UBND TP. Đà Nẵng yêu cầu các cơ đơn vị chức năng tăng cường công tác kiểm tra, xử lý nghiêm theo quy định pháp luật đối với các trường hợp vi phạm về kinh doanh, tiêu thụ loài tôm càng đỏ.
Thời gian gần đây, trước tình hình tôm hùm đất (tôm càng đỏ) thẩm lậu qua biên giới vào nội địa ở nhiều địa phương còn nhiều diễn biến phức tạp, Công an tỉnh Lạng Sơn đã tăng cường nhiều biện pháp để chủ động phát hiện, ngăn chặn có hiệu quả tình trạng mua bán, vận chuyển trái phép mặt hàng này.
Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai vừa có Công văn số 1192/UBND-NL về việc tăng cường kiểm soát loài tôm càng đỏ và loài tôm hùm nước ngọt trên địa bàn tỉnh.
Không chỉ người chăn nuôi mà cả người buôn bán, đặc biệt là đầu bếp chế biến tôm hùm đất ở Trung Quốc đều có được khoản thu nhập cao từ loài giáp xác này.
Tôm là nguyên liệu phổ biến và khá dễ chế biến. Dù vậy quá trình chế biến, chị em vẫn mắc lỗi khiến món ăn kém ngon, mất dinh dưỡng.
Rừng dừa nước Bảy Mẫu, ở xã Cẩm Thanh, TP Hội An, Quảng Nam, là vùng đệm của Cù Lao Chàm, nơi đã được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới. Với lịch sử hơn 200 năm, rừng dừa Bảy Mẫu đi cùng thời gian, chứng kiến những thăng trầm, đổi thay của người dân nơi đây. Với rừng dừa ngút ngàn xanh ấy, khiến người ta bắt gặp dáng dấp của một miền Nam thương nhớ.
Món gỏi không chỉ là món ăn phụ cho các bữa tiệc nữa mà giờ đây các món gỏi các loại đã trở thành nét ẩm thực, độc lạ, ghi dấu ấn riêng của từng vùng miền nước ta.
Do không có mắt, thiếu thị lực, những loài này chủ yếu 'nhìn' bằng cảm giác và khứu giác.