Thịt vịt là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng ăn thanh nhiệt rất tốt cho sức khỏe. Với mẹ nhỏ này các chị em sẽ lựa chọn được những con vịt ưng ý, không nuôi chất tăng trưởng.
Nhiều bộ phận của gà và cách ăn thịt gà kèm với các món khác tạo cảm giác ngon miệng nhưng lại không nên ăn vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ dễ dàng có một món ăn thơm ngon hoàn hảo.
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nếu gặp những loại thịt lợn dưới đây, chúng ta không nên mua về dùng, tránh ảnh hưởng tới sức khỏe những người thân trong gia đình.
Dưới đây là một số cách giúp khử mùi hôi của các loại thịt sống khi mua ngoài chợ về trước khi chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm.
Đối với những bà nội trợ, việc khử sạch mùi hôi của thịt lợn là vấn đề mà họ thường quan tâm trong lúc chế biến món ăn.
Đầu năm 2019, dịch tả heo châu Phi bùng phát gây thiệt hại nặng đối với ngành chăn nuôi trong nước, đến nay cơ bản tình hình dịch bệnh được kiểm soát tốt nhưng nguy cơ bùng phát trở lại vẫn còn cao, vì vậy để giảm thiểu các rủi ro nhà chăn nuôi cần phải chọn con giống từ những đơn vị lâu năm trong ngành.
Mẹo hay để luộc thịt lợn để thơm ngọt, không bị hôi và chín đều từ trong ra ngoài, ai ăn cũng thích.
Hãy quan tâm tới thành phần dinh dưỡng khi lựa chọn thực phẩm, thay vì chỉ quan tâm tới khẩu vị và sở thích ăn uống của bản thân.
Hãy quan tâm tới thành phần dinh dưỡng khi lựa chọn thực phẩm, thay vì chỉ quan tâm tới khẩu vị và sở thích ăn uống của bản thân.
Sau nhiều năm tích lũy kinh nghiệm trong việc nuôi gà thả vườn, đến nay mô hình nuôi gà ri của gia đình anh Lý Trung Vân, thôn Phước An, xã Đá Bạc (huyện Châu Đức) đã được Chi cục Thú y và Chăn nuôi tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu chứng nhận là mô hình chăn nuôi an toàn sinh học. Anh Vân cho biết: Gà ri giống thuần chủng ngoài miền bắc tuy nhỏ, lớn chậm nhưng lại có chất lượng thịt vượt trội so với hầu hết các giống gà thịt thương phẩm khác hiện nay. Anh chọn giống gà ri thuần chủng từ huyện Lạc Thủy (Hòa Bình) để nuôi bởi đây là giống gà chống chọi với thời tiết tốt, thích hợp với quy mô nuôi hộ gia đình, trang trại, gia trại. Cùng với phương pháp chăn nuôi an toàn sinh học; không sử dụng kháng sinh; không sử dụng chất cấm, cám tăng trọng và gắn thẻ in mã vạch truy xuất nguồn gốc, mô hình nuôi gà của anh Vân đang mở ra hướng đi phù hợp nhu cầu của thị trường và mang lại nguồn thu nhập ổn định.
Chỉ sau vài phút, toàn bộ số mực được luộc trong nồi đã 'biến mất' khiến người phụ nữ không tin vào mắt mình.
Chỉ sau vài phút luộc, toàn bộ số mực trong nồi đã 'biến mất' vì chúng đã tan dần trong nước.
Các thí nghiệm trên chuột chứng minh rằng ăn đêm làm chúng phát phì. Nghiên cứu cho thấy những bữa ăn khi nhịp sinh học chậm đi làm bạn cứ muốn ăn mãi.
Mới đây, linh vật Tân Sửu ở thị xã Gò Công (Tiền Giang) khiến dân mạng bật cười thích thú trước tạo hình 'tròn vo' của mình. Nhiều người còn hài hước bình luận chú trâu này bị 'ngải heo nhập'.
Nhắc đến trang trí cho dịp Tết, cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, mạng xã hội lại xôn xao trước những chú linh vật có vẻ ngoài vô cùng hài hước và đáng yêu, vừa nhìn qua thôi đã phải bật cười và... quên luôn bản gốc.
Nhắc đến trang trí cho dịp Tết, cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, mạng xã hội lại xôn xao trước những chú linh vật có vẻ ngoài vô cùng hài hước và đáng yêu, vừa nhìn qua thôi đã phải bật cười và... quên luôn bản gốc.
Bạn hãy ghi nhớ những bí quyết dưới đây để ăn Tết vui vẻ mà không bị tăng cân nhiều nhé.
Thịt lợn luộc không chỉ dễ ăn mà còn đảm bảo chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không ít bà nội trợ vì thiếu hiểu biết hoặc quá cầu kỳ mà khiến món ăn mất ngon.
PTĐT - Con ếch trong nhiều năm trở lại đây được coi là vật nuôi cho hiệu quả kinh tế vì chủ động được đầu ra, dễ nuôi và được các hộ dân ở nhiều huyện thị chăn nuôi.
Cục QLTT Hải Phòng vừa cho biết, đang tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng lấy mẫu giám định, điều tra và xử lý vụ 80 kg tôm sú bị bơm tạp chất.
Khi mua sắm trong những ngày giáp Tết, người tiêu dùng phải thật tỉnh táo để không mua phải thực phẩm kém chất lượng.
Cách nhận biết thịt lợn có nuôi tăng trọng, gây nguy hại tới sức khỏe con người trên thị trường hiện nay thông qua cảm quan bề ngoài vô cùng đơn giản.
Mới đây, lãnh đạo UBND tỉnh Hưng Yên lo ngại về thực phẩm biến đổi gen lẫn trong thức ăn chăn nuôi khiến heo, cá tăng trọng nhanh, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe bởi cá nuôi 1 tháng tăng 1kg, heo 1 ngày tăng 1kg.
Thịt gà là món ăn truyền thống dịp Tết của người Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết ăn đúng cách.
Tại Việt Nam, cứ 100.000 người thì có 159 người chẩn đoán mắc mới ung thư và 106 người tử vong do ung thư. Năm 2020, Việt Nam xếp thứ 91/185 về tỷ suất mắc mới và thứ 50/185 về tỷ suất tử vong trên 100.000 người...
Ông Hoàng Quốc Vinh, Vụ trưởng Vụ thể thao thành tích cao 1 (Tổng cục TDTT) cho biết, công tác phòng, chống doping của thể thao Việt Nam đối diện với nhiều khó khăn và thách thức lớn, sau nhiều trường hợp VĐV bị phát hiện dương tính với chất cấm trong năm 2020.
Các cơ sở này bơm nước vào bò qua đường thực quản trước khi giết, mổ để tăng trọng lượng nhằm trục lợi.
Thời gian qua, giá thịt lợn tăng ở mức cao do tác động của dịch tả lợn Châu Phi làm hụt mạnh số lượng đàn, người chăn nuôi khó khăn trong tái đàn vì thiếu lợn giống và lo ngại dịch quay trở lại. Cộng thêm sự tác động mạnh của ảnh hưởng các đợt lũ lớn trong tháng 10/2020 đã làm cho đàn lợn trên địa bàn giảm mạnh. Tuy nhiên, với sự điều tiết nhanh của thị trường và nỗ lực khôi phục chăn nuôi trên địa bàn trong những tháng gần đây đã góp phần bình ổn giá thịt lợn trên thị trường.
Ngày nay, tình trạng trẻ dậy thì sớm ngày càng tăng nhanh khiến nhiều phụ huynh quan ngại. Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này xuất phát từ nguồn thực phẩm mà trẻ ăn hàng ngày.