Đúng rằm tháng 8, chúng tôi có dịp về bản Nà Khoang, xã Mường Và (Sốp Cộp) chung vui Tết Khảu hó - một nghi lễ truyền thống mang đậm nét tín ngưỡng nông nghiệp của đồng bào dân tộc Lào.
Mùi hôi nồng của chúng khiến những ai lần đầu thưởng thức đều thấy sợ và khó chịu nhưng khi đã ăn quen thì nó lại dễ gây nghiện khiến ta nhớ mãi.
Trong bối cảnh sản xuất chưa thể đáp ứng 100% nhu cầu tiêu dùng, Hà Nội đang tích cực liên kết với các tỉnh, TP trong việc phối hợp cung ứng nông sản cho người dân Thủ đô. Điều này có ý nghĩa hết sức quan trọng trong bối cảnh dịch Covid-19 còn diễn biến phức tạp.
Trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, Hà Nội tiếp tục chỉ đạo các sở ngành, địa phương duy trì sản xuất nông nghiệp, nỗ lực đáp ứng nhu cầu về lương thực, thực phẩm cho 10,3 triệu dân trong mọi tình huống.
Trung ương đánh giá cao thành công của Diễn đàn trực tuyến kết nối cung cầu sản phẩm OCOP của Hà Nội
Ngày 1/9, Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức 'Diễn đàn trực tuyến Hà Nội 2021 - Kết nối cung cầu sản phẩm OCOP và nông sản, thực phẩm an toàn'.
Giá lợn sống trên toàn quốc dao động từ 51.000-55.000 đồng/kg, giảm 2.000-3.000 đồng/kg so với cuối tháng 7/2021, là mức thấp nhất kể từ giữa năm 2019. Song giá thịt lợn tại các cửa hàng, siêu thị, chợ truyền thống vẫn cao.
Nói đến văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc Sơn La thì không thể không nhắc đến thịt hun khói, món ăn quen thuộc bao đời nay của đồng bào nơi đây. Ngày nay, thịt hun khói được coi là đặc sản của miền núi Sơn La -Tây Bắc, mà bất cứ ai khi đến đây, cũng đều muốn được một lần thưởng thức và cảm nhận hương vị đặc sắc của món ăn này.
''Hà Nội không đứt gẫy chuỗi cung - cầu, luôn đảm bảo đủ hàng hóa tiêu dùng thiết yếu phục vụ nhu cầu của người dân trong thời gian giãn cách xã hội''. Đó là khẳng định của Quyền Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan trong cuộc trao đổi với phóng viên báo Kinh tế & Đô thị.