Thành công đến quá sớm cùng với guồng quay của thị trường giải trí đã cuốn Tùng Lâm đi nhanh đến nỗi không kịp nhìn ra những cạm bẫy xung quanh.
Trợ lý bật mí 'thủ phạm' khiến Ngọc Trinh lên cân là mắm chua Tây Ninh. Bữa nào trộn mắm cùng cơm cô cũng ăn hết một chén đầy.
Sau mấy ngày được đi thì làm trở lại, cuộc sống của những người công nhân xây dựng đã trở lại bình thường. Trước đó khi phải thực hiện giãn cách xã hội, cả ngày họ chỉ quanh quẩn trong không gian chật hẹp, hết ăn uống, ngủ nghỉ đọc báo, lướt Facebook để 'giết thời gian'.
Với kinh nghiệm bao đời nay, người dân Quảng Phúc, huyện Quảng Xương làm ra đặc sản mắm cáy vẫn giữ được nguyên hương vị, độ ngọt, thơm của cáy, độ sánh và màu sắc đẹp của mắm. Từ món ăn dân dã, mắm cáy Quảng Phúc trở thành sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh năm 2021.
Ở Kon Tum, có một loại gỏi sử dụng tới hơn 30 loại rau lá để cuốn với tôm, thịt.
'Thịt gì mà nạc không ra nạc, mỡ chẳng ra mỡ', vừa ngồi vào mâm cơm, mới ăn được miếng đầu, Hoàn đã càm ràm. Bình thường, Thùy sẽ im lặng, chẳng buồn tranh cãi nhưng lần này, cô không chịu được nữa. Thùy buông bát nói: 'Anh khó tính vừa thôi, từ mai, em và anh đổi vai'.
Ngoài đủ loại mắm làm từ cá, các địa phương, vùng miền ở Việt Nam còn có những món mắm đặc sắc khác.
Nếu miền Nam có mắm chua ngọt, miền Bắc có mắm tôm, mắm tép thì món mắm đặc trưng đi kèm thịt luộc rau sống của người miền Trung là mắm nêm. Để có món mắm nêm ngon đúng điệu thì cách pha mắm là một kỹ năng không thể thiếu cho các bà nội trợ trong gia đình.