Thơm lừng thịt băm gói lá nướng - món ăn tinh túy của người Thái ở Tây Bắc

Cách chế biến không quá cầu kỳ phức tạp nhưng món ăn này hút khách ở mùi thơm hấp dẫn và vị rất đậm đà.

Về Quảng Ninh thưởng thức ẩm thực đặc sắc 3 miền từ ngày 13 - 15/5

Liên hoan ẩm thực Hạ Long 2022 được diễn ra từ ngày 13 - 15/5 tại Khu du lịch Quốc tế Tuần Châu (phường Tuần Châu, TP Hạ Long, Quảng Ninh).

Thừa Thiên-Huế: Đặc sắc Ngày hội 'Huế-Kinh đô ẩm thực'

Ngày hội 'Huế-Kinh đô ẩm thực' là sự kiện có ý nghĩa trong chuỗi Festival 4 mùa nhằm quảng bá, giới thiệu nét tinh túy của ẩm thực Huế cũng như các vùng miền đến du khách trong và ngoài nước.

Chương trình Taste of Australia trở lại với nhiều hoạt động hấp dẫn

Chương trình Taste of Australia mang đến những tinh túy của Australia từ thực phẩm, thức uống chất lượng mang tầm quốc tế, đến văn hóa ẩm thực phong phú và lĩnh vực nông nghiệp tân tiến...

Tản mạn về rượu

Rượu là những gì tinh túy nhất của gạo!

Về U Minh thưởng thức gỏi nhộng ong

Nhắc đến xứ U Minh, mọi người nghĩ ngay đến một đặc sản mang thương hiệu quốc gia, đó là mật ong rừng tràm U Minh Hạ. Nhưng ít ai biết rằng, có một thứ bỏ đi khi khai thác mật ong, đó là nhộng ong non, được người dân U Minh tận dụng, chế biến ra một món ăn vô cùng tinh túy, đó là mắm ong và gỏi nhộng ong trộn rau má, các loại rau rừng khác.

Người quan sát: Dụng nhân như dụng mộc

Hơn 30 cầu thủ (chính xác là 32 và còn có thể thay thế) đã được triệu tập cho chiến dịch bảo vệ màu vàng chiếc huy chương môn bóng đá nam SEA Games 31. Quân số này chưa bao gồm 3 cầu thủ trên 23 tuổi và chắc chắn đó phải là những tinh túy nhất của bóng đá trẻ Việt Nam.

Người Thanh Hóa tự hào có món gỏi nhệch - đặc sản phải thử với dân sành ăn

Gỏi cá nhệch hội tụ hết tinh túy ẩm thực của người dân Nga Sơn, Thanh Hóa.

Không nên bỏ lỡ 'Những kẻ xấu xa' - siêu phẩm hoạt hình mới nhất của DreamWorks

DreamWorks đã chính thức tái xuất 'đường đua' hoạt hình 2022 với một tác phẩm mới vô cùng đặc biệt mang tên Những kẻ xấu xa (tựa gốc The Bad Guys).

Tài năng tranh biện của học sinh THPT chuyên ĐH Sư phạm Hà Nội

Giải đấu tranh biện thường niên Warm-up Debating Championship 2022 (WDC) do học sinh trường THPT Chuyên ĐH Sư phạm Hà Nội tổ chức mới đây đã tạo dấu ấn mạnh mẽ với đông đảo học sinh Việt Nam và quốc tế.

Hành trình khảo sát và xây dựng di sản văn hóa ẩm thực tiêu biểu

Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) cho biết đang cùng các chuyên gia, nghệ nhân ẩm thực xây dựng kế hoạch để đi tìm và tôn vinh 100 món ngon tiêu biểu theo ba miền Bắc, Trung, Nam.

Cây dại xưa không ai ngó, nay dân đi hái về bán 240.000/kg

Thứ quả dại này giờ thành đặc sản được chị em săn lùng, được xem là món quà từ thiên nhiên, vừa ngon vừa sạch.

Con trai huấn luyện viên Zidane chia sẻ điều bất ngờ về người bố nổi tiếng

Trong buổi trò chuyện mới đây với Cadena Ser, con trai của huấn luyện viên Zinedine Zidane là Luca Zidane đã có những chia sẻ bất ngờ về người bố nổi tiếng.

Bánh chưng đen Mường Lò

Khu vực Mường Lò - Yên Bái được mệnh danh là 'lòng chảo' của các tỉnh Tây Bắc. Đến đây bạn không chỉ được ngắm nhìn thiên nhiên Tây Bắc đẹp mộng mơ mà còn được thưởng thức món ăn đặc sản của núi rừng Bắc Bộ mà đặc trưng nhất, nổi tiếng nhất đó là bánh chưng đen Mường Lò. Món ăn bắt mắt mang hương vị thơm ngon, ngọt ngào, tinh túy, sự kết hợp của thiên nhiên và bàn tay chăm chỉ của con người.

Những gợi ý ngày 8/3 trọn vẹn cho bạn và người phụ nữ mình yêu thương

Cùng người phụ nữ mình yêu thương check-in 'Paris thu nhỏ giữa lòng thủ đô' và thưởng thức ẩm thực Pháp tinh túy hay thư thái thả mình trong không gian lãng mạn bên dòng sông Hương thơ mộng và thưởng thức couple menu đặc biệt….