Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết nhưng có hàm lượng calo cao, nếu muốn không bị tăng cân thì nên ăn theo hướng dẫn của bác sĩ.
Hạn chế các món ăn nhiều năng lượng, thức uống có cồn, dùng nhiều hoa quả hoặc uống nước là những cách giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong những ngày Tết.
Chỉ cần thay đổi cách chọn món và điều chỉnh ăn uống hợp lý, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị Tết mà cơ thể luôn nhẹ nhõm, khỏe mạnh.
Bánh chưng là món không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết nhưng nếu ăn không đúng cách có thể trở thành 'thủ phạm' gây tăng cân, đầy bụng và làm trầm trọng các bệnh mạn tính.
Bánh chưng là món ăn truyền thống quen thuộc của ngày Tết. Tuy nhiên, loại bánh này lại chứa nhiều calo. Đối với những người giữ gìn vóc dáng, bánh chưng được ví như một 'bài toán calo' hóc búa.
Tết này bạn có thể ăn bánh chưng thoải mái vì có loạt mẹo vàng tốt sức khỏe dưới đây!
Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Việt Nam hiện có khoảng 2,5 triệu người trưởng thành đang sống chung với bệnh đái tháo đường. Tết đến, những thay đổi trong ăn uống tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu người bệnh không kiểm soát.
Để đảm bảo lượng calo không bị tích lũy sau Tết, hãy duy trì vận động đều đặn bằng cách dành ít nhất 30 phút mỗi ngày cho các hoạt động như đi bộ, chạy bộ nhẹ hoặc tập thể dục. Sau khi ăn bánh chưng, không nên ngồi hoặc nằm ngay, hãy đi lại nhẹ nhàng để hỗ trợ tiêu hóa.
Ngày Tết thì không thể thiếu món bánh chưng. Đặc biệt là bánh chưng rán rất giòn và ngon miệng. Tuy nhiên, bánh chưng là món chứa rất nhiều calo và chất béo nên hạn chế ăn.
TRUNG QUỐC - Một người đàn ông 45 tuổi, có thói quen tập gym thường xuyên, rơi vào trạng thái suy sụp khi phát hiện chỉ số chức năng thận chỉ bằng một nửa với mức bình thường.
Những ngày cuối năm, không khí thi đua lao động, sản xuất trong Khu công nghiệp Mai Sơn tấp nập, khẩn trương hơn. Công nhân làm việc tại các nhà máy nhộn nhịp vào ca sản xuất; các chuyến xe hối hả vận chuyển hàng hóa; nhiều công trình, nhà máy mới đang mọc lên... tạo nên bức tranh mùa xuân đầy sức sống cho khu công nghiệp.
Quý I niên độ 2025-2026, doanh thu của CAP giảm 25% so với cùng kỳ, trong khi lợi nhuận sau thuế vẫn đạt hơn 9,2 tỷ đồng, tăng 68% nhờ cải thiện mạnh biên lợi nhuận và tiết giảm chi phí.
Mâm cỗ Tết không chỉ là biểu tượng của sự no ấm, sum vầy mà còn là tinh hoa ẩm thực được đúc kết qua nhiều thế hệ. Tuy nhiên, dưới góc độ dinh dưỡng, đây là một bữa tiệc năng lượng khổng lồ với sự góp mặt của nhiều món ăn giàu tinh bột và chất béo. Việc hiểu rõ hàm lượng calo trong từng món ăn
Thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), thời gian qua, xã Trường Phú tiếp tục tập trung xây dựng, nâng cao chất lượng các sản phẩm đặc trưng, góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Tết làm thay đổi toàn bộ nhịp sinh hoạt, bữa ăn nhiều hơn, giàu chất béo - đường - tinh bột, giờ ngủ muộn hơn, rượu bia tăng và vận động giảm. Chính sự quá tải đột ngột này khiến hệ tiêu hóa và toàn bộ cơ thể phản ứng.
Người mắc bệnh đái tháo đường nên ăn bánh chưng, bánh tét trong bữa chính; không nên ăn khi đói hoặc ăn riêng lẻ như bữa phụ giàu tinh bột.
Doanh thu quý đầu niên độ 2025-2026 của CAP giảm 25% xuống còn hơn 109 tỷ đồng, trong đó mảng tinh bột sắn lao dốc gần 60%. Lợi nhuận ròng cũng 'bốc hơi' 60% so với cùng kỳ.
Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong dịp Tết Nguyên đán của người Việt nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn bánh chưng.
Tết Nguyên đán với các món ăn giàu tinh bột và đường luôn là nỗi lo của người bệnh đái tháo đường. Một trong những câu hỏi thường gặp nhất là liệu người bệnh có thể ăn bánh chưng, bánh tét hay không và nếu có thì nên ăn như thế nào để bảo đảm an toàn sức khỏe?
Bữa ăn ngày Tết với nhiều món truyền thống giàu năng lượng có thể khiến người mắc đái tháo đường lo lắng. Tuy nhiên, nếu ăn uống hợp lý và tuân thủ điều trị, người bệnh vẫn có thể đón Tết an toàn.
Luộc bánh chưng 8 - 12 giờ không chỉ là phong tục, mà là quy trình khoa học giúp tinh bột hồ hóa hoàn toàn, tạo khối bánh dẻo thơm, chín đều và bảo quản lâu.
Tiếp nối những thành công ấn tượng trong giai đoạn 2021 - 2025 với tổng vốn đầu tư đăng ký hơn 46.500 tỷ đồng, tỉnh Sơn La đang bước vào giai đoạn phát triển mới với tâm thế chủ động. Nghị quyết số 09-NQ/TU của Ban Thường vụ Tỉnh ủy được ban hành là bước cụ thể hóa Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XV, khơi phá tiềm năng, thu hút các nguồn lực chiến lược, quyết tâm đưa kinh tế - xã hội phát triển nhanh và bền vững.
Nhiều mẹ bầu vẫn nghĩ 'ăn cho hai người' nghĩa là ăn gấp đôi, nhưng tăng cân quá mức có thể gây tiểu đường thai kỳ và rủi ro cho cả mẹ lẫn con.
Tết là dịp để các gia đình sum vầy, thưởng thức món ăn truyền thống nhưng vẫn tiềm ẩn vấn đề về sức khỏe do chế độ ăn uống, thói quen thay đổi.
Tăng huyết áp, mỡ máu cao hay béo phì đang trở nên phổ biến ở nhiều độ tuổi. Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống là tác nhân quan trọng ảnh hưởng đến chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính...
Ăn Tết là một thử thách với mâm cỗ truyền thống nhiều thịt mỡ và tinh bột. Nếu biết cách biến tấu, những món ăn truyền thống sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn và tận hưởng hương vị Tết mà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn và làn da rạng rỡ.
Những thực phẩm chống ung thư hàng đầu lại vô cùng bình dân, dễ tìm và giá cả phải chăng. Bài viết này sẽ 'bật mí' bí quyết dinh dưỡng đơn giản, giúp bạn xây dựng chế độ ăn phòng ngừa ung thư hiệu quả ngay tại nhà.