Đều là loại thịt phổ biến trong bữa ăn hằng ngày nhưng cách bày bán đối với thịt lợn và thịt bò ở các chợ dân sinh lại có sự khác biệt. Tại sao lại như vậy?
Khi thời gian nhích bước chân về gần tháng Chạp, mang theo những hạt mưa phùn lây phây, lòng tôi lại ngập tràn nỗi nhớ làng xa, nhớ nhà, nhớ Tết.
Mỗi độ Tết đến, nhu cầu mua giò, chả của người dân tăng cao, gia đình ông Lê Trần Thụ (xã Hoằng Thịnh, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa) lại tất bật xuyên đêm để mổ lợn, làm giò tết.
Giá heo hơi hôm nay giảm nhẹ ở nhiều nơi. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 52.000 - 59.000 đồng/kg.
Khi đi chợ, bạn thường thấy thịt lợn luôn được bày bán trên mặt bàn, nhưng thịt bò lại được người bán treo lên cao; tại sao lại như vậy?
Protein cần để xây dựng các bộ phận cơ thể. Chúng tạo nên xương, sụn, cơ, máu, da, enzyme, hormone và vitamin.
Bánh gối nhân thịt là món bánh có cách làm khá đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng khiến người người thích mê.
Món 'Hoa nở rộ', không chỉ đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa may mắn, đủ đầy, thịnh vượng. Món ăn này bạn có thể làm cho bữa cơm tất niên hoặc mâm cỗ giao thừa hay khi đãi cơm khách.
Bộ ba sản phẩm xúc xích từ Đức Việt phù hợp nướng đá vừa giàu dinh dưỡng, vừa thơm ngon khó cưỡng.
Người bị bệnh viêm đại tràng cần phải có một chế độ ăn phù hợp để vừa hỗ trợ bệnh cũng như tránh triệu chứng đầy bụng...
Người già, người lớn tuổi có nên uống vitamin? Người già thường gặp các vấn đề về tiêu hóa và hấp thu kém, tuy nhiên nếu muốn bổ sung các loại vitamin hoặc thuốc bổ cần có sự tư vấn của bác sĩ.
Tươi ngon là một chuyện, các nguyên liệu còn phải phù hợp với món mà người vào bếp định làm.
Dịp cận Tết, nhiều mặt hàng thịt heo tại chợ có xu hướng tăng, trong khi một số loại thịt tại siêu thị bất ngờ có giá rẻ hơn nhờ tăng khuyến mại.
Măng đang vào mùa vừa dễ mua, giá thành lại rẻ. Nếu cũng thích ăn măng nhưng chưa biết món gì cho mới lạ thì công thức dưới đây là gợi ý.
Mỡ máu tăng do chế độ ăn uống không lành mạnh, chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt đỏ, kem, bơ. Người bệnh cần có chế độ ăn uống khoa học.
Việc bổ sung những món ăn ít calo nhưng giàu dưỡng chất sẽ giúp chị em giảm cân nhanh chóng, đúng với mong muốn đặt ra ban đầu.
Cholesterol là một loại chất béo thiết yếu trong cơ thể. Tuy nhiên, quá nhiều cholesterol có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch. Một trong những cách tốt nhất để cân bằng mức cholesterol trong cơ thể là điều chỉnh chế độ ăn uống.
Chất béo bão hòa là một trong những căn nguyên làm tăng cholesterol LDL trong máu. Nồng độ cholesterol LDL trong máu cao làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, làm tăng nguy cơ dẫn đến đột quỵ. Vậy phải lựa chọn chất béo thế nào để đem lại hiệu quả tối ưu cho sức khỏe?
Thịt chân trước dùng để chỉ phần thịt ở hai chân gần phần đầu của con lợn. Thịt chân sau dùng để chỉ phần thịt ở hai chân sau, gần với mông. Vậy tại sao chúng ta cần phân biệt được hai loại thịt này?
Cái mà chúng ta gọi là 'năng lượng' thực ra là một phân tử gọi là adenosine triphosphate (ATP), được tạo ra bởi các cấu trúc tế bào nhỏ gọi là ty thể.
Thịt ba chỉ là phần được nhiều người thích ăn, thịt ba chỉ có lẫn mỡ, ăn có vị béo nhưng không ngấy, không bị khô như thịt nạc nguyên miếng.
Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể sau khi thức dậy và khởi đầu một ngày mới đầy năng lượng. Việc chuẩn bị một bữa sáng ngon, đủ chất dinh dưỡng và nhanh chóng không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giúp tạo ra một tinh thần tích cực cho cả ngày dài phía trước. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về tầm quan trọng của bữa sáng và cách làm 3 món ăn sáng nhanh, dễ làm và đầy dinh dưỡng tại nhà.
Bánh nậm Huế là món bánh khiến nhiều người say mê với hương vị miền quê Huế thân thương, vị ngon béo của tôm thịt hòa và mùi ngọt tự nhiên của bột gạo. Hôm nay, mách bạn cách làm ra những chiếc bánh nậm Huế tôm thịt thơm ngon nhé!