Chịn xồm là tên gọi của món thịt chua của người Thái ở Con Cuông, tỉnh Nghệ An. Đặc sản có cái tên độc đáo này được làm từ thịt sống lên men, có vị chua chua bùi bùi vô cùng hấp dẫn.
Khi ra thành phẩm, đậu bắp giòn, có vị mặn ngọt cay cay và thơm của ruốc, ăn cùng cơm nóng.
Luộc sao cho thịt ba chỉ chắc, dễ thái mỏng là bí quyết nhiều người nội trợ muốn chinh phục. Món thịt luộc sẽ hấp dẫn hơn khi chấm kèm nước sốt mặn, cay tùy khẩu vị của bạn.
Phở Dậu, phở Nguyễn Cao Kỳ hay phở Cây Trứng Cá là 3 trong số rất nhiều cái tên mà người Sài Gòn thường nhớ về quán ngon, gắn với khu cư xá cũ ở quận 3 (TP.HCM).
Khó ai có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của một tô bún bò Huế thơm nức, đủ vị cay, thơm, ngọt, béo của thịt bò thái mỏng, khoanh chân giò tròn xoe, chả cua vàng, nước dùng sóng sánh màu điều.
4 món ăn không lẫn vào đâu được từ thịt bê sau đây sẽ khiến bạn mê mẩn đến tận miếng cuối cùng.
Việc giảm béo bằng ăn cơm nguội của phụ nữ Nhật Bản đã lan truyền trong hầu khắp những diễn đàn làm đẹp của chị em thời gian qua. Vậy, ăn cơm nguội có thực sự giúp cho chúng ta giảm cân hay không?
Món chè chua chua, ngọt dịu lại vô cùng đẹp mắt này chắc chắn sẽ khiến các bé yêu thích đó các mẹ.
Sau đây là cách làm các món nướng bằng than hoa ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình bạn.
Món ăn từ sứa thường dễ chế biến lại không mất nhiều thời gian. Sau đây là 5 món ăn biến tấu từ sứa cải thiện bữa cơm cho ngày cuối tuần.
Bài thuốc hạ sốt cho bé bằng tỏi đang được lan truyền và nhiều bà mẹ tin tưởng trên mạng xã hội Facebook. Thực tế bài thuốc này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ với sức khỏe.
Món rau đồ lòng cá thực chất là rau đồ chín chấm với lòng cá, đây là món ăn đặc sản quen thuộc và yêu thích của người Hòa Bình.
Lựu có nhiều công dụng như giải nhiệt, làm đẹp, tốt cho tim mạch... chính vì thế nhiều món ăn từ lựu bạn nên biết để bổ sung vào thực đơn nhà mình.
Từ câu chuyện vô tình chứng kiến trên chính quê hương mình, lương y Phan Văn Sang (SN 1954), hiện đang công tác tại Phòng khám Đông y, thuộc Trung tâm Y tế dự phòng – trạm y tế phường 7, quận Gò Vấp (TP. HCM) đã bào chế thành công bài thuốc quý từ trái sung để áp dụng vào trị bệnh sỏi mật, sỏi gan. Cuộc trò chuyện tại phòng khám, lương y Sang vui vẻ kể cho chúng tôi nghe về cơ duyên sở hữu bài thuốc đặc biệt này.