Nhắc đến Phương Oanh, nhiều người tò mò về quê hương Ninh Bình – nơi không chỉ đẹp mà còn nổi tiếng với dê núi, đặc sản tưởng quen nhưng không dễ ăn 'đúng chuẩn' nếu thiếu hiểu biết.
Từ những triền núi đá vôi, nơi tưởng chừng chỉ có cây dại và sỏi đá, người dân xã Phú Lương đã viết nên câu chuyện 'đổi đời' ngoạn mục. Không chỉ dừng lại ở việc nuôi dê tự phát, Phú Lương hôm nay đang biến những 'ông dê' thành đại sứ thương hiệu, biến sức mạnh của núi rừng thành giá trị kinh tế bền vững.
Từ biển khơi đến làng quê yên bình, ẩm thực Hà Tĩnh không chỉ đậm đà hương vị mà còn gửi gắm câu chuyện về đất và người, tạo nên sức hút riêng với du khách.
Về Ninh Bình – quê của Phương Oanh, có món đặc sản quen tên nhưng không phải ai cũng biết cách ăn cho đúng, dễ 'mất điểm' ngay từ lần thử đầu.
Gắn với quê hương diễn viên Phương Oanh, ẩm thực Ninh Bình không gây ấn tượng bằng gia vị mà chinh phục thực khách nhờ cách chế biến tinh tế và đầy dụng ý.
Giá dê thịt hiện nay tại các xã ở vùng duyên hải phía Đông của tỉnh Đồng Tháp đang duy trì ở mức cao, giúp người nuôi yên tâm chăm sóc, phát triển đàn.
Thịt dê quay là món ăn hấp dẫn nhờ lớp da vàng thơm, thịt bên trong mềm ngọt, dậy mùi gia vị đặc trưng.
Nhắc đến quê hương của diễn viên Phương Oanh, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới món đặc sản quen thuộc đã trở thành dấu ấn trong lòng du khách.
Vào thời điểm giao mùa, khi tiết trời cao nguyên dần ấm lên, Mộc Châu bước vào mùa rực rỡ nhất trong năm với sắc trắng tinh khôi của hoa mận hòa cùng sắc vàng trải dài của hoa cải, trở thành điểm đến được đông đảo du khách lựa chọn trong hành trình du xuân vùng Tây Bắc...
Ngày 16/1, Công an Thành phố Hồ Chí Minh vừa triệt phá thành công đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm quy mô lớn, thu giữ lượng lớn sản phẩm thịt các loại giả mạo được làm từ thịt heo.
Đồng loạt kiểm tra nhiều cơ sở chế biến thực phẩm, Công an TPHCM đã phát hiện nhiều lò làm giả thịt nai, dê, nhím, đà điểu giả
Một người đàn ông 55 tuổi ở Hà Tĩnh nhập viện trong tình trạng nguy kịch, với chẩn đoán bị nhiễm khuẩn huyết chưa loại trừ liên cầu lợn.
Trong quá trình chế biến, nhiều loại thực phẩm như cá, thịt, nội tạng, rau củ thường có mùi đặc trưng ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Áp dụng những cách khử mùi đơn giản, đúng cách ngay từ khâu sơ chế sẽ giúp nguyên liệu sạch mùi, giữ trọn vị tươi ngon và làm món ăn hấp dẫn hơn.
UBND tỉnh vừa ban hành Quyết định số 1882/QĐ-UBND ngày 18/12/2025 công nhận kết quả đánh giá đối với 34 sản phẩm OCOP năm 2025.
Su hào đang là loại rau đang vào mùa vụ, không chỉ được sử dụng làm thực phẩm (món ăn), mà còn là bài thuốc giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao sức khỏe, bảo vệ cơ thể trong mùa đông.
Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Trà là thức uống hàng ngày của nhiều người, không chỉ mang đến tâm trạng dễ chịu, mà còn bảo vệ sức khỏe.
Những năm gần đây, gia đình anh Nguyễn Văn Chúc, thôn Tiêu, xã Nhã Nam (Bắc Ninh) đã tìm được hướng phát triển kinh tế với mô hình nuôi dê nhốt chuồng. Cách làm mới giúp gia đình có việc làm thường xuyên, thu nhập ổn định.
Món đặc sản này của Ninh Bình khiến nhiều thực khách ưa thích vì thịt mềm, ngọt ăn rất cuốn.
Từng 'đốt sạch' hơn 700 triệu đồng để khởi nghiệp và thất bại, người đàn ông này đã vực dậy trong đau đớn và xây dựng một đế chế hùng hậu.
Bỏ công việc lương cao ở thành phố, cô gái này đã làm gì để biến trang trại dê ở quê nhà thành cơ nghiệp 'hái ra tiền tỷ'?
Lực lượng Cảnh sát giao thông Công an TP Huế vừa phát hiện xe đầu kéo chở khoảng 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, vi phạm quy định an toàn thực phẩm và tải trọng.
Ngày 27/9, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an thành phố Huế cho biết, đơn vị vừa phát hiện một xe đầu kéo vận chuyển khoảng 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngày 27/9, Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP Huế cho biết, vừa phát hiện một xe đầu kéo vận chuyển khoảng 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Ngày 27/9, Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an TP Huế cho biết vừa phát hiện, xử lý một xe đầu kéo vận chuyển khoảng 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lực lượng CSGT Công an TP. Huế kiểm tra phương tiện chở hàng quá tải và phát hiện vụ vận chuyển 30 tấn sản phẩm thịt động vật không có chứng nhận kiểm dịch, không rõ nguồn gốc.
Công an thành phố Huế cho biết, phát hiện một xe đầu kéo vận chuyển khoảng 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
CSGT TP Huế phát hiện 30 tấn thịt không rõ nguồn gốc trong thùng container. Vụ việc xảy ra khi kiểm tra tải trọng xe đầu kéo chở quá tải
30 tấn sản phẩm động vật như heo, dê... không rõ nguồn gốc bị lực lượng chức năng TP Huế phát hiện, bắt giữ.
Qua kiểm tra, lực lượng CSGT Công an TP Huế phát hiện xe đầu kéo vận chuyển 30 tấn sản phẩm động vật gồm thịt lợn, dê, chân gà không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Ngày 27/9, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an thành phố Huế cho biết, đơn vị vừa phát hiện một xe đầu kéo vận chuyển khoảng 30 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.