Món ngon từ dưa chuột

Dưa chuột là loại nông sản có quanh năm, không bị phụ thuộc vào mùa vụ. Nó được trồng ở nhiều nơi, ngoài việc có thể chế biến thành nhiều món ăn thì còn có các lợi ích về sức khỏe, đặc biệt hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.

Dưa chuột đem thái mỏng rồi trộn cùng nguyên liệu này, cực ngon lại giúp chống nắng và làm đẹp da mịn màng

Sau khi món ăn hoàn thành, bạn gắp một miếng, ăn thử sẽ bất ngờ với hương vị. Kết cấu giòn tan của dưa chuột xen chút vị mặn từ muối và sốt bơ đậu phộng đậm đà thật tuyệt vời!

Việt Nam có giống cây chạm vào là ngứa, dân khéo biến hóa thành 'mỏ tiền'

Với những sợi lông gai li ti gây dị ứng, loài cây này khiến nhiều người e dè, tuy nhiên đằng sau đó lại ẩn chứa nhiều giá trị đặc biệt.

5 món ngon từ thịt vịt giúp giải nhiệt mùa hè

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức thịt vịt với các món ăn mang tính thanh mát, dễ tiêu hóa. Tham khảo 5 gợi ý món ngon từ thịt vịt, giúp xua tan cái nóng và bổ sung dinh dưỡng.

Ăn phở Việt ở Hàn

Một buổi chiều mùa đông lạnh ở Sejong, thành phố hành chính mới của Hàn Quốc, nơi mọi thứ đều có vẻ vừa xây xong hôm qua, tôi lang thang trong một trung tâm thương mại thì bắt gặp tấm biển có chữ 'Vietnamese pho'. 'Thử ăn một bát xem ra làm sao', tôi nghĩ.

Thanh mát mà đậm vị với salad thịt bò sốt vinaigrette

Giữa trưa hè oi bức, salad thịt bò sốt vinaigrette là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa văn phòng. Thịt bò áp chảo mềm ngọt, kết hợp rau xanh tươi giòn và nước sốt chua nhẹ, thơm mùi dầu ô liu, giấm táo, mang lại cảm giác thanh mát, dễ ăn.

Thứ quả xưa rụng thối gốc không ai nhặt nay thành đặc sản dân phố săn lùng, 150.000 đồng/kg

Loại quả này to bằng ngón tay cái, có hạt, lúc chín vàng ươm ăn ngọt lịm. Nhưng do trái có nhiều hột nên thường người ta không ăn mà chỉ lấy hột làm thuốc.

Bữa trưa đổi vị với bún lưỡi heo đậm đà

Nếu đã quen với những tô bún thịt nạc hay bún bò giò heo, hôm nay độc giả hãy thử đổi vị với bún lưỡi heo – một món ăn vừa dân dã, vừa đủ đậm đà cho bữa trưa tròn vị.

3 'đặc sản' từ Việt Nam lọt top món ăn sáng ngon nhất thế giới

Đây là 3 món ăn quen thuộc với nhiều người Việt, được chuyên trang ẩm thực quốc tế đánh giá cao.

Hương vị thịt chua trên đất Tổ

Trong chuyến hành hương về đất Tổ, thành kính dâng nén hương thơm trước các vua Hùng, du khách còn được cảm nhận tình đất và người Phú Thọ qua các sản vật địa phương nổi tiếng, trong đó có đặc sản thịt chua. Với những công thức chế biến khác nhau, thịt chua Phú Thọ vẹn nguyên hương vị nồng đậm và trở thành niềm tự hào ẩm thực của vùng đất Tổ.

Phở: 'Hộ chiếu văn hóa' đưa Việt Nam vươn tầm thế giới

Hành trình của phở – món ăn biểu tượng của Việt Nam đã vượt qua mọi biên giới, chinh phục trái tim và vị giác của thực khách trên khắp thế giới.

Dê tái chanh vào top món thịt dê ngon nhất thế giới

Đặc sản Ninh Bình dê tái chanh vừa được Chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas vinh danh trong danh sách các món thịt dê ngon nhất thế giới.

Món dê tái chanh Ninh Bình lọt top món ngon nhất thế giới

Món dê tái chanh – đặc sản trứ danh của Ninh Bình – vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas vinh danh trong danh sách 36 món thịt dê ngon nhất thế giới, đứng ở vị trí thứ 28.

Taste Atlas 'gọi tên' dê tái chanh Ninh Bình

Chuyên trang ẩm thực hàng đầu thế giới Taste Atlas công bố danh sách 36 món ăn từ thịt dê ngon nhất thế giới. Trong đó, món dê tái chanh Ninh Bình xếp thứ 28 trong danh sách 36 món ăn ngon nhất thế giới từ dê.

Đặc sản Ninh Bình được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới

Mới đây, món dê tái chanh - đặc sản trứ danh của Ninh Bình đã được chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas xếp vào danh sách những món thịt dê ngon nhất thế giới.

Dê tái chanh Ninh Bình vào danh sách 36 món thịt dê ngon nhất thế giới

Theo thông tin từ Sở Du lịch Ninh Bình, dê tái chanh - đặc sản của Ninh Bình - đã được chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas xếp vào danh sách 36 món thịt dê ngon nhất thế giới.

Dê tái chanh Ninh Bình lọt top món ăn từ dê ngon nhất thế giới

Món dê tái chanh của Ninh Bình vừa được bình chọn là một trong những món ăn từ dê ngon nhất thế giới.

Đặc sản Ninh Bình lọt top món ăn từ thịt dê ngon nhất thế giới

Dê tái chanh, một đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình (Việt Nam), mới đây đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới vinh danh.

Loại rau dại mọc đầy vườn Việt Nam, xưa chỉ người nghèo mới ăn hóa ra bổ hơn cả thịt bò

Loại rau này mọc rất nhiều ở Việt Nam, chế biến được những món ngon bổ dưỡng.

Ẩm thực đặc sắc từ loài cá 'kịch độc' ở Nhật Bản

Fugu, hay còn gọi là cá nóc Nhật Bản, là một trong những biểu tượng đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Loài cá biển này không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị tinh tế, mà còn bởi sự nguy hiểm tiềm ẩn từ độc tố tự nhiên có thể gây tử vong người dùng.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

Đặc sản thế giới: Hành trình ẩm thực ở Zurich

Zurich, một thành phố sôi động nằm giữa lòng Thụy Sĩ, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp và sức mạnh tài chính mà còn nổi tiếng với di sản ẩm thực phong phú.

Đặc sản thế giới: Hành trình ẩm thực ở Zurich

Zurich, một thành phố sôi động nằm giữa lòng Thụy Sĩ, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp và sức mạnh tài chính mà còn nổi tiếng với di sản ẩm thực phong phú.

Cách phòng cảm cúm trong thời gian có dịch

Cảm cúm là một bệnh truyền nhiễm phát sinh ở cả bốn mùa trong năm nhưng thường gặp nhiều hơn vào hai mùa Đông - Xuân.

Giải pháp tốt nhất phòng cảm cúm trong thời gian có dịch

Cảm cúm là một bệnh truyền nhiễm phát sinh ở cả bốn mùa trong năm nhưng thường gặp nhiều hơn vào hai mùa Đông - Xuân.

Món ngon ngày Tết: Xử lý gà thừa sau Tết nhờ kết hợp với 1 thứ không ai ngờ tới

Sự kết hợp của cả hai không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn bổ sung cho nhau về mặt dinh dưỡng. Với những ai yêu thích hạt dẻ không thể bỏ qua món ăn này, đặc biệt nếu sau Tết ở nhà còn dư nhiều thịt gà.

Top 8 món ăn 'giải ngấy' trong dịp Tết Ất Tỵ 2025

Với những món ăn thanh đạm, dễ tiêu nhưng vẫn ngon miệng để 'giải ngấy' cho vị giác trong dịp Tết này.

Cách giải rượu bia, giảm nồng độ cồn

Dưới đây là cách để giải rượu, giảm nồng độ cồn trong cơ thể bạn có thể tham khảo.

Xào bò theo kiểu này vừa lạ miệng vừa hấp dẫn

Chỉ mất chưa đến 15 phút chế biến, món bò xào cần tây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất thịt chua

Để mâm cỗ ngày Tết thêm phần phong phú, ngon miệng, nhiều gia đình đã chọn mua thịt chua - món ăn được xem là đặc sản xứ Mường, để sử dụng và làm quà biếu bạn bè, người thân. Đây là loại thực phẩm ăn liền đòi hỏi quy trình chế biến đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Bỏ túi phương pháp nấu ăn mà đầu bếp Âu nào cũng cần biết

Trong ẩm thực Âu và hiện đại, Confit (nấu chậm) là kỹ thuật chế biến món ăn mà đầu bếp Âu cần phải biết qua. Từ đó, không chỉ giúp họ nâng cao tay nghề mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ hơn cho thực khách.

Hướng dẫn 2 cách làm gỏi ngó sen cực ngon

Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc; làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.

Cây cảnh quen thuộc ở Việt Nam, rễ là 'mỏ tiền', cứ đào bán thu bộn tiền

Ở nước ta, chúng thường được trồng làm cây cảnh và có công dụng xua đuổi muỗi.

Hướng dẫn 2 cách làm gỏi ngó sen cực ngon

Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc; làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.

Cách làm giấm táo, vừa dùng nấu ăn vừa giúp giảm cân an toàn

Giấm táo là loại gia vị tuyệt vời, lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu dùng với liều lượng hợp lý, cách làm giấm táo lại rất đơn giản và rất dễ làm.

Sushi và những biến tấu thú vị

Tìm hiểu Sushi, món ăn truyền thống độc đáo của người Nhật, và những biến tấu của nó, sẽ gây bất ngờ cho những người mê ẩm thực Nhật Bản.

Uống nước củ ráy chữa ung thư, người phụ nữ nhập viện cấp cứu

Thời điểm nhập viện, bệnh nhân trong tình trạng đau vùng miệng, họng; khó nuốt; khó phát âm; cảm giác khó thở,... sau khi uống nước củ ráy chữa ung thư.

Lát hành tây mỏng nhưng khiến McDonald's phải chi tới cả trăm triệu USD

Vừa qua, hãng đồ ăn nhanh McDonald's cho biết đang bỏ ra khoản đầu tư tới cả trăm triệu USD để thu hút khách hàng sau vụ việc liên quan lát hành tây trong bánh hamburger cách đây khoảng 2 tháng.

Độc đáo những món gỏi cá nổi tiếng khắp ba miền

Mỗi loại cá sẽ có hương vị riêng khi chế biến thành gỏi, mỗi địa phương lại có cách chế biến riêng, nhưng mỗi món gỏi đều mang đến cho người ăn một cảm nhận tươi ngon và mát lành.

Doanh số toàn cầu của McDonald's giảm mạnh hơn dự kiến

Theo dữ liệu của LSEG, doanh số toàn cầu của McDonald's giảm 1,5% trong quý 3, giảm mạnh hơn so với mức ước tính trung bình 0,72% của giới phân tích và là mức giảm mạnh nhất trong 4 năm.

McDonald's khẳng định thịt bò kẹp không phải là nguồn lây nhiễm vi khuẩn E.coli

Sở Nông nghiệp bang Colorado, Mỹ cho biết tất cả các mẫu thịt được lấy từ nhiều lô thịt bò viên tươi và đông lạnh mang nhãn hiệu McDonald's đều cho kết quả xét nghiệm âm tính với vi khuẩn E.coli.