Về Quảng Yên thưởng thức tinh hoa miền nước lợ

Quê tôi là một ngôi làng nhỏ nằm ở phía cuối đảo Hà Nam, thuộc thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh). Cứ mỗi buổi biết tôi về quê chơi, các cậu, các chú lại chuẩn bị thiết đãi tôi những món ăn độc lạ trên Đầm nhà Mạc, mà với tôi, đó là những món ăn thượng hạng nhất.

Khó khăn bủa vây người nuôi tôm

Dù đã bước vào thời điểm chính vụ của năm nhưng không khí vụ nuôi tôm ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) khá trầm lắng, người nuôi vẫn thấp thỏm trước những khó khăn bủa vây.

Mẹ chồng nấu cháo tôm cho cháu luôn bỏ thịt, chỉ lấy vỏ, biết lý do tôi sốc không nói nên lời

Tôi cứ nghĩ là do mẹ thiên vị giữa các cháu, nhưng không, lý do còn khiến tôi không thể tin.

Khởi tố kẻ tự xưng 'đại ca bên xã đảo' để thu phí bảo kê

Vẹn tự xưng 'đại ca bên xã đảo' và ép người mua tôm phải đóng phí 2.000 đồng/kg tôm thu mua tại địa phương.

Tự xưng đại ca xã đảo để thu phí 'bảo kê' của thương lái mua tôm

Lê Văn Vẹn tự xưng 'đại ca bên xã đảo' và ép người mua tôm phải đóng phí 2.000 đồng/kg tôm thu mua tại địa phương, nếu thương lái không đồng ý đóng phí phải tự chịu hậu quả và cấm không cho đến xã đảo mua tôm.

Tiếp cận kiến thức quản trị kinh doanh, công nghệ số để làm giàu từ đầm tôm

'Tôi thường xuyên nói với mấy chị em trong thôn là: cứ bắt đầu từ những gì mình có, học thêm, làm từ từ rồi cũng sẽ được. Mình làm được thì người khác cũng làm được', chị Mai Thị Nga (chủ đầm tôm ở Nga Sơn, Thanh Hóa) chia sẻ về hành trình vươn lên, từ một nông dân trở thành một nữ doanh nhân của mình.

Bắt tạm giam 'đại ca xã đảo' về hành vi cưỡng đoạt tài sản

Lê Văn Vẹn (SN 1984, ngụ tỉnh Trà Vinh) có 3 tiền sự về hành vi cố ý gây thương tích, đánh bạc và xâm hại sức khỏe người khác đã tự nhận là 'đại ca xã đảo' rồi đe dọa, cưỡng đoạt tài sản của thương lái thu mua tôm.

Giảm nghèo bền vững ở Hà TĩnhBài 2: Khơi dậy ý chí vươn lên của người dân

Từ những nhánh lan hồ điệp vùng cát trắng đến ao tôm công nghệ cao ven biển… Hà Tĩnh đang từng bước dựng xây những mô hình sinh kế không chỉ thoát nghèo mà còn vươn lên chủ động và bền vững, từ đồng hành của cộng đồng và trên hết là ý chí của người dân địa phương.

Khánh Hòa tiêu hủy gần 850.000 con tôm hùm giống không rõ nguồn gốc

Ngày 21-5, Công an tỉnh Khánh Hòa cho biết, từ đầu năm 2024 đến nay, lực lượng chức năng đã phát hiện và xử lý 13 vụ vi phạm liên quan đến tôm hùm giống, trong đó có 1 vụ bị khởi tố hình sự và 12 vụ xử phạt hành chính với tổng số tiền gần 900 triệu đồng. Đáng chú ý, đã có gần 850.000 con tôm hùm giống không rõ nguồn gốc bị tiêu hủy, với giá trị ước tính gần 34 tỷ đồng.

Kiểm soát buôn bán, vận chuyển trái phép tôm hùm giống

Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành văn bản số 5521/UBND-KT yêu cầu các sở, ngành và địa phương trong tỉnh triển khai đồng bộ biện pháp nhằm ngăn chặn tình trạng nhập lậu, buôn bán, vận chuyển và kinh doanh trái phép tôm hùm giống trên địa bàn.

Kỳ lạ hiện tượng thiên nhiên, tôm 'diễu hành' trên cạn

Tôm 'diễu hành' ở vùng đông bắc Thái Lan khiến giới khoa học bất ngờ trước hành vi rời khỏi nước và bò trên cạn một quãng dài. Sau khi mặt trời lặn, chúng bắt đầu bò lên khỏi mặt nước và diễu hành.

Độc lạ món bún nằm dưới đáy sông, thành đặc sản ở Đà Nẵng

Đà Nẵng còn có một đặc sản vô cùng độc đáo, chỉ xuất hiện vào một mùa trong năm và không phải người dân bản địa nào cũng biết.

Giải pháp chiến lược trong nuôi trồng thủy sản xuất khẩu

Nuôi trồng thủy sản là một trong những ngành kinh tế chủ lực của Kiên Giang, đóng góp đáng kể vào sự phát triển của nông nghiệp và kinh tế - xã hội tỉnh.

Xóm cào ven sông Hậu

Ven sông Hậu, những xóm ghe cào hình thành từ lâu đời. Mùa nào, họ cũng tất bật nổ máy phành phạch ra sông khai thác cá, tôm theo con nước, kiếm thêm thu nhập.

Khách Nhật thử món đặc sản béo ngậy ở Quy Nhơn, 3 bát hết 54.000 đồng

Không chỉ ấn tượng về hương vị, vị khách Nhật Bản còn ngỡ ngàng vì món đặc sản Quy Nhơn được bán với giá bình dân, 3 bát chỉ hết 54.000 đồng.

Thủy sản Việt Nam tìm cách thoát 'bẫy phụ thuộc'

Tái cơ cấu chiến lược tiếp cận thị trường, trọng tâm là đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, đa dạng sản phẩm và nâng cao giá trị gia tăng sẽ giảm thiểu rủi ro và đảm bảo tăng trưởng xuất khẩu ổn định.

Tỷ phú nông dân

Là nông dân chính gốc, anh Ðỗ Huy Mân, ấp Cái Giếng, xã Ðông Hưng, huyện Cái Nước thích tìm tòi, nghiên cứu, học hỏi các mô hình sản xuất tiên tiến, ứng dụng khoa học - kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập cho gia đình. Anh là một trong những nông dân ở huyện tiên phong thực hiện mô hình tôm siêu thâm canh, nuôi cua hộp nhựa, mang lại thu nhập cao.

Khéo tay bài trí bánh dân gian

Mâm bánh dân gian rất phổ biến trong bữa ăn, đãi đằng đám tiệc của người miền Tây nói chung, Cà Mau nói riêng. Ðây không chỉ là món ăn truyền thống mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa sâu sắc, bởi nó được làm ra từ những hạt gạo, mớ rau, cây trái, con tôm, cua, cá của đồng quê xứ sở.

Ông Tư Rô tiếp tục cải tiến sáng chế

Luôn cần mẫn, chăm chỉ và giữ tinh thần sáng tạo, sau sáng chế máy cày siêu nhẹ (đoạt giải Ba, Hội thi Sáng tạo kỹ thuật toàn quốc lần thứ 15, năm 2018-2019), hiện ông Nguyễn Văn Rô (Tư Rô), ấp Giá Ngự, xã Ðông Hưng, huyện Cái Nước, tiếp tục sáng chế, cải tiến thành chiếc máy cày 2 lưỡi, đánh rãnh thoát nước phục vụ gieo trồng vụ lúa trên đất nuôi tôm, nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất nông nghiệp và nuôi thủy sản trong điều kiện biến đổi khí hậu như hiện nay.

Công nghệ mới giúp giảm giá thành nuôi tôm hùm

Việc ứng dụng công nghệ clo khí để xử lý nước nuôi tôm và màn che ngăn chặn tác động từ môi trường bên ngoài ảnh hưởng đến ao nuôi tôm hùm, đã mang lại hiệu quả cao.

Phát triển mô hình nuôi trồng thủy sản kết hợp du lịch sinh thái ở Cà Mau

Từ những ao đầm nuôi tôm, cua đến những cánh rừng đước bạt ngàn, Cà Mau đang khéo léo biến lợi thế thành giá trị, biến tiềm năng thành sinh kế bền vững. Hướng đi này không chỉ giúp người dân 'ly nông bất ly hương', mà còn lan tỏa bản sắc văn hóa, quảng bá hình ảnh vùng đất cực Nam của Tổ quốc đến với bè bạn năm châu. Đây là hướng đi giàu tiềm năng, cần tiếp tục được đầu tư, nhân rộng và hoàn thiện trong thời gian tới.

Ngành thủy sản quý I/2025: Sóng phục hồi đã nổi

Quý I/2025, ngành thủy sản ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực sau giai đoạn ảm đạm, song vẫn còn doanh nghiệp 'mắc kẹt' trong vòng xoáy chi phí.

Trước áp lực thuế từ Hoa Kỳ, xuất khẩu nông, lâm, thủy sản vẫn tăng trưởng

Mặc dù chính sách thuế của Hoa Kỳ đang tạo ra áp lực lớn, song xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2025 vẫn đạt mức tăng trưởng trên 10% so với cùng kỳ năm trước...

Trung Quốc chi tới 16 triệu USD mua ốc hương Việt Nam

Bên cạnh nhập nhiều mặt hàng truyền thống như tôm, cá tra, Trung Quốc vừa bất ngờ tăng mạnh nhập khẩu các loại nhuyễn thể có vỏ từ Việt Nam như ốc hương, nghêu và điệp.

Giá tôm tại Trà Vinh tiếp tục tăng thêm 3.000 - 5.000 đồng/kg

Giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh hơn tuần nay tiếp tục tăng thêm 3.000 – 5.000 đồng/kg. Điều phấn khởi đối với nông dân chuyên nuôi tôm tại các vùng ven biển tỉnh Trà Vinh hiện nay đang vào thời điểm thu hoạch tôm nuôi của vụ nuôi tôm đầu tiên trong năm 2025.

Ngành tôm Ecuador vẫn tăng trưởng ấn tượng giữa bão thuế quan, bài học nào cho doanh nghiệp Việt?

Giữa bối cảnh ngành tôm toàn cầu chao đảo vì thuế chống bán phá giá, trợ cấp và các rào cản thương mại gia tăng, Ecuador vẫn nổi bật với tốc độ tăng trưởng ngoạn mục trong quý I/2025. Không chỉ giữ vững vị trí xuất khẩu hàng đầu, quốc gia Nam Mỹ này còn khiến giới chuyên gia kinh ngạc khi khéo léo vượt qua làn sóng thuế đối ứng từ Mỹ và mở rộng thị phần tại châu Âu.