Nấu canh cua muốn có nhiều gạch bạn phải biết bí mật này - hãy tìm hiểu ngay hôm nay.
Canh ngao nấu dứa, canh hến nấu bầu... là những món ăn thanh mát và đầy đủ chất dinh dưỡng mà bạn nên bổ sung vào thực đơn trong mùa hè này.
Hãy đổi vị cho cả nhà để giải nhiệt ngày hè với món canh cua rau đay ngon bá cháy.
Cua đồng là món ăn ngon, bổ dưỡng nhưng không vì thế mà nó thích hợp với tất cả mọi người. Bạn cần lưu ý xem mình có thích hợp để sử dụng không.
Canh cua thanh mát giúp bạn giải nhiệt trong mùa hè nóng bức hiệu quả, nhưng nếu bạn đang mắc những bệnh này thì không nên ăn canh cua.
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, người dân nên ăn cua ít nhất 2 hoặc 3 lần mỗi tuần để bổ sung những khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Cua đồng là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, cũng là thực phẩm bổ dưỡng giàu canxi. Dù vậy, không phải ai cũng nên ăn cua đồng thường xuyên. Thậm chí, có những người nên nói không với món ăn làm từ cua đồng.
Mùa hè nóng bức, để giúp bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn, mẹ hãy vào bếp nấu các món canh dưới đây nhé.
Thịt cua chắc nên thường được kết hợp với nguyên liệu mềm như đậu hũ. Trước khi lọc thịt cua, bạn hãy loại bỏ ruột và mang để món ăn trở nên hoàn chỉnh, hấp dẫn nhất có thể.
Rau mồng tơi là loại rau phổ biến vào mùa hè được sử dụng chế biến các bữa ăn hàng ngày. Theo quan niệm của Đông y, đây là loai rau có tính hàn, chứa nhiều chất xơ, thích hợp cho giải độc. Với việc chứa nhiều chất nhầy, nhớt là pectin, loại rau này có tác dụng nhuận tràng, chống béo, hạ mỡ và đường trong máu.
Thưởng thức một tô mì thơm ngon, lạ vị sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bạn làm ấm bụng vào một ngày mưa . Dưới đây là 5 tiệm mì thu hút đông đảo tín đồ ẩm thực ở TP.HCM.
Chúng ta thường gọi phần màu vàng bên trong cua biển là 'gạch' nhưng không biết thực chất đó là gì.
Ngoài cua 'mặt quỷ' chứa các độc tố cực kì nguy hiểm có thể gây tử vong ra còn có một số loại cua khác độc không kém.
Cua đồng là món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, cua đồng có thể biến thành 'chất độc' nguy hiểm.
Vào mùa hè ăn cua đồng xay sẵn có tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh khôn lường.
Thực ra cua lông đều có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng chỉ khác cách nuôi và địa điểm nuôi là cũng khác giá tiền.
Tại Việt Nam, cua mặt quỷ thường gặp ở vùng biển miền Trung từ Đà Nẵng đến Vũng Tàu. Đây là loài cua cực độc, chỉ cần ăn phải 0,5 gram thịt cua, một người trưởng thành cũng có thể tử vong.
Sáng 11-5, bệnh nhân Lê Văn Mua (SN 1986, ngụ huyện Vĩnh Thạnh, TP.Cần Thơ) đã qua cơn nguy kịch. Lúc 9 giờ 30 phút ngày 08-5, Bệnh viện Đa khoa TW Cần Thơ tiếp nhận điện thoại Trung tâm Y tế Quân dân y Côn Đảo chuẩn bị chuyển bệnh nhân Mua đến bệnh viện để điều trị do ngộ độc sau khi ăn cua lạ. 12 giờ cùng ngày, bệnh nhân được vận chuyển hàng không đến Sân bay Cần Thơ.
Về thăm đất mũi Cà Mau, du khách không chỉ được hòa mình vào một vùng sông nước thiên nhiên rộng lớn mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sản hiếm có khó tìm nhưng rất lạ miệng và đượm chất dân dã.
Cua lông ngựa là hải sản có giá trị kinh tế cao, xuất hiện nhiều ở vùng biển Hokkaido, Nhật Bản. Thịt cua lông ngựa ngọt, chắc với lớp vỏ cực kỳ cứng.
Món canh cua mồng tơi, rau đay với mướp này ăn kèm với cà muối xổi chấm mắm tôm là một trong những món 'đắt khách' trong bữa cơm gia đình.
Ai từng đến Singapore hẳn đều vấn vương món cua xốt trứng muối thơm lừng đậm đà. Không cần đến tận đảo quốc sư tử, bạn vẫn có thể đãi cả nhà đặc sản này với hướng dẫn dưới đây.
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài đầy thơ mộng, Côn Đảo còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đặc sắc với nhiều món ngon hấp dẫn có một không hai.
Khi xu hướng 'sống xanh' đã trở nên gần gũi trong đời sống, nhiều người bắt đầu quan tâm đến 'ăn xanh' với những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, trong đó có hạt quinoa - loại hạt có nguồn gốc Nam Mỹ.
Nếu có ý định đến Phú Quốc du lịch sau khi hết cách ly xã hội để phòng chống COVID-19, các bạn chớ quên thưởng thức những món ngon độc đáo của nơi này.
Bất kể thời tiết se lạnh hay ngày hè nắng nóng thì món bún riêu cua đồng vẫn khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị đậm đà với nước dùng hơi chua, phảng phất mùi cua đồng.
Một món ăn phù hợp cho những lúc gia đình bạn muốn 'đổi gió.' Đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng ngon đặc sắc, miến xào cua biển thực sự sẽ khiến những em bé phải nức nở về tài nấu nướng của mẹ.
Huế là thiên đường của các loại bánh canh. Dưới đây là những món bánh canh hấp dẫn, được lòng thực khách tại Huế như bánh canh nam phổ, bánh canh cá lóc...