Tại thời điểm kiểm tra, toàn bộ số mỡ lợn chảy nước, bốc mùi hôi thối không có hóa đơn, chứng từ, chứng minh nguồn gốc, không có tem vệ sinh thú y, không giấy chứng nhận kiểm dịch theo quy định của pháp luật.
Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí vừa tiếp nhận và điều trị liên tiếp 3 ca nhiễm khuẩn liên cầu lợn với những di chứng nặng nề.
Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) cho biết từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8, đơn vị này tiếp nhận, điều trị liên tiếp 3 ca nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Thịt lợn phổ biến, nhiều dinh dưỡng nhưng có một số bộ phận khi ăn nhiều lại dễ gặp phải những vấn đề khác nhau liên quan đến sức khỏe.
Tôi biết anh Sáu Khải từ năm 1971, khi đó anh là Trưởng phòng thuộc Vụ Tổng hợp Ủy ban Kế hoạch Nhà nước, còn tôi là Thư ký đồng chí Hoàng Quốc Việt - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Chủ tịch Tổng Công đoàn, Viện trưởng Viện Kiểm sát Nhân dân Tối cao và vừa được Bộ Chính trị phân công thay Bác Tôn Đức Thắng phụ trách UBTƯ MTTQ Việt Nam.
Món bánh tiết đặc sản Đài Loan có thể khiến nhiều người nghi ngại không dám nếm thử nhưng với người dân địa phương, đây là món đặc sản vô cùng hấp dẫn và ngon mê hồn.
Ẩm thực Việt Nam khiến nhiều du khách nước ngoài thấy bất ngờ. Tại đây, họ có thể tìm được bữa sáng đầy đặn như phở, cơm tấm hay các món ăn kỳ lạ gồm tiết canh, trứng vịt lộn...
Ẩm thực Việt Nam vốn khá đa dạng vùng miền, phù hợp khẩu vị của nhiều thực khách, nhưng vẫn có những món ăn nằm trong danh sách trang du lịch Culture Trip khuyên không nên ăn thử khi tới đây.
Vào mùa hè, nguy cơ ngộ độc thực phẩm cấp tính tăng gấp nhiều lần so với các mùa khác trong năm. Nguyên nhân là do thời tiết của mùa hè nóng ẩm, tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của vi sinh vật, làm thức ăn dễ ôi thiu. Thêm vào đó, việc sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh vẫn còn, trở thành nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm cho cộng đồng. Trước thực tế đó, ngành Y tế và các ngành liên quan luôn quan tâm tăng cường các hoạt động tuyên truyền, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, hạn chế thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm, không để các loại bệnh lây qua đường ăn uống lan thành dịch.
Không thể phủ nhận sự phong phú, đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Có những đặc sản khiến người thưởng thức phải nhớ thương. Tuy nhiên, cũng có những món ăn mang hương vị độc đáo nhưng kì thực lại chứa độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí cả tính mạng nếu không được xử lý đúng cách.
Nhiều món ăn hấp dẫn, trở thành đặc sản của người Việt như cá nóc, tiết canh, cháo ấu tẩu… nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây 'chết người'. Không ít trường hợp đã phải nhập viện nguy kịch, rước họa vào thân, thậm chí họ phải trả giá bằng tính mạng khi sử dụng các món ăn 'khoái khẩu' này.
Cậu bạn cũ nhắn tin, tớ ly dị vợ rồi, may quá vợ cho nuôi hai con. Mấy hôm nữa sửa xong nhà thuê, các bạn qua chơi nhé. Đọc tin nhắn, tự nhiên nhớ lần duy nhất gặp vợ bạn, trong ngày tân gia nhà.
Do ăn tiết canh, một người đàn ông ở huyện Quỳ Hợp, Nghệ An đã bị liệt nửa người vì não có nhiều sán làm tổ gây phù não.
Thịt lợn tái chanh, gỏi hải sản, nem sống hay tiết canh là những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam. Thế nhưng, ẩn sau những món ăn đó, chứa vô vàn các loại vi khuẩn, ký sinh trùng, thậm chí cả vi khuẩn liên cầu lợn gây chết người. Đây là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe mà con người cần phòng tránh.
Kết quả chụp CT não cho thấy có 5 ổ sán nằm rải rác trong não, trong đó có một ổ sán lớn trên đỉnh đầu của bệnh nhân gây phù não. Bệnh nhân được chỉ định phẫu thuật gấp.
Do ăn tiết canh, một người đàn ông ở huyện Quỳ Hợp, Nghệ An đã bị liệt nửa người vì não có nhiều sán làm tổ gây phù não.
Kết quả chụp CT não của người đàn ông 38 tuổi tại Nghệ An cho thấy có 5 ổ sán nằm rải rác trong não, trong đó có một ổ sán lớn trên đỉnh của bệnh nhân gây phù não.