Từ sau tuổi trung niên, khối lượng và sức mạnh cơ bắp bắt đầu suy giảm một cách tự nhiên. Nếu không bổ sung đủ protein và duy trì vận động, nguy cơ mất cơ, giảm sức khỏe xương khớp và suy giảm chức năng vận động sẽ tăng lên theo tuổi. Vậy người trên 50 tuổi cần bao nhiêu protein mỗi ngày để duy trì sức khỏe?
Mang cái tên khiến nhiều người e ngại, nhưng cơm âm phủ lại là một trong những món ăn nổi tiếng bậc nhất xứ Huế.
Nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi - chồng H'Hen Niê - khoe khoảnh khắc giản dị, bình yên tại quê vợ ở Đắk Lắk. Chỉ một chi tiết nhỏ đã hé lộ tình cảm của mẹ vợ và con rể khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Kết quả của sự kết hợp nguyên liệu này là một món ăn đậm đà nhưng không ngấy, mềm và ngon, phần thịt nạc mềm và mọng nước, còn phần mỡ tan chảy trong miệng - mỗi miếng ăn đều là một trải nghiệm tuyệt vời.
Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc kiểm soát mỡ máu. Trong số những thực phẩm quen thuộc, mộc nhĩ đen được nhiều người biết đến nhờ giá trị dinh dưỡng cao và những lợi ích đối với sức khỏe tim mạch.
Thịt bò giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn đúng cách. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này.
Việc bổ sung đầy đủ protein, canxi, vitamin D và kẽm sẽ tạo nền tảng giúp hệ xương phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ trẻ đạt được tiềm năng chiều cao tối ưu.
Thâm hụt calo là điều kiện tiên quyết để giảm cân nhưng không đồng nghĩa với việc phải nhịn ăn khắc nghiệt.
Nhiều người ăn thịt bò mỗi ngày vì nghĩ càng bổ càng tốt, nhưng ít ai biết rằng với một số bệnh lý, thói quen này có thể âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Món canh này có màu vàng mật ong nhạt ấm áp, với hương vị ngọt và mặn cân bằng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Hàm lượng kali trong thực phẩm này cao gấp 18 lần so với chuối! Hãy ăn cách ngày để tăng cường sức khỏe nhé!
Không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ chế biến, 3 phần thịt lợn này còn giàu dinh dưỡng nên luôn nằm trong nhóm 'đắt khách nhất quầy thịt' và được nhiều người nội trợ ưu tiên lựa chọn.
Một tô phở buổi sáng không chỉ quen thuộc với người Việt mà còn là nguồn năng lượng quan trọng cho ngày mới. Nhưng thực tế, món ăn này chứa bao nhiêu calo và có thực sự phù hợp nếu ăn thường xuyên?
Đối với người hâm mộ bóng đá, mỗi dịp World Cup, họ thường chuẩn bị bia và đồ nướng, thức đêm để xem trực tiếp.
Theo y học cổ truyền, hạt kê có tác dụng kiện tỳ, hòa vị, bổ hư, hỗ trợ tiêu hóa và bồi bổ cơ thể nhẹ nhàng, phù hợp với người tỳ vị hư yếu, ăn kém, mệt mỏi kéo dài. Một số món ăn bài thuốc từ hạt kê dễ làm có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị.
Từ khi chẩn đoán, điều trị và sau điều trị ung thư vú, việc lựa chọn thực phẩm thế nào ảnh hưởng đến tác dụng phụ của thuốc, năng lượng, sức mạnh cơ bắp, tâm trạng, thậm chí cả sức khỏe lâu dài của người bệnh.
Không ít người thắc mắc vì sao có những người ăn uống khá thoải mái nhưng vẫn duy trì được vóc dáng cân đối.
Thịt heo là nguyên liệu cốt lõi trong gian bếp Việt, từ miếng thịt heo quen thuộc có thể 'biến hình' thành hàng chục món ngon đủ kiểu từ dân dã đến hấp dẫn như nhà hàng.
Mùa hè, nhiều gia đình dễ rơi vào cảnh 'đánh vật' với bữa ăn của trẻ. Trời nóng, trẻ mệt, chán cơm, thích nước lạnh, kem, trà sữa, đồ ăn nhanh hoặc chỉ muốn ăn qua loa vài món mát miệng. Nếu cha mẹ chiều theo sở thích này trong thời gian dài, bữa ăn mùa hè tưởng như đơn giản lại có thể trở thành nguyên nhân khiến trẻ thiếu năng lượng, mất cân bằng dinh dưỡng và giảm sức đề kháng.
Một số phần thịt và nội tạng của lợn nếu ăn quá thường xuyên có thể làm tăng gánh nặng cho hệ tim mạch, gan và quá trình chuyển hóa của cơ thể.
Hạt sen là thực phẩm quen thuộc trong đời sống người Việt, đồng thời cũng là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Không chỉ giàu dinh dưỡng, hạt sen còn có tác dụng dưỡng tâm, an thần, kiện tỳ, bổ thận, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức khỏe.
Thịt heo giao dịch qua sàn chính thức vào chợ truyền thống TP.HCM, kỳ vọng rút ngắn khâu trung gian, bình ổn giá và tăng niềm tin của người tiêu dùng.
Bạn có biết việc ăn khoai lang đúng giờ không chỉ hỗ trợ giảm cân hiệu quả mà còn rất tốt cho đường huyết.
Một chế độ ăn lành mạnh cho trẻ cần bảo đảm đa dạng thực phẩm, cân bằng giữa carbohydrate, protein, chất béo lành mạnh, rau xanh và trái cây tươi nhằm hỗ trợ tăng trưởng và phát triển toàn diện.
Việc ăn thịt mỗi ngày có tốt hay không không chỉ phụ thuộc vào số lượng mà còn nằm ở loại thịt bạn chọn, cách chế biến và những thực phẩm đi kèm trên bàn ăn.
Cái nắng oi bức của mùa hè không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn là 'thủ phạm' khiến làn da dễ sạm nám. Những bát canh thanh mát, bổ dưỡng dưới đây chính là giải pháp '3 trong 1' giúp giải nhiệt nhanh, giảm cân hiệu quả và nuôi dưỡng làn da sáng mịn.
Quả bầu là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt vào mùa hè. Không chỉ dễ ăn, dễ chế biến, theo y học cổ truyền, quả bầu còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể đỡ mệt mỏi trong những ngày nắng nóng.
Protein là dưỡng chất quan trọng giúp duy trì khối cơ và hỗ trợ sức khỏe ở người trung niên và cao tuổi.
Đó là món ăn lần đầu tôi thử nấu và không ngờ nó ngon tới mức dù bên ngoài kia nắng nóng thế nào, cả nhà thi nhau xì xụp húp sạch không còn một giọt nước dùng nào.
Không chỉ là thành phần xây dựng cơ bắp, protein còn giúp giảm cân, bảo vệ xương khớp và tăng tuổi thọ. Dưới đây là 10 lợi ích của protein đã được khoa học chứng minh.
Bước sang tuổi 50, nhiều người nhận ra rằng việc giảm cân trở nên khó khăn hơn hẳn so với thời trẻ. Cơ thể thay đổi, nội tiết thay đổi, cơ bắp suy giảm, tất cả cộng lại khiến mỡ tích tụ dễ hơn và đốt cháy chậm hơn.
Thịt lợn thường bị nhiều người loại khỏi thực đơn khi bắt đầu giảm cân vì lo ngại tăng mỡ. Tuy nhiên, nếu chọn phần thịt nạc và chế biến hợp lý, đây vẫn có thể là nguồn protein phù hợp trong chế độ ăn kiểm soát cân nặng.
Theo y học cổ truyền, giá đỗ là thực phẩm có tính mát, vị ngọt nhẹ, có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, sinh tân và giúp tiêu hóa nhẹ nhàng hơn. Trong mùa nóng, đặc biệt tháng Năm, giá đỗ là lựa chọn phù hợp để bổ sung vào khẩu phần rau xanh hằng ngày…