Vì sao củ sắn chứa tinh bột kháng nhưng vẫn dễ gây tăng cân?

Sắn là nguồn thực phẩm quan trọng, chứa tinh bột kháng và nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu, tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá mức, sắn vẫn có thể gây tăng cân do chứa hàm lượng calo rất cao.

5 mẹo nhỏ lấy lại vóc dáng sau sinh

Sau sinh, cơ thể người mẹ trải qua nhiều thay đổi lớn, bài viết dưới đây chia sẻ 5 mẹo nhỏ giúp lấy lại vóc dáng sau sinh hiệu quả.

Nông dân xã Gia Phú thu hoạch, chế biến tinh bột sắn dây

Tháng 3 là lúc nông dân xã Gia Phú, huyện Bảo Thắng bước vào vụ thu hoạch, chế biến tinh bột sắn dây. Năm nay, người trồng sắn phấn khởi vì sắn dây được mùa, được giá.

Cách nhận biết miến dong bị tẩy, nhuộm

Miến dong bị xử lý màu bằng hóa chất không chỉ giảm chất lượng của miến mà còn đe dọa sức khỏe, vậy làm thế nào để nhận biết miến dong bị tẩy, nhuộm?

Ăn ngô như thế nào để tốt cho sức khỏe mà không bị tăng cân?

Ngô là thực phẩm bổ dưỡng và ngon miệng nhưng nhiều người lo ngại lượng tinh bột lớn trong ngô có thể làm tăng cân. Thực tế là nếu biết cách ăn, ngô còn có thể hỗ trợ giảm cân rất tốt.

Selena Gomez vượt nạn miệt thị ngoại hình, tạt 'gáo nước lạnh' vào antifan thế nào?

Selena Gomez vực dậy từ nạn miệt thị ngoại hình, 'lột xác' ngoạn mục khiến ai nấy cũng phải trầm trồ.

5 nhóm thực phẩm chính trong chế độ ăn lành mạnh cho thanh thiếu niên

Tuổi thiếu niên là thời kỳ phát triển, tăng trưởng nhanh chóng, vì vậy chế độ ăn lành mạnh và cân bằng, đầy đủ các nhóm thực phẩm chính đặc biệt quan trọng.

Loạn 'chuyên gia' sức khỏe trên mạng

Trong xã hội số, việc các thầy thuốc (bao gồm bác sĩ và dược sĩ, chuyên gia dinh dưỡng) tuyên truyền về các vấn đề về sức khỏe là điều hết sức bình thường.

Điều nên biết nếu bạn muốn ăn khoai lang giảm cân

Dù giàu dinh dưỡng, khoai lang là thực phẩm cần cân nhắc với người theo chế độ kiêng tinh bột. Người cần kiểm soát đường huyết cũng phải cẩn thận khi chế biến loại khoai này.

5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối

Dưới đây là những loại thực phẩm bạn cần tránh ăn vào buổi tối để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chỉ cần ngưng ăn một thứ vào chiều tối, cô gái giảm được 14kg trong 3 tháng

Chỉ cần 'cắt bỏ' một món ăn trong menu hằng ngày của mình, bạn sẽ cảm thấy kết quả thay đổi đáng kinh ngạc.

Điều gì xảy ra nếu bạn ăn khoai lang mỗi ngày?

Khoai lang là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Khoai lang rất đa dạng về chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Ăn chuối có lợi gì cho sức khỏe?

Chuối loại trái cây phổ biến, là thực phẩm không thể thiếu trên thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình. Chuối rất giàu thành phần dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.

Sơn La: Đẩy nhanh tiến độ các dự án tại Khu công nghiệp Mai Sơn

Ngày 25/2, đồng chí Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La đã kiểm tra tiến độ các dự án Nhà máy sản xuất ngũ cốc ăn liền và hoa quả sấy; dự án Nhà máy chế biến tinh bột biến tính BHL Sơn La và dự án Tổ hợp nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi và chế biến nông sản Mavin Mai Sơn. Đây là 3 dự án được cấp Quyết định chủ trương đầu tư, đồng thời chấp thuận nhà đầu tư năm 2024 tại Khu công nghiệp Mai Sơn.

Lạ với hoa từ… gạo

Cẩn thận đo vẽ, cắt rời từng cánh hoa từ tấm giấy gạo trắng tinh, Kiều Trinh chỉ cho chúng tôi cách dán mép cánh hoa bằng nước. 'Đó là một trong những ưu điểm mà em thích ở loại giấy gạo này, không chỉ dễ mua, dễ sử dụng mà giấy gạo còn an toàn và thân thiện với môi trường', Kiều Trinh cho biết.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và 'đổi mới' cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Nguy cơ ngộ độc từ Hội chứng cơm chiên, ai cũng nên biết

Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.

Những việc nên và không làm khi gan đang thải độc?

Một trong những cách đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả nhất để hỗ trợ gan thải độc chính là đảm bảo cung cấp đủ nước cho cơ thể, khoảng 1,5-2 lít mỗi ngày.

Cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội

Món bánh đúc nóng từ cơm nguội không chỉ là một món ăn ngon, lạ miệng, còn mang ý nghĩa về sự tiết kiệm, sáng tạo, và trân trọng những giá trị ẩm thực truyền thống.

Lý do ăn chuối có thể giúp ngủ ngon

Phương pháp ăn chuối vào buổi tối trước khi ngủ đã có từ lâu, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ vào một số dưỡng chất đặc biệt.

Nếu bạn muốn thịt nạc mềm như đậu phụ, hãy nhớ 3 mẹo này, thịt sẽ không quá dai cũng không quá khô, ngay cả bà cụ 80 tuổi cũng có thể nhai được

Như chúng ta đã biết, đậu phụ rất mịn và mềm. Sẽ thật tuyệt nếu những lát thịt chúng ta nấu có thể mịn và mềm như đậu phụ. Ngay cả những người có răng xấu cũng có thể ăn dễ dàng.

Vợ Đặng Văn Lâm xin mọi người đừng giống mình

Vợ Đặng Văn Lâm và bài đăng gây chú ý sau khi sinh con đầu lòng.

Phòng, chống bệnh khảm lá sắn

Những năm gần đây, tại Quảng Bình, bệnh khảm lá sắn xuất hiện nhiều, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng vùng sắn của địa phương. Trong khi đó, công tác phòng, chống căn bệnh của cây trồng này gặp nhiều khó khăn.

Đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La kiểm tra tiến độ các dự án tại Khu công nghiệp Mai Sơn

Ngày 25/2, đồng chí Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đã kiểm tra tiến độ các dự án Nhà máy sản xuất ngũ cốc ăn liền và hoa quả sấy; dự án Nhà máy chế biến tinh bột biến tính BHL Sơn La và dự án Tổ hợp nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi và chế biến nông sản Mavin Mai Sơn.

Giá giảm một nửa, người trồng sắn lao đao

Nhiều nông dân trồng sắn tại Gia Lai, Thanh Hóa, Điện Biên, Tuyên Quang,... đang đối mặt với khó khăn khi giá sắn năm nay giảm gần một nửa so với năm trước, dao động từ 1.300 đến 1.700 đồng/kg. Trong khi chưa tìm được lối đi mới, nhiều nông dân thu hoạch cầm chừng để chờ sự thay đổi của giá sắn.