Ngày 1-4, mặc dù nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã đưa giá lợn hơi thương phẩm xuất tại chuồng về 70 nghìn đồng/kg, tuy nhiên, trên thị trường giá lợn hơi vẫn ở mức cao. Giá thịt lợn tại các chợ, siêu thị cũng chưa có xu hướng giảm.
Ngày 1/4, một số doanh nghiệp chăn nuôi lớn thông báo giảm giá thịt lợn hơi xuống 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá bán thịt mảnh đến tay người tiêu dùng vẫn ở mức cao.
Ngày 1/4, nhiều doanh nghiệp lớn đã đưa giá lợn hơi thương phẩm xuất tại trại về 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên, trên thị trường, giá lợn hơi vẫn đứng ở mức cao. Giá thịt lợn tại các chợ, siêu thị cũng chưa có xu hướng giảm.
Lãnh đạo Bộ NN&PTNT cho biết, sẽ tổ chức thanh tra về giá thịt lợn ở một số DN, đồng thời sẽ tăng lượng thịt lợn nhập khẩu để hạ nhiệt giá thịt trong nước. Dự kiến, hôm nay (30/3), Bộ NN&PTNT sẽ tiếp tục làm việc với một số DN chăn nuôi lớn về giải pháp hạ giá thịt, nhất là sau khi Thủ tướng yêu cầu đưa giá lợn hơi xuống bình quân 60.000 đồng/kg.
Từ đầu năm đến nay, lượng thịt lợn nhập khẩu về Việt Nam tăng 205%. Loại thịt lợn nhập từ các nước này hiện có giá bán rẻ hơn giá hàng nội bán ngoài chợ truyền thống.
Dù Chính phủ, Bộ NN-PTNT liên tục yêu cầu giảm giá thịt lợn hơi về mức hợp lý, song mặt hàng này vẫn cố thủ ở mức cao. Người tiêu dùng vẫn phải mua thịt lợn với giá đắt đỏ.
Trước thông tin Việt Nam nhập hàng nghìn tấn lợn để giảm giá trong nước nhưng tại chợ truyền thống và siêu thị ngày 23/3 vẫn neo ở mức cao trong khoảng 150.000- 200.000 đồng/kg.
Trước thông tin Việt Nam nhập hàng nghìn tấn lợn để giảm giá trong nước nhưng tại chợ truyền thống và siêu thị ngày 23/3 vẫn neo ở mức cao trong khoảng 150.000- 200.000 đồng/kg.
Giò lụa, giò chả đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ở Nộn Khê (Ninh Bình) còn có thêm món giò trứng. Không biết có từ bao giờ, nhưng với sự thơm ngon độc đáo của mình món ăn này đã góp phần tạo ra nét đặc trưng cho nền ẩm thực cố đô.
Tại Nghệ An, giá lợn giữ ổn định ở mức 70.000 - 75.000 đồng/kg trong vòng nửa tháng, nhưng vài ba ngày trở lại đây thì thịt lợn bất ngờ tăng giá mạnh lên gần 90.000 đồng/kg. Theo cả người chăn nuôi và thương lái, dấu hiệu tăng giá đợt này sẽ khó hạ nhiệt vì nguồn cung đang khan hiếm.
Nem chua là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, nhiều chị em tự làm nem chua tại nhà. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem chua siêu ngon này.
Sau cái bắt tay của các 'ông lớn' trong ngành chăn nuôi, giá lợn hơi đã quay đầu giảm về mức 75.000 đồng/kg. Tuy nhiên, một nghịch lý đang diễn ra là trong khi giá lợn hơi đã giảm, giá thịt lợn ở các chợ, siêu thị vẫn ở mức cao.
Mặc dù giá thịt lợn ở một số siêu thị có nhỉnh hơn tại các chợ dân sinh nhưng nhiều người dân vẫn chấp nhận mua. Để bình ổn giá thị trường, Bộ NN&PTNT đã đưa ra nhiều phương án hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp chăn nuôi lợn tái đàn…
Thông tin về tình hình thị trường ngày 28/1/2020 (tức mùng 4 Tết Canh Tý), Bộ Công Thương cho biết, giá các loại rau xanh, củ, quả đã được ổn định, tuy nhiên vẫn ở mức cao so với ngày thường do thời tiết mưa rét tại các tỉnh phía Bắc và do nhu cầu đi lễ của người dân.
Để có món nem ngon và đúng vị, chị em không chỉ cần lựa chọn nguyên liệu cẩn thận mà còn phải áp dụng cách làm nem chua Thanh Hóa 'chuẩn không cần chỉnh' dưới đây.
Bộ Công Thương cho biết, nguồn cung hàng hóa dồi dào, phong phú giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn trong việc mua sắm vào dịp Tết.
Những điểm bán thịt heo bình ổ giá có giá bán thấp hơn thị trường hiện tại từ 10.000 - 40.000 đồng/kg các loại. 16 điểm bán thịt heo bình ổn giá tại TP Đà Nẵng đồng loạt mở bán từ ngày 22/1 (tức 28 tết), phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020.
Thịt heo tại điểm bán bình ổn giá không giới hạn về số lượng, đảm bảo phục vụ đủ nhu cầu tiêu dùng trong khung giờ mở bán. Người tiêu dùng cho biết họ chọn mua thịt heo bình ổn giá vì chất lượng được cam kết, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, an toàn thực phẩm và nhất là giá cả hợp lý, không lo bị 'chặt chém'.
ĐBP - Ông Nguyễn Văn Dũng, Trưởng phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương cho biết: Những ngày giáp tết, hoạt động thương mại trên địa bàn tỉnh diễn ra sôi động. Các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh đẩy mạnh sản xuất, khai thác nguồn hàng với nhiều chủng loại hàng hóa, mẫu mã phong phú, chất lượng đảm bảo, kèm theo nhiều chương trình khuyến mại, dịch vụ hậu mãi phục vụ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân. Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tháng 12/2019 toàn tỉnh ước đạt 1.150 tỷ đồng. Trong đó, bán lẻ hàng hóa ước đạt 1.071,48 tỷ đồng; lưu trú, ăn uống ước đạt 43,71 tỷ đồng; dịch vụ khác ước đạt 34,82 tỷ đồng. Tổng kim ngạch xuất, nhập khẩu hàng hóa, dịch vụ địa phương cũng tăng, đặc biệt là kim ngạch nhập khẩu tăng 64% so với cùng kỳ năm trước. Ðiều đó cho thấy sức mua của người tiêu dùng tăng cao.
Ngày thường, gia đình anh Tuân làm khoảng 700 quả nem, còn thời gian cận Tết, mỗi ngày cơ sởcủa anh sản xuất cả nghìn chiếc nem để kịp phục vụ khách hàng.
Tết Nguyên đán đã cận kề, câu chuyện về giá cả thị trường lại trở nên 'nóng' hơn. Trong đó thịt lợn, một trong những thực phẩm thiết yếu đã có sự tăng mạnh về giá, dẫn đến nhiều loại thực phẩm khác như thịt bò, gà, cá, hải sản... cũng tạo đà tăng theo.
Dưới đây là tổng hợp 3 công thức làm nhân nem rán 'bất bại': Không chảy nước, không ngán, không ai có thể chê vì quá ngon. Chị em nên tham khảo.
Thịt chua không chỉ là món ăn dân dã, mà còn trở thành đặc sản của đồng bào Mường được nhiều thực khách ưa chuộng.
Những ngày gần đây, nhờ những nỗ lực của các ngành trong việc bảo đảm nguồn cung ứng, giá thịt lợn ra thị trường đã giảm 10.000 - 15.000 đồng/kg so với thời điểm cuối tháng 12/2019. Mặc dù giá thịt lợn đã giảm nhưng sức mua tại hệ thống chợ truyền thống vẫn không tăng.
Giá thịt lợn hơi 'hạ nhiệt', kéo theo giá thịt thành phẩm bán ra tại các chợ dân sinh trên địa bàn TP Hà Tĩnh giảm xuống 10.000 - 15.000 đồng/kg. Tuy nhiên, sức mua đối với mặt hàng này vẫn chưa có dấu hiệu tăng lên.
Trong văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La, có rất nhiều những món ăn mang hương vị đặc trưng, như: Cá suối nướng, cơm lam, da chua, canh bon, gà nướng... và thịt chua (nhứa xổm) là món ngon nổi tiếng được chế biến từ thịt lợn, thịt bò, thịt trâu, trộn với rất nhiều loại gia vị khác nhau , tạo nên món ăn độc đáo, mang hương vị của núi rừng Tây Bắc.
Từ ngày 22 đến 24-1-2020 (nhằm ngày 28 – 30 tháng Chạp, Âm lịch), TP Đà Nẵng sẽ tổ chức 16 điểm bán thịt heo bình ổn giá trong khung giờ từ 6 giờ 30 đến 8 giờ 30.
Nhằm đảm bảo bình ổn thị trường, cân bằng cung cầu và phục vụ nhu cầu tiêu dùng tăng cao Tết Nguyên đán Canh Tý, TP. Đà Nẵng sẽ tổ chức 16 điểm bán thịt heo bình ổn giá trong 3 ngày từ 22 - 24/1/2020 (nhằm ngày 28 - 30 tháng Chạp, âm lịch), khung giờ từ 6 giờ 30 - 8 giờ 30 mỗi ngày.
Do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi, những ngày qua, giá thịt lợn liên tục có nhiều biến động và tăng cao đột biến. Trước tình hình trên, để đảm bảo nguồn cung thịt lợn dịp Tết Nguyên đán 2020, các ngành chức năng đã và đang triển khai nhiều biện pháp nhằm góp phần bình ổn thị trường.
Giá thịt lợn có xu hướng giảm nhẹ từ 10.000 – 15.000 đồng/kg nhưng một số chi phí dịch vụ lại tăng vọt từ 1/1/2020 khiến nhiều chị em nội trợ 'méo mặt'.