Người phụ nữ suýt mất mạng vì nghẹn thức ăn, may mắn được cô bé 11 tuổi cứu mạng.
Theo các bác sĩ tại Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi Trung ương, dinh dưỡng tốt trong những năm đầu đời là nền tảng quyết định cho sự phát triển thể lực và trí tuệ của trẻ nhỏ.
Nhanh chóng, tiện lợi là những ưu điểm khiến thức ăn đường phố ở các chợ cóc, chợ tạm, vỉa hè thu hút đông đảo khách hàng. Thế nhưng, đằng sau sự tiện lợi ấy là hàng loạt nguy cơ tiềm ẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm (VSTP), có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.
Nhai kỹ thức ăn là một bước đơn giản thường bị bỏ qua, nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng, kiểm soát cân nặng và sức khỏe tổng thể...
Dưới đây là lý do tại sao tắm sau khi ăn có thể gây hại và cách tắm để tối ưu hóa quá trình tiêu hóa của bạn.
Đường ruột khỏe mạnh không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả mà còn có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng, cải thiện tâm trạng, giấc ngủ, tăng cường hệ miễn dịch, sức khỏe tim mạch, chức năng não bộ, có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư…
Bữa sáng là thời điểm thức ăn dễ tiêu hóa và hấp thu nhất trong ngày. Thưởng thức một bữa sáng bổ dưỡng và lành mạnh là cách tốt nhất giúp bạn nạp đủ năng lượng để làm việc, học tập suốt một ngày dài.
Ngày 12/8, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn gửi Thủ tướng Chính phủ về việc thuế VAT đối với nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, sản phẩm giống vật nuôi, sản phẩm chăn nuôi.
Theo Cục Thống kê – Bộ Tài chính, kết quả sản xuất nông, lâm, thủy sản trong 7 tháng đầu năm 2025 tiếp tục giữ vững đà ổn định. Cụ thể, sản lượng thủy sản đạt tăng 3,1%, sản lượng gỗ khai thác tăng 7,6% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi đó, chăn nuôi vẫn chìm trong xu hướng sụt giảm, do chịu áp lực từ nguồn cung thức ăn khan hiếm và diễn biến phức tạp của dịch bệnh.
Ngày 9-8, hơn 150 hộ sản xuất, sơ chế, chế biến, nhập khẩu, cơ sở dịch vụ, kinh doanh thực phẩm, thức ăn đường phố đã được Công an phường Thanh Khê (TP Đà Nẵng) phối hợp với các đơn vị liên quan mở đợt tuyên truyền về công tác tuần tra, kiểm soát, xử lý vi phạm theo chuyên đề 'người điều khiển phương tiện giao thông đường bộ vi phạm nồng độ cồn' và về an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025.
Đây là loại thực phẩm chứa chất dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chiều ngày 9-8, hơn 150 người sản xuất, sơ chế, chế biến, nhập khẩu, cơ sở dịch vụ, kinh doanh thực phẩm, thức ăn đường phố đã được Công an phường phối hợp với các đơn vị liên quan mở đợt tuyên truyền về đợt cao điểm tuần tra, kiểm soát và xử lý vi phạm theo chuyên đề 'người điều khiển phương tiện giao thông đường bộ vi phạm nồng độ cồn' và về an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025.
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất...
Ngày 9/8, Hạt kiểm lâm liên quận Sơn Trà – Ngũ Hành Sơn đã xử phạt ông N.V.P. (phường Sơn Trà, TP Đà Nẵng) vì tổ chức đưa người vào thu thập mẫu vật mà không được phép của chủ rừng.
Ban Quản lý bán đảo Sơn Trà cho biết đã xác định được nhóm người chặt cây chòi mòi để lấy quả- loại quả vốn là nguồn thức ăn chính cho khỉ và voọc ở đây.
Một bệnh viện tư ở tỉnh Ubon Ratchathani, Thái Lan, đã bị phạt 1,21 triệu baht (gần 1 tỷ đồng) sau khi có người phát hiện hồ sơ bệnh án bị dùng làm giấy gói thức ăn đường phố.
THÁI LAN - Một bệnh viện ở Thái Lan vừa bị phạt 37.000 USD sau khi hồ sơ y tế mật của bệnh nhân bị phát hiện được sử dụng làm giấy gói thức ăn đường phố.
Con khỉ đuôi lợn, nặng khoảng 6,5kg, chuyên vào nhà dân ở phường Bình Hưng Hòa, TP.HCM tìm thức ăn, quấy phá đã bị bắt.
Những người yêu thú cưng cho rằng lời kêu gọi của sở thú là vô cảm và khó chấp nhận, trong khi ý kiến khác xem đây là cách tận dụng hợp lý nguồn thực phẩm cho động vật ăn thịt.
Ngày 5/8, Sở Y tế Hà Nội tổ chức tập huấn công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP); điều tra, xử lý, thống kê, báo cáo ngộ độc thực phẩm tại cộng đồng và phương pháp điều tra, rà soát, thống kê các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn TP.
Hôm 5/8, CNN đưa tin một vườn thú ở Đan Mạch đã kêu gọi mọi người hiến tặng thú cưng để nuôi động vật ăn thịt nhằm mô phỏng 'chuỗi thức ăn tự nhiên'.
Sáng 5-8, tại Hà Nội, Sở Y tế Hà Nội đã tổ chức Hội nghị 'Tập huấn công tác quản lý an toàn thực phẩm; điều tra, xử lý, thống kê, báo cáo ngộ độc thực phẩm tại cộng đồng và phương pháp điều tra, rà soát, thống kê các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn thành phố'.
HNN - Ngộ độc thực phẩm, hay còn gọi là ngộ độc thức ăn là tình trạng xảy ra khi ăn hoặc uống phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hay những loại thực phẩm bị biến chất, ôi thiu, thực phẩm chứa chất bảo quản, phụ gia không an toàn... Các triệu chứng thường xuất hiện nhanh trong thời gian ngắn (cấp tính) và khá nghiêm trọng, có thể gây đe dọa tính mạng, cần được cấp cứu can thiệp kịp thời.
Cá rán, gà rán, thịt áp chảo... rất ngon nhưng nhiều người lười nấu do ngại tình trạng bắn dầu mỡ trong quá trình chế biến; có một số mẹo giúp tránh tình trạng này.
Các loạt đạn liên thanh đã được bắn về phía đám đông người Palestine, trong tình trạng đói khát, tuyệt vọng, cố gắng tiếp cận nguồn lương thực để sinh tồn.
Công Phượng cũng có tuổi thơ cơ cực và biến cố mất đi người anh trai khiến gia đình anh trở nên tiêu điều.
Một thanh niên thất tình gây chấn động mạng xã hội Trung Quốc khi lang thang 6 ngày trên núi, không thức ăn nước uống hay điện thoại, khiến 100 cảnh sát phải đi tìm.
Cá rán, gà rán, thịt áp chảo... rất ngon nhưng nhiều người lười nấu do ngại tình trạng bắn dầu mỡ trong quá trình chế biến; có một số mẹo giúp tránh tình trạng này.
Sữa mẹ không chỉ là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng cảm xúc và sự gắn bó giữa mẹ và bé.
Trước diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi, thời gian qua, cùng với việc tăng cường chỉ đạo các đơn vị, địa phương triển khai các biện pháp cấp bách, Chi cục Chăn nuôi - Thú y tỉnh đã khuyến cáo người chăn nuôi thực hiện '5 không': Không giấu dịch; không mua bán; không giết mổ, mua bán lợn chết; không vứt lợn chết ra môi trường; không sử dụng thức ăn thừa chưa qua xử lý làm thức ăn cho lợn.
HNN.VN - Hoạt động trên được Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Huế tổ chức từ ngày 21 - 31/7 tại các địa phương trên địa bàn nhằm thực hiện Kế hoạch hành động Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng TP. Huế giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Một người bán đồ ăn đường phố đã bị người dân ghi lại cảnh sử dụng dao chế biến thức ăn để cạo lông chân và cắt móng tay.
Các nhà khoa học từ lâu cho rằng, người Neanderthal rất thích ăn thịt. Tuy nhiên, nghiên cứu mới cho thấy họ có chế độ ăn phức tạp, bao gồm cả thực vật.
Lò vi sóng hiện rất phổ biến và được sử dụng rộng rãi ở các hộ gia đình, tuy nhiên không ai có thể biết được hết những chức năng và công dụng của nó. Hãy cùng tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời này trong bài viết sau.
HNN.VN - Ngày 29/7, Hội Nông dân thành phố Huế tổ chức trao các mô hình hỗ trợ sản xuất cho hội viên nông dân tại các địa phương.
Mô hình nuôi dê chăn thả của gia đình ông Lê Văn Hùng (SN 1967, ở thôn Xuân An 11, xã Nghi Xuân, Hà Tĩnh) ít phải đầu tư thức ăn nhưng cho thu nhập cả trăm triệu đồng mỗi năm.
Khỉ con nhặt thức ăn do du khách vứt lại, sau đó bị xe tông chết. Khỉ mẹ ôm chặt con gào rú thảm thiết giữa đêm trên bán đảo Sơn Trà khiến nhiều người xót xa.
TRUNG QUỐC - Để các hình ảnh bữa ăn của trường trở nên bắt mắt hơn, tăng hiệu quả quảng bá tuyển sinh, hiệu trưởng trường mầm non đã lệnh cho nhân viên mua sơn trang trí trộn vào bột làm bánh cho học sinh ăn, khiến hàng trăm em nhiễm độc chì.