Chả bò cô Huệ: Giữ vững giá trị truyền thống mùa Tết 2025

Chả bò cô Huệ từ Đà Nẵng với hương vị miền Trung đặc sắc thu hút thực khách tại TP.HCM.

Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

Không cần phải đến các nhà hàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.

Vì sao 'mua đậu phụ chọn rìa, mua củ sen chọn đốt'?

Về kinh nghiệm đi chợ, dân gian lưu truyền câu 'Mua đậu phụ chọn rìa, mua củ sen chọn đốt', tại sao lại như vậy và lời khuyên này có hoàn toàn đúng?

Đỏ lửa từ sáng đến tối nướng 'đặc sản' vụ Tết

Cá thu nướng không chỉ là đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là thức quà biếu Tết rất phổ biến. Thời điểm này, các hộ chế biến cá thu ở Nghệ An đỏ lửa ngày đêm nướng cá để cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán.

Thường xuyên ăn gấc bạn nhận được lợi ích gì?

Gấc không chỉ là nguyên liệu giúp các món ăn trở nên thơm ngon, đẹp mắt, mà còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.

Cổ vũ ĐT Việt Nam đá Chung kết AFF Cup 2024, xì xụp lẩu Thái chua cay thơm ngon bất bại

20h tối nay, 2/1, ĐT Việt Nam sẽ có màn tranh tài cùng đối thủ nhiều duyên nợ, ĐT Thái Lan tại trận Chung kết lượt đi AFF Cup 2024. Còn gì hoàn hảo hơn khi vừa cổ vũ các chiến binh sao vàng, vừa xì xụp nồi lẩu Thái chua cay thơm ngon bất bại.

'Thần dược quý ông' xấu rợn người vẫn 'cháy hàng'

Mặc dù có vẻ ngoài xù xì, xấu xí khiến nhiều người ghê rợn nhưng nhưng nhum biển lại là đặc sản hút khách tại nhiều vùng du lịch nổi tiếng ở nước ta.

Ghé thăm làng nghề làm khô cá Khoai nức tiếng Cà Mau

Thời gian Tết Nguyên đán đến gần, làng nghề khô cá Khoai tại Cửa biển Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) càng trở nên nhộn nhịp, người dân đang tất bật chuẩn bị làm ra những mẻ sản phẩm khô cá Khoai thơm ngon để phục vụ nhu cầu cho thị trường Tết.

Loài 'cá thối' xưa ai cũng chê, nay lên đời thành đặc sản 'đắt xắt ra miếng'

Việc chế biến để loại bỏ mùi 'thối' của loài cá này khá phức tạp và tốn công sức, song thịt của chúng lại cực kỳ thơm ngon.

Hà Tĩnh: Độc, lạ vườn cam đầu dòng cổ thụ

Vườn cam của gia đình anh Phan Văn Thanh ở xã Thượng Lộc, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) có hàng chục cây gần 20 năm tuổi cao hơn 10m, quả sai trĩu cành. Đây là những cây cam đầu dòng cổ thụ cho năng suất cao, chất lượng quả thơm ngon, được anh bảo tồn nhân giống.

Bánh chưng xanh Bộc Nguyên – Sản phẩm OCOP 3 sao

Với chất lượng thơm ngon, mang đặc trưng của ẩm thực truyền thống, sản phẩm bánh chưng xanh Bộc Nguyên đã được UBND huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao.

Độc đáo nước mắm 'ngủ trong đất'

Để có nước mắm hạ thổ dùng trong ngày Tết, ngay từ đầu năm, người dân làng nghề ở Nghệ An phải chọn loại nước mắm ngon nhất, đóng vào chai kín rồi đem chôn xuống lòng đất cát. So với các loại nước mắm thường, nước mắm hạ thổ thơm ngon hơn và càng để lâu càng đậm đà.

Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!

Bữa sáng mà chăm chỉ ăn món này vừa ngon, bổ: Cách làm dễ lại chứa 18 loại axit amin, bảo vệ gan, thận và chống ung thư

Món bánh được kết hợp giữa trứng với rau cải rocket, làm rất nhanh gọn lại thơm ngon, bổ dưỡng.

Loài vật có thân hình trong veo, tròn tròn núng nính, là đặc sản xứ Huế đáng để ăn thử

Con nuốc chấm với mắm ruốc Huế, ăn cùng các loại rau sống là một món ăn thơm ngon mà bạn nên thử ít nhất một lần.

Ngọt thơm rượu vang nho ủ men lá

Với mong muốn nâng cao giá trị, đưa sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng, từ năm 2021, cơ sở kinh doanh Phạm Thị Thu, thị trấn Bình Gia, huyện Bình Gia đã bắt tay nghiên cứu hoàn thiện sản phẩm rượu vang nho. Với hương vị thơm ngon, đặc trưng riêng có, sản phẩm đã được nhiều người tiêu dùng biết đến và tin tưởng lựa chọn.

Thơm ngon mật ong ở rừng tràm Trà Sư

Từ lâu, rừng tràm Trà Sư (TX. Tịnh Biên) được biết đến là điểm tham quan, du lịch đậm chất hoang sơ, gần gũi thiên nhiên, với hệ sinh thái đất ngập nước đa dạng. Hàng năm, nơi đây thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm.

Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn

Gà chiên nước mắm là món ăn thơm ngon, đậm vị được rất nhiều người yêu thích. Đây là món có thể dùng ăn vặt, ăn khai vị hay ăn cơm...

Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'

Sườn xào chua ngọt là món ăn với hương vị đậm đà, thơm ngon làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Cùng chúng tôi theo dõi các bước thực hiện làm món ăn này qua bài viết dưới đây.

Trải nghiệm cơm lu

Phục vụ các món ăn bình dân nhưng quán cơm lu Như Ý (373 Ông Ích Khiêm) để lại ấn tượng khi đa số món ăn được nấu trực tiếp trong những lu đất. Đây không chỉ là điểm nhấn về trình bày mà còn là bí quyết giữ cho món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon.

Cụ bà 80 tuổi vẫn đam mê ủ rượu cần truyền thống

Dù đã bước sang tuổi 80 nhưng bà H'Mon (làng Đê Kjiêng, xã Ayun, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai) vẫn miệt mài ủ rượu cần truyền thống và truyền dạy kinh nghiệm cho phụ nữ trong làng.

Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa

Thông thường mọi người thường chế biến rau cải cúc bằng cách luộc hoặc nấu canh. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu cho bạn một cách chế biến rau cải cúc lạ miệng, đơn giản, thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng.

Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc

Thịt ba chỉ kho tàu là món ăn rất 'đưa cơm' đối với nhiều người. Với công thức làm thịt ba chỉ được chia sẻ bởi chị Minh Tuyết (35 tuổi, đến từ Hà Nội), bạn sẽ có món thịt ba chỉ kho tàu cực kì thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Đặc sản thịt sấy vào vụ tết

Thịt sấy một trong những món đặc sản ngày tết của không ít gia đình ở vùng cao Tây Bắc. Cũng bởi vậy mà vào mỗi mùa tết, các cơ sở chế biến loại đặc sản này trở nên tất bật hơn để phục vụ nhu cầu thị trường.

Nước mắm Hòa Cung - vị đậm đà của muối Hộ Độ và ngọt béo của cá cơm

Từ những hạt muối mặn mòi và nguồn nguyên liệu tươi ngon, chị Trần Thị Hòa đã làm ra nước mắm Hòa Cung thơm ngon, đậm đà, chất lượng và lan tỏa hương vị quê biển Lộc Hà (Hà Tĩnh).

Cách làm bún sườn chua thanh vị, ăn mùa nào cũng ngon

Không cần phải quá khéo léo, bạn sẽ dễ dàng nấu được món bún sườn chua thơm ngon chuẩn vị theo hướng dẫn dưới đây.

5 loại thảo mộc giúp thanh lọc phổi

Húng quế, rễ cam thảo, trà bạc hà hay nghệ không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng làm sạch phổi, hỗ trợ tăng cường hệ hô hấp.

Cách luộc gà ngon không bị nứt da, thịt mềm đơn giản

Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt, bạn cần làm đúng kỹ thuật, dưới đây là những gợi ý cho bạn.