'Phù thủy' nấu phở chia sẻ bí quyết nấu phở thơm ngon chuẩn nhà hàng

Phở là món ăn ai cũng có thể nấu nhưng để nấu được ngon là rất khó. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức tham khảo bí quyết nấu ăn của đầu bếp nổi tiếng là bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình một món ngon đậm đà, không khác gì ngoài hàng.

Lời mời gọi từ những bậc thang vàng

Diễn ra từ 19 - 30/9/2019, Tuần Văn hóa - Du lịch 'Qua miền di sản ruộng bậc thang Hoàng Su Phì lần thứ V, năm 2019' đã thu hút sự tham gia của rất nhiều du khách. Không đơn giản là hoạt động thường niên; với quy mô, chất lượng Tuần Văn hóa - Du lịch được nâng lên rõ rệt, Hoàng Su Phì đang khẳng định, du lịch đang và sẽ là lĩnh vực được địa phương này dành sự quan tâm đặc biệt.

Xã Phìn Ngan thu gần 20 tỷ đồng từ cây sa nhân tím

Năm 2019, người dân xã Phìn Ngan (Bát Xát) dự kiến thu về gần 20 tỷ đồng từ bán quả và cây giống sa nhân tím.

Bắc Yên đẩy mạnh hỗ trợ, phát triển cộng đồng doanh nghiệp

Với chủ đề tự tin, sáng tạo để phát triển và hội nhập, sau 2 năm thành lập và đi vào hoạt động, Chi hội Doanh nghiệp Bắc Yên đã phát huy tốt vai trò 'cầu nối' của cộng đồng doanh nghiệp với cấp ủy, chính quyền địa phương và các cơ quan quản lý Nhà nước.

Phát triển cây dược liệu theo hướng bền vững

Tỉnh ta có điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng phù hợp cho sự phát triển của nhiều loại cây dược liệu. Tuy nhiên, việc trồng cây dược liệu chủ yếu mang tính tự phát, theo hình thức cá thể, sản xuất bằng kinh nghiệm... dẫn đến năng suất, chất lượng thấp, chưa theo kịp nhu cầu thị trường. Để cây dược liệu trở thành cây làm giàu, bên cạnh việc ứng dụng bộ giống mới, cần đẩy mạnh việc chuyển giao khoa học kỹ thuật cho nông dân, tăng cường quản lý, giám sát sản phẩm bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm, liên kết bao tiêu sản phẩm thông qua các doanh nghiệp, hợp tác xã.

Căng cờ búa liềm trên dãy Hoàng Liên

Bài 1: Sức trẻ nơi đầu nguồn biên giới

Thưởng thức hương vị độc đáo của 11 tách trà đến từ các quốc gia trên thế giới (P.2)

Không đơn giản chỉ là thức uống, trà còn chứa đựng cả nét văn hóa đặc trưng của mỗi quốc gia.

Mường Tè tích cực chuẩn bị năm học mới

Việc chuẩn bị cho năm học mới 2019 - 2020 ở các trường vùng sâu, vùng xa của huyện Mường Tè (Lai Châu) hiện tại cơ bản hoàn tất. Phần lớn học sinh đã ra lớp. Các trường đều tổ chức cho các em ôn tập kiến thức, ổn định nơi ăn ở bán trú… Do ở vùng khó khăn, cho nên để chuẩn bị năm học mới tốt nhất, đông đủ học sinh, các thầy, cô giáo ở đây phải mất nhiều thời gian công sức hơn.

Hỗ trợ nông dân Hà Giang tiêu thụ nông sản

Mới đây, Trung tâm Trợ giúp nông dân Hà Nội tổ chức phiên giao dịch, quảng bá đặc sản vùng đất Hà Giang tại số 33 Nguyễn Chí Thanh (Ba Đình). Hoạt động này đã góp phần đẩy mạnh sức tiêu thụ sản phẩm nông sản Hà Giang khi nhiều loại đặc sản của địa phương này vẫn chưa được người tiêu dùng biết đến.

Hầm xương cho thêm thứ này: Nước dùng trong vắt mà ngọt lịm, thơm ngon bất ngờ

Hầm xương để lấy nước dùng, nấu canh, làm lẩu, hay nấu cháo là cách chế biến quen thuộc của nhiều chị em. Hãy bỏ túi mẹo hay này để có nồi nước dùng thơm ngon.

Ðánh thức tiềm năng du lịch sinh thái ở Tênh Phông

ĐBP - Mặc dù chỉ cách trung tâm huyện Tuần Giáo 13km, nhưng trước đây xã Tênh Phông đi lại khó khăn, đất đai chủ yếu là đồi núi độ dốc cao, thiếu đất sản xuất, hạ tầng cơ sở kém phát triển, tỷ lệ hộ nghèo cao, là xã thuộc diện đặc biệt khó khăn. Những năm gần đây, được hưởng các chính sách để xây dựng hạ tầng cơ sở, hỗ trợ phát triển sản xuất, đời sống sinh hoạt... từ nguồn vốn các Chương trình 135/CP, nông thôn mới, Nghị quyết 30a..., bộ mặt kinh tế - xã hội, đời sống người dân trong xã đã có nhiều thay đổi.

Thu hoạch thảo quả non thiệt hại đủ đường

Những năm qua cây thảo quả đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, thay đổi diện mạo các thôn, bản vùng cao của huyện Bát Xát. Tuy nhiên, thời gian gần đây xuất hiện tình trạng mất trộm thảo quả ở khu vực giáp ranh khiến người dân ở một số thôn, bản phải thu hoạch thảo quả non, gây nhiều thiệt hại.