Lẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
Một bí kíp chọn gà sống ngon là nhìn vào chân; những con gà khỏe mạnh sẽ có chân thẳng, da chân không bị trầy xước, không có vết sưng hay mủ.
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Theo một quan chức Bộ Nội vụ Nhật Bản, các hộ gia đình có thể cắt giảm chi tiêu cho thực phẩm, thay thế các sản phẩm đắt tiền như thịt bò bằng những lựa chọn rẻ hơn như thịt gà.
Vựa gà Long Khánh tại phường Bàu Sen (thành phố Long Khánh) hiện cung cấp ra thị trường sản phẩm thịt gà tre, trứng gà tre thảo mộc… Với chuỗi chăn nuôi gà tre thảo mộc quy mô 400 ngàn con, có thể nói đây là một trong những mô hình chăn nuôi gà đặc sản thảo mộc quy mô lớn của cả nước.
Theo số liệu Tổng cục Thống kê công bố ngày 6/11 cho thấy, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 10/2024 tăng 0,33% so với tháng trước.
TRUNG QUỐC - Mới đây, một quán cà phê ở Quảng Đông gây xôn xao dư luận khi công bố loại cà phê mới được phục vụ kèm thịt gà hấp rau mùi.
Để làm món gà rán bung vảy giòn tan như ngoài hàng, bạn phải nắm được bí quyết pha bột.
Nhờ phát triển, khai thác tốt hệ thống thị trường, xuất khẩu nông lâm thủy sản năm 2024 có thể sẽ đạt 62 tỷ USD và đây sẽ là năm có kim ngạch xuất khẩu cao nhất trong những năm qua.
Những năm qua, các sản phẩm và dịch vụ Halal ngày càng phổ biến và được ưa chuộng trên toàn cầu, đã mở ra nhiều cơ hội cho Việt Nam, trong đó có ngành chăn nuôi, mà De Heus Việt Nam là một trong những doanh nghiệp hàng đầu tại lĩnh vực này.
Loài gà này không chỉ quý hiếm mà còn sở hữu bộ lông rất đẹp và độc đáo.
Để làm món gà rán bung vảy giòn tan như ngoài hàng, bạn phải nắm được bí quyết pha bột.
Khuẩn Salmonella trong món dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống là 'thủ phạm' khiến 80 sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai bị ngộ độc.
Việt Nam sẽ trở thành một điểm đến không thể thiếu trong bản đồ Halal toàn cầu, một mắt xích quan trọng trong chuỗi cung ứng các sản phẩm, dịch vụ Halal trên thế giới.
Với quy mô nền kinh tế Halal toàn cầu ước đạt 7.700 tỷ USD vào năm 2025, dự kiến sẽ tăng lên 10.000 tỷ USD vào năm 2028, Halal đang được xem là thị trường lớn rất tiềm năng cho các doanh nghiệp Việt.
Theo Báo cáo của Tổng kiểm toán Malaysia, nợ quốc gia của nước này được ghi nhận ở mức 1.173 tỷ ringgit (270 triệu USD) vào năm 2023 - mức cao nhất từ trước đến nay.
Giá trị dinh dưỡng của thịt gà đúng là miễn chê nhưng không phải tất cả những bộ phận của gà đều 'bổ' dưỡng. Do đó khi ăn thịt gà, bạn cần lưu ý loại bỏ những bộ phận thường tích tụ nhiều độc tố.
Nhiều người không biết rằng nước luộc gà có thể được tận dụng làm món đặc sản vô cùng nổi tiếng mà nhiều du khách yêu thích.
Nhân dịp chào mừng ngày Phụ nữ Việt Nam (20/10), tại Công viên Du lịch Yang Bay, Tổng công ty Khánh Việt tổ chức Hội thi 'Ngày hội ẩm thực – Món ngon từ thịt đà điểu'.
Người tiêu dùng vẫn ưa chuộng thịt gà nội địa hơn thịt nhập khẩu. Thịt gà nhập khẩu chủ yếu được dùng làm nguyên liệu đầu vào cho các nhà máy hoặc phục vụ cho các hàng quán vỉa hè.
Xu hướng hiện nay người dân giảm tích trữ thực phẩm trong dịp Tết nên các nhà cung cấp không bị áp lực chuẩn bị hàng hóa dịp này.
Cháo gà là món ăn thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.
Những ngày này, dư luận không khỏi bàng hoàng và phẫn nộ trước việc sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội phải tiêu thụ cơm thừa và thực phẩm kém chất lượng trong hai tuần học giáo dục quốc phòng và an ninh. Hình ảnh kinh hoàng về ruồi, gián, thậm chí cả phân chuột xuất hiện trong các bữa ăn đã làm dấy lên câu hỏi lớn: công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh, sinh viên tại các cơ sở giáo dục hiện nay đang ở đâu?
Việc hấp thụ đủ chất dinh dưỡng trong thực phẩm vô cùng cần thiết để đảm bảo chiều cao phát triển tối ưu, ngay cả khi chiều cao được quyết định nhiều bởi yếu tố di truyền. Tham khảo một số loại thực phẩm giúp tăng chiều cao, nhất là trong giai đoạn vàng của trẻ.
Từ nguyên liệu quen thuộc là thịt gà, qua quá trình tẩm ướp và chế biến kỳ công, người dân ở vùng Tri Tôn, An Giang đã tạo nên món đặc sản ngon nức tiếng.
Gừng rất tốt cho sức khỏe, không chỉ thức uống như trà hay một số món canh có thêm gừng mà gừng còn là gia vị trong nhiều công thức nấu cháo.
Thịt lợn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người. Tuy nhiên, ăn bao nhiêu và như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Bài viết này sẽ giải đáp mọi thắc mắc
Tẩm ướp gia vị là một trong những khâu quan trọng quyết định sự thơm ngon của món gà nướng; các bí quyết ướp gà dưới đây sẽ giúp bạn có món ăn thành công.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, vậy một tuần nên ăn bao nhiêu thịt gà?