Mặc dù Thủ tướng Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chỉ đạo quyết liệt, các doanh nghiệp chăn nuôi lớn cũng đã cam kết bán giá lợn hơi ở mức 70 nghìn đồng/kg, song tại các tỉnh, thành phố miền trung, giá thịt lợn vẫn cao. Trong khu vực, hầu như không có cơ sở chăn nuôi lợn và cơ sở chế biến sản phẩm gia súc tập trung quy mô lớn, cho nên việc kiểm soát giá thịt lợn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác.
Nguồn cung trong nước thiếu hụt khiến giá thịt lợn leo cao trong suốt thời gian qua. Nhập khẩu thịt lợn là giải pháp quan trọng bù đắp sự thiếu hụt này. Song, thịt nhập khẩu chưa thể tiếp cận rộng rãi tới người tiêu dùng vì nhiều lý do, trong đó có thói quen sử dụng.
Giá bán thịt lợn thương phẩm tại các chợ và siêu thị ở nhiều địa phương vẫn neo ở mức cao, chưa có dấu hiệu giảm khiến người tiêu dùng vẫn chưa được hưởng lợi.
Thịt lợn luộc là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, luôn thơm ngon, trắng giòn, chín ngọt từ trong ra ngoài và không khô sau khi luộc lại cần có bí quyết.
Nhiều ngày sau khi giá lợn hơi giảm về mức 70.000 đồng/kg, giá thịt lợn bán lẻ trên thị trường vẫn chưa có biến đổi đáng kể.
Sau cam kết sẽ đưa giá thịt lợn hơi về dưới mức 70 nghìn đồng/kg của các doanh nghiệp chăn nuôi lợn, từ ngày 1-4, theo ghi nhận, trên địa bàn tỉnh, giá lợn hơi giảm chậm, trong khi giá thịt móc lợn tại các chợ vẫn giữ nguyên.
Theo ghi nhận của phóng viên Báo Hànôịmới ngày 4-4, giá thịt lợn tại các chợ, siêu thị vẫn ở mức cao, dao động từ 140.000 đồng đến hơn 200.000 đồng/kg tùy loại thịt, mức giá này tương đương với giá lợn hơi khi còn ở mức 85.000 đồng/kg.
Sau khi Thủ tướng chỉ đạo phải giảm giá thịt lợn, nhiều doanh nghiệp đã điều chỉnh giá lợn hơi nhưng tại các chợ dân sinh, mặt hàng này vẫn đắt đỏ.
Ngày 1-4, mặc dù nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã đưa giá lợn hơi thương phẩm xuất tại chuồng về 70 nghìn đồng/kg, tuy nhiên, trên thị trường giá lợn hơi vẫn ở mức cao. Giá thịt lợn tại các chợ, siêu thị cũng chưa có xu hướng giảm.
Ngày 1/4, một số doanh nghiệp chăn nuôi lớn thông báo giảm giá thịt lợn hơi xuống 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá bán thịt mảnh đến tay người tiêu dùng vẫn ở mức cao.
Ngày 1/4, nhiều doanh nghiệp lớn đã đưa giá lợn hơi thương phẩm xuất tại trại về 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên, trên thị trường, giá lợn hơi vẫn đứng ở mức cao. Giá thịt lợn tại các chợ, siêu thị cũng chưa có xu hướng giảm.
Lãnh đạo Bộ NN&PTNT cho biết, sẽ tổ chức thanh tra về giá thịt lợn ở một số DN, đồng thời sẽ tăng lượng thịt lợn nhập khẩu để hạ nhiệt giá thịt trong nước. Dự kiến, hôm nay (30/3), Bộ NN&PTNT sẽ tiếp tục làm việc với một số DN chăn nuôi lớn về giải pháp hạ giá thịt, nhất là sau khi Thủ tướng yêu cầu đưa giá lợn hơi xuống bình quân 60.000 đồng/kg.
Từ đầu năm đến nay, lượng thịt lợn nhập khẩu về Việt Nam tăng 205%. Loại thịt lợn nhập từ các nước này hiện có giá bán rẻ hơn giá hàng nội bán ngoài chợ truyền thống.
Dù Chính phủ, Bộ NN-PTNT liên tục yêu cầu giảm giá thịt lợn hơi về mức hợp lý, song mặt hàng này vẫn cố thủ ở mức cao. Người tiêu dùng vẫn phải mua thịt lợn với giá đắt đỏ.
Trước thông tin Việt Nam nhập hàng nghìn tấn lợn để giảm giá trong nước nhưng tại chợ truyền thống và siêu thị ngày 23/3 vẫn neo ở mức cao trong khoảng 150.000- 200.000 đồng/kg.
Trước thông tin Việt Nam nhập hàng nghìn tấn lợn để giảm giá trong nước nhưng tại chợ truyền thống và siêu thị ngày 23/3 vẫn neo ở mức cao trong khoảng 150.000- 200.000 đồng/kg.
Giò lụa, giò chả đã quá đỗi quen thuộc với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ở Nộn Khê (Ninh Bình) còn có thêm món giò trứng. Không biết có từ bao giờ, nhưng với sự thơm ngon độc đáo của mình món ăn này đã góp phần tạo ra nét đặc trưng cho nền ẩm thực cố đô.
Tại Nghệ An, giá lợn giữ ổn định ở mức 70.000 - 75.000 đồng/kg trong vòng nửa tháng, nhưng vài ba ngày trở lại đây thì thịt lợn bất ngờ tăng giá mạnh lên gần 90.000 đồng/kg. Theo cả người chăn nuôi và thương lái, dấu hiệu tăng giá đợt này sẽ khó hạ nhiệt vì nguồn cung đang khan hiếm.
Nem chua là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, nhiều chị em tự làm nem chua tại nhà. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem chua siêu ngon này.
Sau cái bắt tay của các 'ông lớn' trong ngành chăn nuôi, giá lợn hơi đã quay đầu giảm về mức 75.000 đồng/kg. Tuy nhiên, một nghịch lý đang diễn ra là trong khi giá lợn hơi đã giảm, giá thịt lợn ở các chợ, siêu thị vẫn ở mức cao.
Mặc dù giá thịt lợn ở một số siêu thị có nhỉnh hơn tại các chợ dân sinh nhưng nhiều người dân vẫn chấp nhận mua. Để bình ổn giá thị trường, Bộ NN&PTNT đã đưa ra nhiều phương án hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp chăn nuôi lợn tái đàn…
Thông tin về tình hình thị trường ngày 28/1/2020 (tức mùng 4 Tết Canh Tý), Bộ Công Thương cho biết, giá các loại rau xanh, củ, quả đã được ổn định, tuy nhiên vẫn ở mức cao so với ngày thường do thời tiết mưa rét tại các tỉnh phía Bắc và do nhu cầu đi lễ của người dân.
Để có món nem ngon và đúng vị, chị em không chỉ cần lựa chọn nguyên liệu cẩn thận mà còn phải áp dụng cách làm nem chua Thanh Hóa 'chuẩn không cần chỉnh' dưới đây.
Bộ Công Thương cho biết, nguồn cung hàng hóa dồi dào, phong phú giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn trong việc mua sắm vào dịp Tết.
Những điểm bán thịt heo bình ổ giá có giá bán thấp hơn thị trường hiện tại từ 10.000 - 40.000 đồng/kg các loại. 16 điểm bán thịt heo bình ổn giá tại TP Đà Nẵng đồng loạt mở bán từ ngày 22/1 (tức 28 tết), phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020.
Thịt heo tại điểm bán bình ổn giá không giới hạn về số lượng, đảm bảo phục vụ đủ nhu cầu tiêu dùng trong khung giờ mở bán. Người tiêu dùng cho biết họ chọn mua thịt heo bình ổn giá vì chất lượng được cam kết, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, an toàn thực phẩm và nhất là giá cả hợp lý, không lo bị 'chặt chém'.
ĐBP - Ông Nguyễn Văn Dũng, Trưởng phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương cho biết: Những ngày giáp tết, hoạt động thương mại trên địa bàn tỉnh diễn ra sôi động. Các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh đẩy mạnh sản xuất, khai thác nguồn hàng với nhiều chủng loại hàng hóa, mẫu mã phong phú, chất lượng đảm bảo, kèm theo nhiều chương trình khuyến mại, dịch vụ hậu mãi phục vụ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân. Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tháng 12/2019 toàn tỉnh ước đạt 1.150 tỷ đồng. Trong đó, bán lẻ hàng hóa ước đạt 1.071,48 tỷ đồng; lưu trú, ăn uống ước đạt 43,71 tỷ đồng; dịch vụ khác ước đạt 34,82 tỷ đồng. Tổng kim ngạch xuất, nhập khẩu hàng hóa, dịch vụ địa phương cũng tăng, đặc biệt là kim ngạch nhập khẩu tăng 64% so với cùng kỳ năm trước. Ðiều đó cho thấy sức mua của người tiêu dùng tăng cao.