Ngày 20/12, Trung tâm Hỗ trợ nông dân và Giáo dục nghề nghiệp phối hợp với Cơ sở cai nghiện ma túy tỉnh tổ chức bế giảng lớp dạy nghề trồng cây làm gia vị (hành, tỏi, ớt) trình độ sơ cấp khóa I/2024.
Tỏi đen chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học có tác dụng giúp kiểm soát lượng đường trong máu giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa cũng như giảm thiểu biến chứng của bệnh tiểu đường.
Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.
Bông cải xanh, trà xanh và tỏi là những thực phẩm được đánh giá cao trong khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư.
Tỏi chứa chất kháng sinh allicin và hợp chất sunfua, tác dụng diệt khuẩn mạnh, tăng cường miễn dịch, giúp chống lại tình trạng nhiễm trùng, cảm cúm. Tỏi còn là gia vị dùng phổ biến trong nấu ăn để tăng thêm hương vị cho nấu ăn, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn tỏi.
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm. Chất dinh dưỡng của rau giúp bổ phổi, ngừa ung thư.
Tỏi là gia vị quen thuộc, không chỉ tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn mà còn mang lại lợi ích sức khỏe nhờ tác dụng kháng khuẩn. Tuy nhiên, việc bóc vỏ tỏi thường gây khó khăn cho nhiều người. Dưới đây là một mẹo đơn giản sẽ giúp bạn lột vỏ tỏi nhanh chóng, dễ dàng và tiết kiệm thời gian.
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng dễ chế biến.
Song song với việc điều trị người bệnh loét dạ dày có thể áp dụng một số thực phẩm là bài thuốc tự nhiên để làm giảm tình trạng bệnh.
Mặc dù tỏi tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia chỉ ra 4 nhóm người nên tránh xa loại thực phẩm này.
Tỏi là gia vị quen thuộc trong nhà bếp nhưng hiện không ít người dùng sai làm giảm đi tác dụng tốt của tỏi.
Những năm qua, các hộ nông dân, HTX trên địa bàn huyện Mường La đã chú trọng phát triển cây vụ đông, tạo thêm nhiều sản phẩm cung cấp cho thị trường, nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích đất canh tác.
Chế độ ăn bổ sung những thực phẩm cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
Để tiết kiệm thời gian, nhiều người có thói quen bóc sẵn thật nhiều tỏi rồi cất trong tủ lạnh dùng dần, cách làm này có thực sự an toàn và hiệu quả?
Tỏi là loại gia vị tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn tỏi.
Thành lập năm 2022, Hợp tác xã (HTX) Sản xuất và chế biến nông sản Quảng Phú (huyện Quảng Điền) của anh Ngô Minh Hiếu (sinh năm 1997) đang từng ngày vươn xa, với mạng lưới phân phối sản phẩm trên 52 tỉnh, thành, giải quyết việc làm cho nhiều bạn trẻ trên địa bàn.
Mùi vị của loại củ này có thể khiến nhiều người e ngại, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã được chứng minh.
Việt Nam vinh dự có tới 4 đại diện xuất hiện trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á của chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas.
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.