Theo dân gian, ngày đầu tháng sẽ rất có ảnh hưởng đến vận may của cả tháng. Hãy xem đó lả những món nào.
Theo một khảo sát của Viện Sốt rét – Ký sinh trung – Côn trùng Trung ương, có đến 3/4 dân số Việt Nam nhiễm các loại giun sán, trong đó có sán xơ mít.
Phú Quốc nổi tiếng với thiên đường ẩm thực ngon tuyệt, hãy thưởng thức trọn vẹn tinh hoa của biển trời ở nơi này. Tốt nhất là đừng bỏ lỡ những món ăn ngon Phú Quốc sẵn sàng hạ gục bất kỳ tín đồ ẩm thực nào.
Sau cỗ mừng tân gia tại nhà anh Lò Văn Phênh ở bản Lói 2, xã Mường Lói, huyện Điện Biên (Điện Biên) hôm 4/9, hơn 100 người có biểu hiện bất thường. 97 người phải đến cơ sở y tế cấp cứu, điều trị song chính quyền xã và cán bộ y tế chỉ kết luận là do 'rối loạn tiêu hóa' trong khi chưa có kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn.
3 bệnh nhân nhập viện vì liên cầu khuẩn lợn tại Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) trong thời gian gần đây đã cho thấy, dù cảnh báo nhiều về nguy hiểm chết người từ liên cầu khuẩn lợn, nhưng nhiều người vẫn chủ quan, sử dụng tiết canh lợn hoặc tiếp xúc với lợn bệnh nhưng không có bảo hộ. Nhiễm khuẩn liên cầu lợn để lại nhiều di chứng, thậm chí tử vong.
Có một số món ăn quen thuộc trên bàn nhậu của người Việt có thể trở thành thuốc độc, ảnh hưởng đến tính mạng người dùng.
Tuy được nhiều người yêu thích nhưng những loại thức ăn này lại tiềm ẩn cả ổ giun sán có thể gây hại cho cơ thể.
Tại thời điểm kiểm tra, toàn bộ số mỡ lợn chảy nước, bốc mùi hôi thối không có hóa đơn, chứng từ, chứng minh nguồn gốc, không có tem vệ sinh thú y, không giấy chứng nhận kiểm dịch theo quy định của pháp luật.
Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí vừa tiếp nhận và điều trị liên tiếp 3 ca nhiễm khuẩn liên cầu lợn với những di chứng nặng nề.
Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) cho biết từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 8, đơn vị này tiếp nhận, điều trị liên tiếp 3 ca nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Thịt lợn phổ biến, nhiều dinh dưỡng nhưng có một số bộ phận khi ăn nhiều lại dễ gặp phải những vấn đề khác nhau liên quan đến sức khỏe.
Tôi biết anh Sáu Khải từ năm 1971, khi đó anh là Trưởng phòng thuộc Vụ Tổng hợp Ủy ban Kế hoạch Nhà nước, còn tôi là Thư ký đồng chí Hoàng Quốc Việt - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Chủ tịch Tổng Công đoàn, Viện trưởng Viện Kiểm sát Nhân dân Tối cao và vừa được Bộ Chính trị phân công thay Bác Tôn Đức Thắng phụ trách UBTƯ MTTQ Việt Nam.
Món bánh tiết đặc sản Đài Loan có thể khiến nhiều người nghi ngại không dám nếm thử nhưng với người dân địa phương, đây là món đặc sản vô cùng hấp dẫn và ngon mê hồn.
Ẩm thực Việt Nam khiến nhiều du khách nước ngoài thấy bất ngờ. Tại đây, họ có thể tìm được bữa sáng đầy đặn như phở, cơm tấm hay các món ăn kỳ lạ gồm tiết canh, trứng vịt lộn...
Ẩm thực Việt Nam vốn khá đa dạng vùng miền, phù hợp khẩu vị của nhiều thực khách, nhưng vẫn có những món ăn nằm trong danh sách trang du lịch Culture Trip khuyên không nên ăn thử khi tới đây.
Vào mùa hè, nguy cơ ngộ độc thực phẩm cấp tính tăng gấp nhiều lần so với các mùa khác trong năm. Nguyên nhân là do thời tiết của mùa hè nóng ẩm, tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của vi sinh vật, làm thức ăn dễ ôi thiu. Thêm vào đó, việc sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh vẫn còn, trở thành nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm cho cộng đồng. Trước thực tế đó, ngành Y tế và các ngành liên quan luôn quan tâm tăng cường các hoạt động tuyên truyền, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, hạn chế thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm, không để các loại bệnh lây qua đường ăn uống lan thành dịch.