Dẻo thơm từ gạo, sáng tạo từ đôi bàn tay

Tự bao đời nay, hạt lúa, hạt gạo không chỉ góp phần đưa nông nghiệp nước ta vươn tầm thế giới mà còn trở thành biểu tượng tinh thần đẹp đẽ, ăn sâu vào tiềm thức lớp lớp thế hệ người dân nước Việt. Hạt lúa, hạt gạo theo những bài đồng dao, hát ru vỗ về giấc ngủ con trẻ; theo những vần thơ, trang văn, bài nhạc gieo niềm tin yêu, sự hiểu biết trên cánh đồng tri thức. Và cũng chính hạt lúa, hạt gạo của đồng đất quê hương, cùng với đôi bàn tay khéo léo, đầy sáng tạo đã làm nên nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, gợi thương gợi nhớ trong tâm khảm mỗi người, trở thành sản vật mang đậm sắc thái văn hóa vùng, miền.

Top những quán cơm tấm ngon ở TP.HCM bạn nên thử

Dưới đây là những quán cơm tấm ngon tại TP.HCM mà bạn nên thử vì chất lượng thơm ngon của đĩa cơm sườn nướng chuẩn vị.

Tỉnh Hải Dương mời gọi các tổ chức, thương nhân tham quan, tiêu thụ vải thiều

Tại sự kiện 'Hải Dương mùa vải chín' năm 2025 và xúc tiến tiêu thụ vải thiều Thanh Hà, chính quyền tỉnh Hải Dương cam kết tạo điều kiện thuận lợi để các tổ chức, thương nhân tham quan, tiêu thụ vải.

Bí quyết làm cá kho tộ ngon đúng điệu, thơm lừng hấp dẫn

Cá kho tộ là món ăn được nhiều người yêu thích, cách làm tuy đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Dưới đây là bí quyết có ngay nồi cá kho tộ thơm ngon đúng điệu cho bữa cơm gia đình.

Quả ở miền Tây 'nửa roi, nửa điều', ăn thơm ngon, có tiền cũng khó mua

Thoạt nhìn bề ngoài, loại trái cây này có hình dáng vừa giống quả roi vừa giống quả điều. Trước đây chúng được trồng nhiều ở miền Tây nhưng giờ ít dần nên không phải ai cũng biết tới.

Vải u trứng trắng Hải Dương giá tiền trăm gây 'sốt' thị trường trái cây Việt

Vải u trứng trắng Hải Dương đang được người tiêu dùng săn đón nhờ hương vị thơm ngon. Dù đầu mùa giá bán tương đối cao nhưng loại quả này vẫn trở thành mặt hàng 'hot' tại thị trường trái cây Việt.

5 nhóm người không nên ăn nhãn

Nhãn là trái cây thơm ngon, bổ dưỡng nhưng theo đông y dưới đây là 5 nhóm người không nên ăn nhãn.

Bí quyết làm đậu hũ xốt cà chua thơm ngon, béo ngậy

Đậu hũ béo thơm cùng nước sốt cà chua ngọt, sánh quyện đậm đà làm nên sức hấp dẫn của món ăn mộc mạc, giản dị này. Cách thực hiện tuy đơn giản nhưng để đậu hũ không bị nát khi chế biến là cả một nghệ thuật.

Bát cháo nghĩa tình ấm lòng bệnh nhân nghèo

Những bát cháo thơm ngon, dinh dưỡng không chỉ 'ấm bụng' bệnh nhân mà đó là sự sẻ chia, động viên giúp họ vượt qua bệnh tật.

Cho thêm nguyên liệu này vào khi làm sữa chua: Thành phẩm vừa mịn mướt, dẻo thơm, úp ngược cũng không rơi!

Nếu bạn muốn biết công thức làm sữa chua sầu riêng dẻo mịn thơm ngon thì hãy theo dõi bài viết sau đây với cách thực hiện rất đơn giản nhé!

Han's Coffee & Tea – góc thư giãn lý tưởng giữa lòng Gia Nghĩa

Han's Coffee & Tea là điểm đến lý tưởng tại thành phố Gia Nghĩa (Đắk Nông), nơi bạn có thể thưởng thức đồ uống thơm ngon, ngắm view thành phố tuyệt đẹp và thư giãn cùng gia đình trong không gian thân thiện, có khu vui chơi dành riêng cho trẻ em.

Gặp 4 phần thịt lợn này ở chợ, đừng ngần ngại mua ngay bổ dưỡng, thơm ngon, có loại quý như nhân sâm

Thịt lợn từ lâu đã trở thành 'người bạn thân thiết' trong mỗi bữa cơm Việt, không chỉ vì giá thành phải chăng mà còn nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trong số hàng chục bộ phận của con lợn, có 4 phần thịt hiếm và bổ đến mức dân sành ăn luôn 'săn lùng', có phần còn được ví quý như nhân sâm.

Một loại cam Việt vào mùa giá rẻ bèo, tiểu thương tiêu thụ vài tạ mỗi ngày

Loại cam này được trồng nhiều tại Việt Nam đang vào mùa, vừa ngon, vừa bổ, giá lại rẻ nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Đặc sản thơm ngon chỉ mọc mùa mưa, khách đổ về rừng thông Đà Lạt săn lùng

Nhiều du khách khi tới Đà Lạt trong mùa mưa thích thú với trải nghiệm đi bộ xuyên rừng thông để săn tìm, tự tay hái đặc sản có hương vị thơm ngon.

Khẳng định vị thế cho ổi Di Trạch

Là vùng đất trù phú, xã Di Trạch, huyện Hoài Đức (Hà Nội) từ lâu nổi tiếng với các loại hoa quả tươi ngon, nhất là quả ổi lê. Không chỉ có vị thơm ngon đặc trưng, ổi lê nơi đây còn dày cùi, giòn, ít hạt nên rất được thị trường ưa chuộng.

Quýt sim cuối vụ giá cao gấp 3 nhưng vẫn 'được lòng' người tiêu dùng

Theo các tiểu thương, quýt sim cuối vụ giá cao gấp 2, 3 lần so với thời điểm giữa mùa nhưng vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng, hàng về tới đâu bán hết tới đó.

Cây mọc bờ bụi 250.000 đồng/kg được dân phố ưa chuộng

Từ cây mọc dại trong rừng, nay măng le Tây Nguyên trở thành đặc sản được người dân thành phố ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon đặc biệt.

Mua 'dây thừng' về để ăn, gần nửa triệu/kg vẫn ùn ùn người mua

Món 'dây thừng' độc đáo này có hương vị thơm ngon, kết cấu mềm ngọt và rất giàu dinh dưỡng.

Vải u đầu mùa giá cao chót vót nhưng vẫn đắt khách tìm mua

Vải u đang bắt đầu bước vào mùa, trên thị trường rao bán với mức giá tương đối cao. Nhiều người tiêu dùng chấp nhận mở 'hầu bao' để thưởng thức hương vị thơm ngon của loại quả đặc sản này.

Cách nấu bún rạm cá tươi thơm ngon đơn giản

Bún rạm cá tươi là món ăn đặc biệt và cực kỳ hấp dẫn món ăn này có vị ngọt thanh của rạm, kết hợp với cá tươi ngọt thịt rất thơm ngon.

Cách làm miến xào cua thơm ngon đơn giản

Miến xào cua là món dễ ăn có vị ngọt thanh tự nhiên của thịt cua kết hợp với sợi miến dai giòn, thơm mùi hành tỏi cháy, rau củ tươi ngon.

Loạt món ngon với quả mận đang vào chính vụ, ai thử cũng sẽ mê

Hiện nay đang vào mùa mận. Với loại quả mùa hè này, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn ngoài việc ăn trực tiếp. Vài món ngon dưới đây sẽ giúp bạn có ngay món ngon chiêu đãi gia đình, ai thử cũng sẽ mê.

Món nước từ loại lá màu tím giúp giải nhiệt, đẹp da, thải độc mùa hè, vừa ngon lại dễ làm

Chỉ cần 20 nghìn đi chợ và một chút thời gian chuẩn bị, bạn sẽ có món nước thảo mộc thơm ngon bổ dưỡng, xua tan nóng bức.

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.

3 không khi ăn quả mận

Trái mận hậu thơm ngon nhưng ăn nhiều có thể gây hại cho đường tiêu hóa, đặc biệt với một số nhóm người.

Bật mí cách làm bò bít tết sốt tiêu đen ngon chuẩn vị Âu

Bò bít tết sốt tiêu đen là món ăn mang hương vị châu Âu và thường xuất hiện ở những bữa tiệc nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, bằng công thức dưới đây bạn có thể tự tay làm món ăn này mời cả nhà cùng thưởng thức thơm ngon, chuẩn vị.

Về An Giang thưởng thức món 'bò leo núi' thơm ngon lạ miệng

Tại Tân Châu (An Giang), có một món đặc sản dân dã nhưng lại khiến thực khách mê mẩn bởi hương vị đậm đà và cách chế biến lạ mắt – đó chính là 'bò leo núi'.

Ăn dứa thường xuyên giúp ngừa ung thư nhưng ai nên tránh?

Quả dứa thơm ngon, dễ ăn và còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, cung cấp vitamin C, các khoáng chất, axit amin ngăn ngừa ung thư.

Nông dân Cửu An làm giàu từ hạt gạo quê hương

Từ những hạt gạo trắng ngần, một số hộ dân ở xã Cửu An (thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) đã chế biến thành nhiều loại bún, bánh, phở khô, rượu gạo thơm ngon, làm giàu trên chính quê hương mình.

Loại quả được ví là 'nữ hoàng' trái cây đầu mùa giá cao, tiểu thương không dám nhập hàng vì sợ lỗ vốn

Loại quả Việt này có hương vị thơm ngon, mang lại nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Loại quả giúp giảm cân bán đầy chợ, siêu thị Việt giá 1kg chỉ bằng cốc trà sữa

Loại quả này có hương vị thơm ngon, bán đầy thị trường với mức giá bình dân, hợp vơi túi tiền của nhiều người tiêu dùng.

Thơm mát bánh thạch đen

Thạch đen Tràng Định từ lâu đã nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, thanh mát. Bên cạnh thạch đen truyền thống, những năm gần đây, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, một số hộ dân trên địa bàn thị trấn Thất Khê, huyện Tràng Định đã khéo léo làm ra món bánh thạch đen nhân đỗ xanh, tạo nên một món tráng miệng mới mẻ, hấp dẫn, được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh yêu thích.

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải 'loạn nhịp'.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.