Không chỉ nổi tiếng với đỉnh núi ngắm trọn vẻ đẹp của vùng Tam Cốc, 'tiên cảnh' nơi đây còn là những cảnh quan dưới chân núi cổ.
Cùng với quân và dân cả nước đang vào xuân, thì những 'người nhái' ở Lữ đoàn Đặc công nước 5 (Binh chủng Đặc công) đang có cách đón Tết riêng của mình bằng những sản phẩm 'của nhà trồng được' và nêu cao tinh thần vui Xuân mới không quên nhiệm vụ...
Ninh Bình vốn nổi tiếng với nhiều danh lam, thắng cảnh nhưng cũng là vùng quê được biết đến với các món ăn truyền thống mang đậm hương vị riêng của Ninh Bình như thịt dê, cơm cháy, rượu Lai Thành (Kim Sơn), nem chua Yên Mạc (Yên Mô)… Chúng tôi xin được giới thiệu một số món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp Tết đến xuân về.
Những cái tên nghe rất lạ tai nhưng lại có ma lực khiến thực khách tò mò, phải gọi ăn thử 1 lần cho biết.
Nhằm khuyến khích sản xuất một số hàng hóa nông nghiệp trong nước, Chính phủ Lào đã quy định danh mục hàng hóa nông nghiệp cấm nhập khẩu, gồm 6 nhóm sản phẩm từ thực vật và 3 nhóm sản phẩm từ động vật, thủy sản. Ngoài hạn chế nhập khẩu một số mặt hàng, biện pháp khuyến khích sản xuất nội địa cũng được tăng cường.
Không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên làm đắm say lòng người, với dòng suối Ấu thơ mộng, vùng đất Vĩnh An (Vĩnh Lộc) còn được biết đến với món nem dê nướng trứ danh.
Trong hệ thống hằng ha sa số các loại gia vị Việt, mẻ là loại gia vị đặc biệt nhất. Cho đến giờ, căn nguyên ra đời của mẻ như thế nào, ai là người lần đầu tiên nghĩ ra chuyện đưa mẻ vào các món ăn... tuyệt đối không thấy có tài liệu nào nhắc đến. Tuy nhiên, sự có mặt của mẻ trong hệ thống kho tàng tục ngữ cổ lại khá nhiều, đa phần với nghĩa 'chẳng hay ho gì', ví dụ: 'Quý nhau như mẻ' hay là 'chan tương đổ mẻ'.
Hơn chục năm gắn bó với nghề dạy nấu ăn, đến nay, thầy giáo Đinh Thành Biển, giáo viên khoa Kinh tế- Du lịch, Trường cao đẳng Cơ điện xây dựng Việt Xô đã hướng dẫn và đào tạo cho hàng ngàn học sinh, sinh viên. Không chỉ truyền lại những kiến thức, kinh nghiệm và kỹ năng mà mình có, thầy giáo Đinh Thành Biển còn lan tỏa được ngọn lửa đam mê đối với ẩm thực, hiểu sâu hơn về văn hóa ẩm thực và tiếp tục phát huy những giá trị tinh hoa của ẩm thực, nhất là ẩm thực của vùng đất Cố đô đến với các thế hệ học sinh, sinh viên.
Doanh thu khi bán mang về không đủ chi phí trả lương nhân viên nên nhiều quán nhậu ở miền Tây phải tạm ngưng hoạt động.