Các bác sĩ cảnh báo, việc tiêu thụ những thực phẩm giàu chất xơ khó tiêu như: hồng, măng, ổi hay gân, móng giò… có thể hình thành khối bã trong đường tiêu hóa. Đặc biệt, người cao tuổi hoặc người có bệnh lý nền cần thận trọng để tránh biến chứng nguy hiểm.
Việt Nam đang nổi lên như một điểm đến chiến lược cho các nhà xuất khẩu thức ăn và vật dụng cho thú cưng của Hàn Quốc.
Tìm hướng nâng cao thu nhập trên diện tích sản xuất hạn chế, một số hộ dân ở xã Nghinh Tường (Thái Nguyên) đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình nuôi cầy vòi mốc. Đây là vật nuôi có giá trị kinh tế tương đối cao, chi phí thức ăn không lớn, phù hợp điều kiện chăn nuôi nhỏ lẻ nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật. Từ thực tiễn triển khai tại hộ gia đình anh Hà Văn Hoạt, mô hình bước đầu cho thấy hiệu quả, mở ra thêm lựa chọn sinh kế cho người dân địa phương.
Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp khắc phục điểm nghẽn về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, đặc biệt tại các khu vực tập trung đông du khách. Ghi nhận tại phường Hoàn Kiếm.
Các cơn đau xuất hiện ngày càng thường xuyên và dữ dội, chị D. không thể ăn được thức ăn cứng hay cơm, cơ thể mệt mỏi, suy nhược kéo dài.
Mẹ chồng tôi giàu có nhưng không ngại lấy thức ăn thừa sau bữa tiệc về nhà. Bà còn thẳng thừng đáp trả khi gói phần cho khách mà bị dè bỉu bằng những lời khó nghe.
Chiềng Mung là địa phương nuôi gia súc, gia cầm lớn của tỉnh. Hiện nay, toàn xã có trên 7.000 con đại gia súc; gần 6.000 con dê; trên 22.600 con lợn; gần 238.000 con gia cầm. Với định hướng hình thành các vùng chăn nuôi tập trung quy mô gia trại, trang trại lớn, kết hợp chủ động nguồn thức ăn xanh và đầu tư hệ thống xử lý chất thải bài bản Chiềng Mung từng bước trở thành 'thủ phủ' chăn nuôi của tỉnh
Mạnh dạn tìm hướng chăn nuôi mới, anh La Công Đức ở thôn Trại Phung, xã Bảo Ái đã đưa hươu sao về nuôi, bước đầu khẳng định sự phù hợp và tiềm năng kinh tế của vật nuôi này ở địa phương.
Tại khu tiếp nhận và cứu hộ, nhiều loài động vật quý hiếm được chăm sóc chu đáo, cho ăn những loại thức ăn ưa thích nên nhanh chóng phục hồi sức khỏe; thậm chí có loài còn sinh sản.
Trong định hướng tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị và phát triển bền vững, chăn nuôi đại gia súc đang mở ra nhiều cơ hội cho nông dân Thái Nguyên. Việc triển khai các mô hình chăn nuôi theo hướng tuần hoàn gắn với trồng cây làm nguồn thức ăn và xử lý chất thải bước đầu nâng cao hiệu quả sản xuất, góp phần tạo sinh kế ổn định cho người dân.
Một đoạn video ghi lại khoảnh khắc hiếm gặp tại Vườn quốc gia và khu bảo tồn Vịnh Glacier ở Alaska, Mỹ khi gấu và sói bất ngờ phối hợp tấn công một cặp nai sừng tấm mẹ con. Sự hợp tác giữa hai loài vốn cạnh tranh thức ăn khiến nhiều người kinh ngạc.
Thời tiết nắng nóng tại TP.HCM tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, người dân thận trọng khi lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn.
Những năm gần đây, tận dụng lợi thế về nguồn thức ăn dồi dào, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Hoa Thám đã phát triển chăn nuôi ngựa bạch. Mô hình bước đầu đã mang lại hiệu quả, mở ra triển vọng phát triển kinh tế cho người dân.
Sau khi phát hiện 3 thiếu niên đi xe máy không đội mũ bảo hiểm, có biểu hiện mệt mỏi, Công an xã Ea Trang (tỉnh Đắk Lắk) đã kịp thời hỗ trợ nước uống, thức ăn và liên hệ với gia đình đến đón các em trở về an toàn.
Mấy ngày nay, thời tiết miền Nam lúc nắng cháy da, lúc lại mưa dầm, lúc nước mặn lấn sâu vào ruộng vườn. Trong cái không khí oi nồng này, không chỉ con người mệt mỏi, mà thức ăn cũng 'đổi tính' ôi thiu rất nhanh chóng.
Sau một đêm dài không ăn, cơ thể cần được nạp năng lượng vào buổi sáng, nếu bỏ bữa, dạ dày vẫn tiết axit nhưng không có thức ăn để tiêu hóa, dễ gây hại.
Thời gian gần đây, nhiều vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì liên tiếp xảy ra tại khu vực phía Nam, khiến hàng trăm người phải nhập viện thăm khám và điều trị. Các bác sĩ cảnh báo thời tiết nắng nóng tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nhanh trong thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách, đồng thời khuyến cáo người dân thận trọng khi lựa chọn và sử dụng thức ăn.
Ngày 4-3, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TPHCM về việc điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn đường phố tại phường Vũng Tàu (TPHCM).
Ngày 4/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra sau khi người dân ăn bánh mì tại phường Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh.
Ngày 4/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn đường phố tại phường Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh.
Ngày 4/3, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì xảy ra tại phường Vũng Tàu, TP. Hồ Chí Minh.
Ngày 4-3, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở ATTP TPHCM về việc điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn đường phố tại phường Vũng Tàu (TPHCM).
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TP. HCM khiến hàng chục người nhập viện, Bộ Y tế yêu cầu điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có).
Chiều 3/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn đường phố trên địa bàn Thành phố và tăng cường các biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 3/3 đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh về việc điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn đường phố trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh và tăng cường các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Hàng loạt trường hợp đau bụng, tiêu chảy, sốt sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở thức ăn đường phố ở TP.HCM.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do bánh mì trên địa bàn TP Hồ Chí Minh và tăng cường các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Cục An toàn Thực phẩm yêu cầu theo dõi sát diễn biến tình hình vụ ngộ độc, thực hiện báo cáo nhanh theo hướng dẫn, chủ động truyền thông thông tin vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm để cảnh báo nguy cơ đến cộng đồng.
Ngày 3-3, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 về an toàn thực phẩm (ATTP) của Hà Nội đã kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ quanh phủ Tây Hồ trên địa bàn phường Tây Hồ.
Trong vài tháng qua, hàng loạt vụ ngộ độc xảy ra liên quan đến bánh mì - đặc sản thức ăn đường phố của Việt Nam, khiến hàng trăm người nhập viện. Giai đoạn thời tiết nắng nóng cao điểm đang cận kề, càng làm mối nguy mất an toàn thực phẩm (ATTP) từ thức ăn đường phố căng thẳng hơn. Trong khi đó, giải pháp phòng ngừa căn cơ dường như vẫn mơ hồ.
Theo Đông y, ăn uống quá nhiều, thức ăn tích đọng lại gây ứ trệ, cản trở tiêu hóa khiến dạ dày và ruột ắt bị tổn thương, dẫn tới các chứng trạng như sôi bụng, ợ chua, rối loạn tiêu hóa, đại tiện bất lợi...
Sau Tết, nhiều gia đình có thói quen ăn lại đồ cũ do tiếc của. Tuy nhiên, việc tích trữ quá nhiều trong thời gian dài có thể khiến thức ăn bị ôi thiu, thay đổi kết cấu, có mùi khó chịu.