Giá lợn hơi tăng, nguồn cung vẫn bảo đảm

Sau Tết, giá lợn hơi tăng mạnh ở hầu hết các tỉnh thành trong cả nước, tuy nhiên nguồn cung khá ổn định, nên khả năng sẽ không xảy ra hiện tượng tăng nhập khẩu đột biến.

Giá thực phẩm tươi sống tăng nhẹ sau tết

Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, hoạt động mua bán tại các chợ dân sinh, siêu thị, trung tâm thương mại trên địa bàn TP. Điện Biên Phủ và huyện Điện Biên sôi động trở lại. Chỉ có một số mặt hàng tươi sống và hoa tăng giá nhẹ, còn lại hầu hết hàng hóa đều đáp ứng nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân với giá bình ổn.

Hàng hóa dồi dào, giá cả ít biến động sau Tết Ất Tỵ

Sau kỳ nghỉ Tết, tại các chợ dân sinh, siêu thị trên địa bàn Hà Nội, hoạt động kinh doanh đã sôi động trở lại. Trong đó, vấn đề được người tiêu dùng quan tâm đó là giá cả các mặt hàng khá ổn định, nguồn cung dồi dào…

Điều tra nghi án kẻ gian chặt 6 đùi trâu để ăn Tết

6 con trâu của người dân ở Quảng Trị bị giết thịt trong khu rừng và lấy đi chủ yếu thịt đùi, thịt mông trong dịp Tết.

Giá các loại hoa quả tăng cục bộ trong ngày mùng 2 Tết Ất Tỵ

Ngày mùng 2 Tết Ất Tỵ, thị trường hàng hóa sôi động hơn so với ngày mùng 1 Tết do đầu năm người dân vẫn chủ yếu đi lễ chùa và đi chơi.

Đà Nẵng mở 14 điểm bán thịt bình ổn giá

Ngày 25/1, Sở Công Thương thành phố Đà Nẵng tổ chức mở bán thịt heo, thịt bò, trứng gà bình ổn giá tại 14 điểm. Đây là một trong các hoạt động bình ổn thị trường Tết Nguyên đán 2025 trên địa bàn thành phố.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất thịt chua

Để mâm cỗ ngày Tết thêm phần phong phú, ngon miệng, nhiều gia đình đã chọn mua thịt chua - món ăn được xem là đặc sản xứ Mường, để sử dụng và làm quà biếu bạn bè, người thân. Đây là loại thực phẩm ăn liền đòi hỏi quy trình chế biến đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

'Tương tư' lạp sườn trên non

Những năm gần đây, món lạp sườn của đồng bào các dân tộc huyện Bá Thước không chỉ xuất hiện trong thực đơn của mỗi gia đình, mà còn được bày bán ở Khu Du lịch sinh thái Pù Luông và giới thiệu ở nhiều hội chợ trong, ngoài tỉnh. Những khúc lạp sườn thơm ngon, được đóng gói, hút chân không, rất đẹp mắt đã và đang dần trở thành sản phẩm đặc trưng của Bá Thước, giúp đồng bào các dân tộc địa phương có thêm thu nhập.

Giá thịt lợn tăng mạnh, nỗi lo hàng dịch bệnh tuồn ra chợ

Tết Nguyên đán Ất Tỵ đang đến gần, giá thịt lợn cũng đã tăng lên mốc mới. Dự báo còn tăng tiếp vào những cao điểm tiêu thụ Tết, trong khi, tình trạng hàng giá rẻ thẩm lậu đang diễn biến phức tạp.

Người dân xứ Nghệ đỏ lửa xuyên ngày đêm làm đặc sản bán Tết

Sát tết, các cơ sở sản xuất thịt trâu, bò gác bếp ở huyện miền núi Quế Phong (Nghệ An) lại tất bật làm để giao cho khách. Nhiều cơ sở có lượng khách lớn phải đỏ lửa xuyên ngày đêm để làm cho kịp.

Thịt lợn tăng giá trước thềm Tết Nguyên đán Ất Tỵ

Bước sang những ngày đầu năm dương lịch 2025, giá thịt lợn tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hà Nội ghi nhận mức tăng khoảng 10% so với đầu tháng 12.

Tin tức kinh tế 31/12: giá thịt lợn tăng mạnh trước Tết

Giá vàng tiếp đà lao dốc; thu ngân sách 2024 cao kỷ lục gần 2 triệu tỷ đồng; giá thịt lợn tăng cao trước Tết… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 31/12.

Đà Nẵng tổ chức 14 điểm bán hàng bình ổn giá dịp Tết

Dịp Tết Nguyên đán 2025, Sở Công Thương thành phố Đà Nẵng sẽ phối hợp với các doanh nghiệp tổ chức 14 điểm bán hàng bình ổn giá các mặt hàng thịt gia súc, gia cầm phục vụ nhu cầu mua sắm của nhân dân.

Thịt lợn tăng giá sớm trước Tết

Dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng trong 10 ngày qua, giá thịt lợn hơi trên thị trường ghi nhận mức tăng liên tục do các cơ sở tăng thu mua lợn dự trữ để phục vụ nhu cầu của người dân trong dịp Tết sắp tới.

Hà Nội: Giá thịt lợn tăng nhẹ dịp cuối năm

Thời điểm cuối năm, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng cao trong khi nguồn cung vẫn còn hạn chế khiến giá lợn hơi tiến sát mốc 70.000 đồng/kg.

Đặc sản thịt sấy vào vụ tết

Thịt sấy một trong những món đặc sản ngày tết của không ít gia đình ở vùng cao Tây Bắc. Cũng bởi vậy mà vào mỗi mùa tết, các cơ sở chế biến loại đặc sản này trở nên tất bật hơn để phục vụ nhu cầu thị trường.

Giá lợn hơi tăng, người chăn nuôi phấn khởi

Với nhu cầu thịt lợn dự báo tăng khoảng 15% trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ, nguồn cung vẫn sẽ được đảm bảo và giá cả sẽ không có sự biến động quá lớn.

Giá lợn hơi tăng nhẹ, dự báo ổn định dịp Tết

Cận Tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm từ thịt trâu, bò, heo, gà... thường tăng. Tuy nhiên, do đã có kế hoạch cho việc cung ứng nên giới chuyên môn nhận định, giá thịt lợn dịp Tết sẽ không có biến động nhiều.

Mua thịt để xay nên chọn phần nào?

Các món từ thịt heo, thịt bò xay vừa dễ nấu vừa dễ ăn, vậy mua thịt để xay nên chọn phần nào để món ăn có chất lượng tốt nhất?

Thịt má đào là bộ phận nào của con lợn?

Thời gian gần đây, thịt má đào trở thành mặt hàng bán rất chạy và ngày càng được ưa chuộng, tuy nhiên nhiều người chưa biết thịt má đào là bộ phận nào của con lợn.

Thịt dải lợn là bộ phận nào của con lợn?

Nhiều người không rõ thịt dải lợn là gì, thịt dải lợn là bộ phận nào của con lợn dù rất thích ăn các món làm từ phần thịt đặc biệt này.

Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn

Trên con lợn có một bộ phận chỉ nặng khoảng 200g nhưng vô cùng quý, bổ dưỡng, được ví như nhân sâm ngàn năm. Đó là gì.

Đặc sắc hương vị nem nắm Đạ Pal

Với những kinh nghiệm được mẹ truyền lại, cùng với niềm đam mê ẩm thực và mong muốn mang hương vị món ăn đặc trưng của quê nhà vào vùng đất mới, anh Phạm Văn Đồng đã bắt tay vào làm và tạo dựng thương hiệu sản phẩm nem nắm mang tên Phạm Đồng ngay tại quê hương thứ hai của mình ở xã Đạ Pal, huyện Đạ Tẻh.

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi thơm ngon, đậm vị

Món bò lúc lắc bơ tỏi lạ miệng, ngon và thích hợp với mọi lứa tuổi, cách làm món này cũng rất đơn giản ai cũng có thể thực hiện được ngay tại nhà.

Chuỗi thực phẩm A-Z của Hợp tác xã Hoàng Long

Hợp tác xã Chăn nuôi Hoàng Long (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai) là đơn vị tiên phong của thành phố Hà Nội trong xây dựng chuỗi khép kín từ chăn nuôi tới giết mổ, chế biến và đưa sản phẩm ra thị trường. Sau nhiều năm xây dựng, hiện 'Chuỗi thực phẩm A-Z' của hợp tác xã đang tiếp tục có bước phát triển bền vững, cung cấp cho thị trường các sản phẩm an toàn, chất lượng.

Mẹo khắc phục giò chả bị bở, bị nhão

Chả lụa hay còn gọi là giò lụa, giò chả là một món ăn truyền thống trong ẩm thực của người dân Việt, là một món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, nếu chúng ta sử dụng lợn bị bơm nước, lợn ăn chất kích thích thì khi làm giò chả, thịt dễ bị bở và nhão.

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi thơm ngon, đậm vị

Món bò lúc lắc bơ tỏi lạ miệng, ngon và thích hợp với mọi lứa tuổi, cách làm món này cũng rất đơn giản.

Đặc sản Quảng Trị có tên tưởng sai chính tả, vị vừa ngọt vừa cay hút khách ăn

Món thịt trâu lá trơng ở Quảng Trị hấp dẫn du khách gần xa nhờ hương vị lạ miệng, hơi ngọt xen lẫn chút cay.

Nàng dâu Việt kể chuyện bán phở bò ở Thụy Sĩ

Quyết định nghỉ hưu sớm, chị Trang dành thời gian làm những điều mình thích, trong đó có bán phở online. Món phở được chị nấu theo khẩu vị riêng, giá 500.000 đồng/bát.

Thị trường hàng hóa Yên Bái dần ổn định sau lũ

Hiện nay, một số chợ ở TP Yên Bái đã khôi phục việc bán hàng sau khi bị thiệt hại nặng nề sau lũ, tuy nhiên số tiểu thương đi bán hàng chưa nhiều. Theo khảo sát, giá cả hàng hóa tăng so với bình thường, nhưng không quá nhiều.

Chợ Hà Nội: Hành lá và mùi tàu đắt ngang thịt lợn, giá rau xanh tăng gấp 2-3 lần

'5.000 đồng tiền hành và mùi tàu không bán được chị ơi', một tiểu thương ở chợ Đại Từ nói và giải thích giá các loại rau gia vị này đắt ngang thịt lợn, còn rau xanh tăng giá gấp 2-3 lần so với trước bão số 3.

TP. Hồ Chí Minh: Giá thịt bên ngoài chợ đầu mối rẻ hơn rau, thương nhân trong chợ bất an

Giá thịt heo bán bên ngoài các chợ đầu mối chỉ từ 60.000 – 90.000 đồng/kg, thậm chí có loại dưới 50.000 đồng. Với mức giá này, liệu chất lượng thịt có đảm bảo?

Đặc sản Quảng Trị có tên tưởng sai chính tả, vị vừa ngọt vừa cay hút khách ăn

Món thịt trâu lá trơng ở Quảng Trị hấp dẫn du khách gần xa nhờ hương vị lạ miệng, hơi ngọt xen lẫn chút cay.

Những nhà hàng nướng lý tưởng cho ngày mưa ở TP.HCM

Trong những ngày mát trời, bạn có thể cùng gia đình, bạn bè quây quần lai rai vài món nướng đậm vị.

Thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai

Lào Cai nổi tiếng với nhiều món ngon và khác biệt, một trong những món ăn đó, là được chế biến từ thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai.

Thêm vài giọt này vào, thịt lợn luộc vừa trắng vừa thơm, còn dễ thái

Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt lợn luộc của bạn sẽ thơm nức, hoàn toàn khử hết mùi tanh hôi, thịt lại mềm ngọt, cực kỳ hấp dẫn.

Thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai

Lào Cai nổi tiếng với nhiều món ngon và khác biệt, một trong những món ăn đó, là được chế biến từ thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai.

Kiểm soát mặt bằng giá khi tăng lương

Mặc dù lương cơ sở được điều chỉnh tăng từ ngày 1/7/2024, nhưng giá cả một số mặt hàng đã tăng theo lương, gây nhiều khó khăn cho người lao động.

Giá thịt lợn tăng, sức mua giảm

Theo xu thế chung của thị trường cả nước, giá thịt lợn bán lẻ trên địa bàn tỉnh Lào Cai cũng tăng từ 15 - 20 nghìn đồng/kg. Người tiêu dùng đã chọn giải pháp thắt chặt 'hầu bao', giảm lượng mua và chuyển sang một số loại thịt động vật khác có giá cả phải chăng hơn để thay thế trong bữa ăn gia đình, dẫn đến sức mua thịt lợn giảm rõ rệt.

Giá hàng hóa tại chợ dân sinh ở Hải Dương biến động thế nào sau kỳ điều chỉnh tăng lương?

Từ ngày 1/7, mức lương cơ sở chính thức được điều chỉnh tăng thêm 30%, từ 1,8 triệu đồng lên 2,34 triệu đồng/tháng. Dù người hưởng lương chưa được nhận lương mới nhưng giá một số hàng hóa tại các chợ dân sinh ở Hải Dương đã tăng nhẹ so với thời điểm giữa tháng 6.

Top 5 đặc sản bạn nên thưởng thức khi ghé thăm Lai Châu

Lai Châu không chỉ nổi tiếng với những đỉnh núi kỳ vỹ mà nơi đây còn là 'thủ phủ' của ẩm thực dân tộc. Nếu có dịp đến vùng biên viễn Tây Bắc, bạn đừng bỏ qua những món ăn đặc sản dưới đây nhé!

Giá lợn hơi tăng cao, người chăn nuôi ở Hải Dương phấn khởi

Giá lợn hơi tăng mạnh trong thời gian gần đây là niềm vui với người chăn nuôi ở Hải Dương. Tuy nhiên trong bối cảnh như hiện nay, người chăn nuôi cũng cần phải tính toán, tìm hiểu thị trường, cẩn trọng khi tái đàn.

Những món không nên nấu cùng thịt lợn

Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm gia đình, nhưng cách chế biến thế nào cho đúng, an toàn không phải ai cũng biết.

Cách làm chả bò lá lốt nướng ăn kèm bún siêu ngon, thanh mát cho ngày hè

Chả bò lá lốt nướng thơm nức, mềm ngọt ăn kèm bún, rau thơm, chấm với mắm nêm đậm đà... trong ngày hè vừa ngon, thanh mát lại đủ chất chẳng cần ăn cơm.

Chưa điều chỉnh tiền lương, hàng hóa đã rục rịch tăng giá

Trước thông tin điều chỉnh tiền lương đối với cán bộ công chức, viên chức, người lao động làm việc trong các cơ quan, đơn vị Nhà nước vào tháng 7 tới, giá cả các mặt hàng tại nhiều địa phương đã có không ít biến động.

Hà Tĩnh: Giá thịt lợn tăng, người tiêu dùng điều chỉnh thực đơn

Giá lợn hơi tại Hà Tĩnh trên đà tăng không chỉ trở thành câu chuyện của người sản xuất mà thị trường thực phẩm cũng có nhiều xáo trộn, cả chiều bán lẫn chiều mua.

Phần thịt cực ngon của con lợn nhưng nhiều người không biết mà mua

Con lợn có một phần thịt cực ngon mà ít người biết. Thậm chí phần thịt này quá ngon nên thường bị tranh mua hết từ sáng sớm.