Những thực phẩm sau cần tránh ăn chung thịt heo vì chúng tương khắc gây độc và có thể gây chết người.
70kg thực phẩm đóng gói bị phát hiện tại địa điểm kinh doanh số 2 - chi nhánh tại tỉnh Bắc Ninh - Công ty cổ phần T-Martstores đã quá hạn sử dụng.
Các tỉnh miền núi Tây Bắc không chỉ níu chân du khách bằng cảnh vật hùng vĩ, nên thơ mà còn hấp dẫn bởi nhiều món ăn của đồng bào dân tộc thiểu số.
Sáng 2-2, Hội Nông dân xã Thành Tân đã tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ IX, nhiệm kỳ 2023 - 2028. Đây là đơn vị được Hội Nông dân huyện Thạch Thành chọn tổ chức đại hội điểm để rút kinh nghiệm chỉ đạo đại hội các xã, thị trấn trên địa bàn. Tham dự có đại diện lãnh đạo Hội Nông dân tỉnh; lãnh đạo huyện Thạch Thành và 83 đại biểu chính thức.
Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó, không thể thiếu món thịt gác bếp - một món ăn đã trở nên rất quen thuộc với bà con vùng cao và du khách gần xa.
Kinhtedothi – Tình trạng trâu, bò nhập lậu trái phép qua biên giới vào Việt Nam thời gian qua diễn ra khá phổ biến, phức tạp, gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ bùng phát dịch bệnh gia súc, cũng như chất lượng sản phẩm không đảm bảo ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Dù con sư tử đực có kích thước, sức mạnh lớn hơn rất nhiều so với linh cẩu, nhưng nó vẫn phải chịu thua và buông bỏ bữa ăn vì đối thủ sở hữu số lượng gấp 20 lần nó.
Hầu Thị Hoa 19 tuổi dân tộc H'Mông, sinh ra và lớn lên tại Võ Nhai, Thái Nguyên. Theo chia sẻ của Hoa, vào dịp Tết cổ truyền, phụ nữ người Mông ở Thái Nguyên vẫn giữ phong tục tự may, trang trí những bộ váy áo truyền thống. Còn đàn ông người Mông Thái Nguyên lưu giữ nét đẹp văn hóa là khèn và các điệu khèn truyền thống của dân tộc. Điệu khèn cất lên trong ngày Tết là tài sản tinh thần vô giá của con người nơi đây.
Trâu, bò, lợn có nang ấu trùng sán dây là tác nhân chủ yếu lây truyền bệnh sán dây cho con người.
ĐBP - Người Thái ở vùng cao Tây Bắc nói chung, tỉnh Điện Biên nói riêng nức tiếng cả nước với văn hóa ẩm thực đặc sắc, như món pa pỉnh tộp; thịt trâu gác bếp, cơm lam... Tuy nhiên, vào những ngày xuân, khi sắc thắm hoa đào bung nở sẽ thiếu sót nếu trên mâm cơm tết cổ truyền người Thái thiếu món lạp xường hun khói.
Chuyện mỗi xã một sản phẩm (OCOP) thì nhiều người biết, nhưng ít người biết có một xã không thuần nông, cư dân thuộc diện tứ xứ 'liên hợp quốc', nằm ven quốc lộ, lọt giữa vùng đô thị thành phố và khu công nghiệp lớn, ít lợi thế nông nghiệp tự nhiên, nhưng lại 'nắm giữ' hơn chục sản phẩm đạt chuẩn OCOP, nhiều nhất tỉnh.
Bên cạnh kho tàng văn hóa văn nghệ phong phú, đa dạng, giàu bản sắc người Thái còn nổi tiếng với rất nhiều những món ăn ngon. Trong số đó, Lam nhọ được xem là món ăn độc đáo có một không hai, đặc sản không thể không nhắc đến của đồng bào Thái ở Lai Châu.
Khi mùa xuân lấp ló bên đầu núi, đậu trên cành đào, cành mận và phủ màu non xanh mơn mởn trên những cánh rừng già cũng là lúc trên mỗi nếp nhà của người dân xứ Tuyên thơm ngào ngạt hương vị của các món ẩm thực ngày Tết. Món ngon ngày Tết ở xứ Tuyên do chính bàn tay của người dân làm ra, trước là để dâng cúng tổ tiên, sau là cả gia đình sum vầy thưởng thức và còn làm quà biếu cho những người thân, bạn bè ở nơi xa.
Món ngon, đặc sản vùng miền được người dân Nghệ An chọn mua nhiều nhất trong dịp tết Nguyên đán Quý Mão 2023.
ĐBP - Tại các chợ, siêu thị trên địa bàn TP. Điện Biên Phủ, trung tâm các huyện, hàng phục vụ tết đã được bày bán rầm rộ. Thị trường hàng hóa tết Nguyên đán Quý Mão trên địa bàn tỉnh Điện Biên chủ yếu là hàng nội địa. Người tiêu dùng quan tâm và mua nhiều trong dịp này là các loại bánh, mứt, kẹo, thực phẩm, hoa quả, rượu bia, nước giải khát. Những năm gần đây, người tiêu dùng ngày càng cẩn trọng, chủ yếu lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, hạn sử dụng được in rõ trên bao bì và được bày bán trong các siêu thị, hoặc các cửa hàng, đại lý.
ĐBP - Theo dự báo thị trường, nhu cầu hàng hóa dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 có xu hướng tăng mạnh. Thực tế này đòi hỏi các ngành chức năng cần tăng cường kiểm soát và điều tiết giá cả hàng hóa thiết yếu, bình ổn thị trường.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng tỉnh Đắk Nông phát hiện có 498 kg thịt đông lạnh không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Ngày 6/1, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Đắk Nông cho biết, đơn vị đang hoàn tất hồ sơ, thủ tục đề nghị xử lý vi phạm hành chính đối với cơ sở kinh doanh T.Đ., do hộ bà L.T.T. làm chủ và cơ sở kinh doanh C.H., của ông N.C.H. làm chủ (cả hai đều có địa chỉ tại huyện Cư Jút) về hành vi vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
ĐBP - Ngày 5/1/2023, tại Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Hội đồng đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP tỉnh tổ chức Hội nghị đánh giá và xếp hạng sản phẩm tham gia Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (Chương trình OCOP) tỉnh Điện Biên năm 2022.
Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), thống kê 11 tháng năm 2022, Việt Nam nhập khẩu 614,76 nghìn tấn thịt và sản phẩm từ thịt, trị giá khoảng 1,35 tỷ USD, tăng 4,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.
Thông tin Tiktoker Kiều Văn Thái bị bắt đã gây xôn xao trên mạng xã hội. Nam TikToker cũng đã đính chính, anh không tham gia tổ chức, sử dụng trái phép chất ma túy.
11 tháng năm 2022, Việt Nam chi 1,35 tỷ đồng nhập khẩu thịt và sản phẩm thịt, trong đó, đã nhập khẩu 100,52 nghìn tấn thịt heo, trị giá 214,85 triệu USD.