trên khắp thế giới

Du khách sẽ không khỏi trầm trồ thích thú khi ngắm nhìn bộ ảnh về những thị trấn cổ đẹp tựa tranh vẽ nằm rải rác ở khắp mọi nơi trên thế giới sau đây.

Cách thử thai 3.500 năm trước độc đáo và chính xác một cách đáng ngạc nhiên

Cách đây khoảng 3.500 năm, phụ nữ Ai Cập cổ đại cũng lo lắng về việc liệu họ có mang thai hay không như phụ nữ hiện đại ngày nay và họ có một phương thử thai vô cùng độc đáo với độ chính xác khá cao.

Ám ảnh những bệnh viện bỏ hoang khắp thế giới

Những bệnh viện bỏ hoang luôn mang lại cho mọi người cảm giác rùng rợn, ám ảnh khi nhìn thấy. Những nơi này được xem là cảm hứng cho hàng loạt những bộ phim câu chuyện kinh dị.

Nghĩa địa 'ma cà rồng' bất ngờ lộ diện: Lịch sử phải viết lại?

Nghĩa địa 'ma cà rồng' ở Ba Lan đã được khám phá, giúp xác định rằng đó là nơi chôn cất những người bị cho là 'ma cà rồng' trong truyền thuyết.

Giáo đường Do Thái Cổ ở Erfurt-Đức được công nhận là Di sản Thế giới

Giáo đường Do Thái Cổ ở Erfurt là một tòa nhà bằng đá trong đó có Phòng tắm Nghi lễ Truyền thống được xây dựng từ thế kỷ XIII minh họa cuộc sống gia đình người Do Thái trong thời Trung cổ.

Giáo đường Do Thái thời trung cổ ở Đức được UNESCO công nhận là Di sản thế giới

Ủy ban Di sản Thế giới thuộc Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) ngày 17/9 đã công nhận quần thể gồm một số vị trí ở thành phố Erfurt, phía Đông nước Đức là Di sản Thế giới.

Nghĩa trang 'ma cà rồng' khổng lồ lộ diện ở Ba Lan

Bộ hài cốt 400 tuổi bị 'phong ấn' theo thủ tục dành cho 'ma cà rồng' đã giúp các nhà khoa học xác định nghĩa trang bí ẩn ở làng Pień - Ba Lan đích thị là nơi dành cho 'những linh hồn bị bỏ rơi' trong truyền thuyết.

Ẩm thực đường phố ở Utrecht

Cách Thủ đô Amsterdam chỉ 30 phút đi tàu, thành phố Utrecht có lịch sử khoảng 1.400 năm, là thành phố lâu đời thứ 3 và lớn thứ 4 ở Hà Lan.

Đào đất lại đụng vỡ chiếc vại, người nông dân vô tình tìm thấy kho báu lớn nhất

Các nhà khảo cổ cho biết, chủ nhân của kho báu này có thể phải chôn vội nó vì binh biến nhưng sau đó không có cơ hội lấy lại.

Perpignan - nơi hợp lưu các nền văn hóa

Perpignan là thủ phủ tỉnh Pyréneés-Orientales và là ngã ba giữa Pháp với Tây Ban Nha. Perpignan từng là thủ đô của vương quốc Majorca và là một trong những thành phố giàu có nhất miền Nam nước Pháp. Tuy đã đánh mất phần nào vẻ hào nhoáng nhưng Perpignan vẫn sở hữu một kho tàng lịch sử - văn hóa đồ sộ đủ sức quyến rũ bất kỳ vị khách du lịch nào.