Lúc giao mùa, thời tiết thất thường làm vi khuẩn, virus phát triển, chuyên gia cảnh báo bảo quản, chế biến thực phẩm kém an toàn dễ gây ngộ độc.
Nhằm nâng cao năng lực chẩn đoán, điều trị bệnh cho đội ngũ cán bộ y tế trong khu vực đồng bằng sông Hồng, Hội Nhi khoa khu vực Đồng bằng sông Hồng cùng Bệnh viện Nhi Hải Phòng tổ chức tập huấn 'Cập nhật chẩn đoán và điều trị tiêu chảy ở trẻ em' do các chuyên gia đầu ngành về tiêu chảy chia sẻ.
Ngành y tế TP Hồ Chí Minh bước đầu xác định nguyên nhân khiến 316 người bị rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì cóc 'Cô Bích' là do vi khuẩn Salmonella. Đây là loại vi khuẩn được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm 4 tác nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu và là nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.
Ổ bánh mì tưởng vô hại lại có thể chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nếu nguyên liệu nhiễm bẩn hoặc bảo quản sai cách, đủ gây ngộ độc cho hàng trăm người.
Theo Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TPHCM), bà T.H.Đ. (62 tuổi, ngụ phường Trung Mỹ Tây) đã hồi phục sau nhiều ngày thở máy vì ngộ độc bánh mì.
Sau vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện ở TP.HCM, cơ quan y tế xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa hàng loạt.
Vụ hơn 300 người bị ngộ độc bánh mì ở TP.HCM vừa qua cho thấy mối nguy tiềm ẩn từ vi khuẩn Salmonella trong thực phẩm. Loại vi khuẩn này có thể gây tiêu chảy, mất nước và đe dọa tính mạng nếu không được phòng tránh đúng cách.
Chiều 11/11, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh thông tin, số trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì 'Cóc Cô Bích' đã tăng lên gần 300 ca. Đa số bệnh nhân ổn định và đã được xuất viện.
Liên quan vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại hệ thống bánh mì 'Cóc Cô Bích', TP Hồ Chí Minh đã ghi nhận hơn 230 trường hợp nhập viện, trong đó có trường hợp bị biến chứng nặng, nhiễm trùng huyết, suy thận cấp do nhập viện trễ.
H.H. chậm trễ đến bệnh viện vì nghĩ đau bụng thông thường, chỉ uống thuốc tiêu chảy. Khi vào cấp cứu, nam bệnh nhân được bác sĩ chẩn đoán nhiễm trùng huyết nặng, suy thận cấp.
Tiêu chảy là bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ, dễ gây mất nước và suy dinh dưỡng nếu không được chăm sóc đúng cách. Chế độ ăn hợp lý giúp trẻ nhanh hồi phục và tránh biến chứng nguy hiểm.
Salmonella có thể tồn tại trong nhiều loại thực phẩm quen thuộc như thịt sống, trứng và rau củ quả không được rửa sạch, là tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì làm hàng trăm người phải nhập viện tại TP Hồ Chí Minh, mới đây Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã vào cuộc và có những thông báo bước đầu.
Thay đổi đường ruột kéo dài, phân mỏng, sụt cân không rõ lý do, mệt mỏi là những triệu chứng sớm của ung thư đại tràng nhưng thường bị bỏ qua, đặc biệt là ở người trẻ tuổi.
Vụ việc hàng trăm người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM, trong đó có một thai phụ ở tuần thứ 34 phải đối mặt với nguy cơ sinh non. Theo chuyên gia, tình trạng ngộ độc thực phẩm ở phụ nữ mang thai có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng như sảy thai, sinh non.
Magie (magnesium) là một khoáng chất thiết yếu, tham gia vào hàng trăm quá trình sinh học trong cơ thể. Nhiều người bổ sung magie để cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng hay hỗ trợ tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng thời điểm uống magie có thể ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thu và hiệu quả sử dụng.
Sau ăn bánh mì tại quán Bánh mì cóc cô B. ở TP HCM, hàng trăm người đã phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, sốt cao nghi do ngộ độc thực phẩm…
Sau khi nhiều người ở TP.HCM nhập viện nghi do ăn bánh mì, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM điều tra, xác định nguyên nhân và xử lý nghiêm vi phạm nếu có.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm vi phạm (nếu có) liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TP Hồ Chí Minh khiến 235 người nhập viện.
Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại TP.HCM sau khi hàng trăm người nhập viện cấp cứu sau khi ăn bánh mì.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm vi phạm (nếu có) liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TPHCM khiến nhiều người nhập viện.
Ngày 10/11, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở An toàn thực phẩm TPHCM chỉ đạo các bệnh viện tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì
Sau vụ ngộ độc bánh mì tại 2 cơ sở Bánh mì cóc cô B., nhiều bệnh nhân vẫn đang điều trị tại các bệnh viện ở TPHCM, ghi nhận thêm một ca nặng phải chuyển vào khoa Hồi sức tích cực (ICU).
Vụ việc 171 trường hợp phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP.HCM một lần nữa là lời cảnh báo về việc cần trang bị kiến thức xử trí đúng đắn khi nghi ngờ ngộ độc thực phẩm để đảm bảo an toàn cho bệnh nhân.
Vi khuẩn Salmonella, thủ phạm gây tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm toàn cầu, tiếp tục bị phát hiện trong vụ hàng trăm người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM.
Tối ngày 8-11, Sở Y tế TPHCM cho biết, đã ghi nhận hơn 160 trường hợp cấp cứu sau khi ăn bánh mì của 2 cửa hàng cùng hệ thống trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông) và đường Lê Quang Định (phường Bình Lợi Trung).
Mưa bão chưa ngớt, nước rút chưa kịp khô, bùn đất và vi khuẩn vẫn tiềm ẩn khắp nơi. Tiêu chảy, đau mắt đỏ… có thể 'ghé thăm' bất cứ lúc nào nếu người dân chủ quan trong sinh hoạt và vệ sinh.
Cơ quan chức năng xác định nguyên nhân khiến nhiều người ngộ độc sau ăn bánh mì tại một cơ sở ở phường Hạnh Thông, TP HCM là do vi khuẩn Salmonella.
Nạn nhân phải vào viện điều trị trong vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM đã tăng lên con số 52, bao gồm các thai phụ và người bị suy thận.
Vi khuẩn Salmonella được xác định là nguyên nhân khiến 83 người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở ở phường Hạnh Thông, TPHCM. Cơ sở đã bị tạm dừng hoạt động để điều tra.
Tính đến sáng 8-11, có hơn 80 trường hợp nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì bán trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông, TPHCM. Tác nhân gây ngộ độc bước đầu được xác định.