Ít ai biết rằng, quân đội thời cổ đại có một quy định bất thành văn, đó là binh lính khi chiến đấu không được phép ăn no. Đằng sau quy tắc này có nhiều lý do rất thực tế.
Đàn dê trên 200 con của gia đình anh anh Phạm Trung Hiếu, thôn Kim Châm, xã Mỹ Đức (huyện An Lão, thành phố Hải Phòng) được nuôi theo kiểu vừa ăn cỏ, vừa nghe nhạc.
Các quán thịt chó ở Hàn Quốc vừa trải qua một thời kỳ buôn bán ế ẩm nhất lịch sử kinh doanh, nhiều quán chuẩn bị chuyển sang bán thịt dê đen để đáp ứng thị hiếu khách hàng.
Cần sơ chế, phân loại và chia thịt vào túi zip hoặc hộp có nắp đậy trước khi cho vào tủ lạnh, tùy loại thịt nên có thời gian bảo quản tối đa phù hợp.
Cùng với thịt dê, cơm cháy Ninh Bình là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Cố Đô. Đây cũng là đặc sản được làm 100% từ gạo và giữ nguyên hình dáng của hạt gạo. Du khách đến Ninh Bình thưởng thức món cơm cháy đều không quên được hương vị béo ngậy, giòn tan của nó.
Sau khi Hàn Quốc thông qua lệnh cấm, những người kinh doanh thịt chó ở nước này lâm vào khó khăn, đang hoạt động cầm chừng và phải tìm cách chuyển đổi mô hình buôn bán.
Loại rau này được xem như loại thảo dược giải nhiệt, giải độc, chữa say nắng, trị chấn thương, hỗ trợ điều trị mệt mỏi, trầm cảm, đặc biệt là công dụng chống nắng tự nhiên.
Mỗi giải đấu lớn có vô số thứ để chuẩn bị, để cánh báo chí thông tin tới bạn đọc làm cho cuộc chơi vui hơn, màu sắc hơn và thú vị hơn. Trong những câu chuyện ấy, cách ăn cũng là một thứ người ta để ý.
Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới có hàm lượng calo và dinh dưỡng rất cao.
Làng Hòa Mộc ở Tân Cương, Trung Quốc đang dần thu hút nhiều du khách Việt Nam bởi phong cảnh đẹp và thỉnh thoảng xuất hiện cực quang, theo lời hướng dẫn viên Lưu Chấn Huy.
Có một loại rau mùa hè tốt ngang 'nhân sâm của người nghèo' không chỉ vậy còn ví như là 'kem chống nắng tự nhiên', ăn thanh mát chợ nào cũng bán.
Mùa hè là thời điểm vàng để chúng ta tiêu thụ rau má, không chỉ bởi chúng giúp giải nhiệt mà còn ở công dụng chống nắng tự nhiên.
Từ xa xưa ông cha ta đã biết cách tạo ra các món ăn thích hợp để dưỡng sinh, giải nhiệt cho mùa hè vô cùng tuyệt vời. Một trong những món ăn đó là cháo.
Ninh Bình níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng với những món ngon khó cưỡng.
Chọn thịt dê làm điểm nhấn, mâm tiệc hôm nay gồm ba món từ khai vị cho đến no bụng.
Sau một thời gian giá dê thịt và dê giống giảm mạnh khiến người chăn nuôi hoạt động cầm chừng vì lo thua lỗ, hiện tại, giá thịt dê hơi tăng trở lại nên các hộ chăn nuôi phấn khởi, tiếp tục tái đàn.
Hiện giá bán dê tại Tiền Giang đang tăng trở lại, các hộ nuôi tại các huyện ven biển phía Đông tỉnh Tiền Giang bắt đầu tái đàn.
Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, những năm qua, các địa phương trong tỉnh chú trọng liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị. Đẩy mạnh thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Toàn tỉnh đã thành lập 60 hợp tác xã (HTX) chăn nuôi; có 28 HTX liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi. Tỉnh Hòa Bình hiện có 15 sản phẩm OCOP lĩnh vực chăn nuôi.
Không cần ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món dê tái chanh chuẩn vị, không bị hôi ngay tại nhà với gợi ý sau đây.
Hình ảnh một nhóm du khách nước ngoài đang đi du lịch nhưng nửa đường họ chạy lại giúp người dân 'chạy lúa' khi trời sắp chuyển mưa được lan truyền trên mạng xã hội, thu hút sự quan tâm và yêu thích của netizen Việt.
Thiên Hà được cho là hang động đẹp nhất trong quần thể danh thắng Tràng An, Ninh Bình, nơi có hàng vạn khối nhũ đá với đầy đủ những hình thù kỳ vĩ, độc đáo với tuổi đời hàng trăm triệu năm.
Triển khai chương trình 'Liên kết nuôi dê - Cải thiện sinh kế', Hội nữ doanh nhân tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Hiệp hội nữ doanh nhân Việt Nam trao tặng 100 con dê sinh sản cho phụ nữ người dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk.
Ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp mùa vàng ở Tam Cốc-Tràng An, du khách không nên bỏ qua thưởng thức bốn món ăn đặc sản ngon 'nức tiếng' ở Ninh Bình.
Trong y học cổ truyền rau má là một vị thuốc mát, vị ngọt, hơi đắng, tính bình, có tính chất giải nhiệt, giải độc, thông tiểu...nhiều người đặt câu hỏi ăn rau má thế nào thì tốt?
Nếu bạn đang tìm kiếm quán ăn tại Gò Vấp để tổ chức liên hoan, sinh nhật hay gặp mặt bạn bè với giá cả phải chăng thì đừng bỏ qua các địa chỉ sau.
Đậu phụ có mặt trên khắp bàn ăn bình dân, bữa tiệc, chúng đem lại công dụng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết.
Loại thịt này có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, giúp quá trình sản xuất kinh nguyệt được trơn tru, giảm tình trạng đau bụng kinh...
Rau má có tác dụng thanh nhiệt ngày nắng rất tốt. Trong những ngày nắng, bạn có thể chế biến ngay những món ngon giải nhiệt vừa mát gan vừa ngon miệng từ loại rau dại này.
Tại khu vực ĐBSCL ghi nhận sự biến động trái chiều của giá thực phẩm khi giá thịt dê giảm, giá thịt ếch lại tăng.
Tuần du lịch 'Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An' năm 2024 là sự kiện đặc biệt được tổ chức nhằm giới thiệu tới du khách thập phương những nét đặc sắc về cảnh quan, văn hóa bản sắc của vùng đất Ninh Bình, đặc biệt là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới - Quần thể danh thắng Tràng An. Trong 8 ngày diễn ra sự kiện, bạn sẽ được hòa mình trong bầu không khí lễ hội với nhiều hoạt động văn hóa - du lịch bổ ích và sôi động. Không chỉ vậy, bạn còn được thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo khó quên.
Dê tái chanh là món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng khám phá cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi qua bài viết dưới đây nhé.
Phan Rang - Ninh Thuận, vùng đất nắng gió miền Trung, không chỉ nổi tiếng với những đồi cát mênh mông, bờ biển hoang sơ mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và độc đáo.
Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, bạn không nên ăn đậu phụ với loại thực phẩm dưới đây để tránh hại sức khỏe.
Hai đám cháy xảy ra trong ngày đã thiêu rụi xe đầu kéo và nhà hàng thịt dê. Hiện cơ quan chức năng Hải Phòng đang xác minh, điều tra nguyên nhân cũng như thiệt hại.
Sau bữa tiệc tại đám cưới ở Thái Bình có ăn tiết canh dê, hàng chục người có triệu chứng phải nhập viện, trong đó có một người đã tử vong.
Thông tin từ PGS. TS. Đỗ Duy Cường, Giám đốc Trung tâm Bệnh nhiệt đới, BV Bạch Mai cho biết, các đơn vị chức năng đang xét nghiệm nhiều mẫu thử để có căn cứ khoa học mới đưa ra kết luận chính thức.
Khác những mâm tiệc với các món ăn đựng riêng biệt, mẹt là vật dụng giúp mâm tiệc thêm bắt mắt khi các món ăn được đựng chung. Theo đó, mâm tiệc cuối tuần hôm nay gợi ý đến thực khách mẹt thịt dê 5 món.
Ẩm thực không chỉ là một phần đặc sắc trong văn hóa đời sống của đồng bào dân tộc thiểu số Chăm ở Châu Phong (TX. Tân Châu, tỉnh An Giang), mà còn góp sức hút để bà con nơi đây phát triển du lịch.