Sáng 31/8, các ngành chức năng tỉnh Long An tổ chức tiêu hủy số lượng lớn tôm hùm nước ngọt, tôm hùm đỏ, tại phường 7, thành phố Tân An, tỉnh Long An.
Các ngành chức năng Long An đã phát hiện một cơ sở nuôi tôm hùm nước ngọt, tôm càng đỏ với hơn 7.000 con, trên diện tích khoảng 7.000m2, do ông Trương Phan Minh Thế, làm chủ.
Kiểm tra tại cơ sở nuôi tôm, cá kiểng của Trương Phan Minh Thế tại Khu phố An Thuận, phường 7, TP Tân An, cơ quan chức năng phát hiện nơi đây đang nuôi khoảng 7.500 con tôm càng đỏ.
Vào lúc 15 giờ ngày 27-8-2019, Công an TP.Tân An, tỉnh Long An kết hợp các ngành chức năng kiểm tra tại cơ sở nuôi tôm, cá kiểng của Trương Phan Minh Thế (SN 1984, ngụ đường Nguyễn Đình Chiểu, phường 3, TP.Tân An) tại khu phố An Thuận, phường 7, TP.Tân An, phát hiện nơi đây đang nuôi khoảng 7.500 con tôm càng đỏ (tên khoa học là Cherax quadricarinatus, còn gọi là tôm hùm đất).
Không chỉ là món ăn ngon và đưa cơm, các món ăn từ tôm còn là vị thuốc bổ thận tráng dương đặc biệt giúp đấng mày râu tăng cường sinh lý.
Ngay sau khi Chính phủ, Tỉnh ủy và HĐND tỉnh ban hành các nghị quyết về nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2019, UBND tỉnh đã kịp thời ban hành kế hoạch hành động thực hiện. Đồng thời, ban hành chương trình công tác của UBND, Chủ tịch UBND tỉnh và giao nhiệm vụ cụ thể cho các ngành, các cấp chuẩn bị các chương trình, đề án. Ban hành kế hoạch, tiến độ triển khai thực hiện các dự án đầu tư và phân công Chủ tịch UBND tỉnh, các Phó Chủ tịch UBND tỉnh trực tiếp phụ trách, chỉ đạo, kiểm tra việc thực hiện các dự án lớn đã và đang triển khai trên địa bàn tỉnh.
Tỉnh Kiên Giang đang triển khai các biện pháp tăng cường kiểm soát, ngăn chặn loài tôm càng đỏ và tôm hùm nước ngọt xâm nhập vào địa bàn.
Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, nhiều loại thực phẩm có khả năng giúp 'chuyện ấy' thăng hoa hơn 1 cách đáng kể.
Đưa tôm hùm đất vào môi trường tự nhiên với mục đích lấy thịt làm thức ăn, một số quốc gia châu Phi nhanh chóng hối hận khi loài này sinh sản nhanh chóng, phá hủy hệ sinh thái.
Đó là ý kiến chỉ đạo của ông Võ Nguyên Nam, quyền Cục trưởng Cục Quản lý thị trường, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo 389 tỉnh trước tình hình thương lái các tỉnh nhập lậu tôm càng đỏ (tôm hùm nước ngọt) để tiêu thụ tại thị trường nội địa. Đây là loại tôm có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, là động vật ăn tạp, khả năng thích nghi cao với môi trường. Loài này khi xuất hiện trên đồng ruộng, sông hồ gây nhiều tác động đến môi trường sinh thái và đa dạng sinh học.
Nguồn tin ngày 14.6 cho biết, UBND TP.HCM vừa có chỉ đạo các sở, ngành là thành viên Ban chỉ đạo 389/TP và UBND các quận, huyện tăng cường tuần tra, xử lý các hành vi buôn lậu, chứa trữ và vận chuyển tôm càng đỏ (còn gọi là tôm hùm đất) qua đường hàng không, đường biển, đường bộ nhằm ngăn chặn tình trạng kinh doanh, tiêu thụ tôm càng đỏ trên địa bàn TP.HCM.
Sinh vật ngoại lai xâm hại (NLXH) không phải là vấn đề mới ở nước ta vì có những loài đã tồn tại hàng chục năm qua, như: Bèo tây, cây mai dương, ốc bươu vàng, rùa tai đỏ... mà chúng ta đã tốn nhiều tiền của, công sức nhưng chưa thể diệt trừ tận gốc. Mới đây, tôm càng đỏ và tôm hùm đất là loài NLXN và có nguy cơ xâm hại lại xuất hiện ở nước ta...
Ban Chỉ đạo chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả (Ban Chỉ đạo 389) tỉnh vừa có văn bản đề nghị các thành viên và ban chỉ đạo 389 các địa phương trong tỉnh tăng cường thực hiện kiểm tra, kiểm soát, xử lý hành vi nhập lậu tôm càng đỏ vào địa bàn.
Câu chuyện tôm hùm đất (tôm càng đỏ), loài động vật nguy hiểm xâm nhập vào các tỉnh phía Bắc đang được dư luận cả nước quan tâm. Mặc dù chưa phát hiện trường hợp tôm hùm đất tuồn vào Lâm Ðồng, nhưng nhìn lại một loài thực vật ngoại lai xâm hại hơn chục năm qua tại địa phương là cây mai dương (mắt mèo, trinh nữ thân gỗ…), chúng ta không khỏi giật mình. Bởi tới giờ, loại cây này vẫn không ngừng phát triển, tấn công các loài thực vật bản địa và không ngừng xâm lấn đất sản xuất của người dân.
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng - thủy văn quốc gia, nắng nóng gia tăng ở Bắc Bộ và Trung Bộ với nhiệt độ cao nhất phổ biến từ 35 đến 38oC, có nơi hơn 38oC.
UBND TP. Đà Nẵng yêu cầu các cơ đơn vị chức năng tăng cường công tác kiểm tra, xử lý nghiêm theo quy định pháp luật đối với các trường hợp vi phạm về kinh doanh, tiêu thụ loài tôm càng đỏ.
Thời gian gần đây, trước tình hình tôm hùm đất (tôm càng đỏ) thẩm lậu qua biên giới vào nội địa ở nhiều địa phương còn nhiều diễn biến phức tạp, Công an tỉnh Lạng Sơn đã tăng cường nhiều biện pháp để chủ động phát hiện, ngăn chặn có hiệu quả tình trạng mua bán, vận chuyển trái phép mặt hàng này.
Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai vừa có Công văn số 1192/UBND-NL về việc tăng cường kiểm soát loài tôm càng đỏ và loài tôm hùm nước ngọt trên địa bàn tỉnh.
Không chỉ người chăn nuôi mà cả người buôn bán, đặc biệt là đầu bếp chế biến tôm hùm đất ở Trung Quốc đều có được khoản thu nhập cao từ loài giáp xác này.
Tôm là nguyên liệu phổ biến và khá dễ chế biến. Dù vậy quá trình chế biến, chị em vẫn mắc lỗi khiến món ăn kém ngon, mất dinh dưỡng.
Rừng dừa nước Bảy Mẫu, ở xã Cẩm Thanh, TP Hội An, Quảng Nam, là vùng đệm của Cù Lao Chàm, nơi đã được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới. Với lịch sử hơn 200 năm, rừng dừa Bảy Mẫu đi cùng thời gian, chứng kiến những thăng trầm, đổi thay của người dân nơi đây. Với rừng dừa ngút ngàn xanh ấy, khiến người ta bắt gặp dáng dấp của một miền Nam thương nhớ.
Món gỏi không chỉ là món ăn phụ cho các bữa tiệc nữa mà giờ đây các món gỏi các loại đã trở thành nét ẩm thực, độc lạ, ghi dấu ấn riêng của từng vùng miền nước ta.
Do không có mắt, thiếu thị lực, những loài này chủ yếu 'nhìn' bằng cảm giác và khứu giác.