Loạt món rau củ chống ngán ngày Tết

Người Việt quan niệm mâm cơm gia đình trong những ngày Tết thường phải đủ đầy. Để chống ngán khi nạp nhiều món dầu mỡ, rau củ là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn.

Ngon lạ miệng lẩu bò mắm ruốc

Đà Lạt là thiên đường của các loại lẩu bởi thời tiết nơi đây rất thích hợp cho việc thưởng thức các món ăn nóng hổi, thơm ngon. Mới xuất hiện gần đây nhưng lẩu bò mắm ruốc đã chiếm được tình cảm của thực khách gần xa bởi sự thơm ngon và hương vị 'có một không hai' của nó.

2 cách làm kho quẹt đơn giản chấm củ quả luộc ngon ngây ngất

Kho quẹt là một món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Nam Bộ, đặc biệt nhất là của những người dân nông thôn. Cái hương vị dân dã của món kho quẹt khiến ai đã từng ăn sẽ không thể quên vị mặn mặn, beo béo..

Bí quyết nấu xôi sắn mỡ hành thơm bùi cho bữa sáng ngày Đông

Món xôi sắn mỡ hành tuy giản dị nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi mùi vị bùi bùi của sắn với lớp mỡ hành béo ngậy khiến người ăn không thể quên.

Kiêng mỡ hoàn toàn liệu có đúng?

Mỗi năm, cứ đến những ngày giáp Tết, trong tiết trời hanh hao, giá lạnh, lòng tôi lại bồi hồi nhớ đến những kỷ niệm của một thời bao cấp xa xôi, thời bao cấp với món cơm nóng trộn tóp mỡ nước mắm ớt - món ăn gắn liền với ký ức một thời không thể nào quên của những ai đã trải qua những năm tháng gian khó ấy.

Đâu cần sơn hào hải vị, làm món 'rặt quê' này ăn ngày rét, cả nhà xới cơm không nghỉ

Món ăn nghèo từ thời bao cấp lại có thể làm hao cả nồi cơm nhanh chóng, cả nhà tranh nhau vét đến hạt cuối cùng.

Nấu xôi ăn sáng vừa ấm bụng lại tiết kiệm trong ngày mưa

Thời tiết ẩm ướt chọn nấu xôi để cả nhà ăn sáng là lựa chọn sáng suốt đấy chị em nhé.

Cách làm 2 loại sốt chấm củ quả luộc ngon tuyệt vời

Củ quả luộc sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết với loại nước chấm dưới đây.

Cá lóc kho tiêu đậm đà, hao cơm

Bát cơm nóng hổi ăn kèm cá lóc kho tiêu là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào những ngày tiết trời lạnh như hôm nay.

Xôi vẫn ngon, dẻo thơm dù nấu bằng nồi cơm điện

Dùng nồi cơm điện vẫn có thể nấu được món xôi ngon mà tiết kiệm thời gian đấy chị em nhé.

Các loại bánh tráng độc lạ ở TP.HCM

Bánh tráng là một trong những món ăn vặt yêu thích hàng đầu của giới trẻ. Ở TP.HCM, bạn có thể thưởng thức đủ loại biến tấu bánh tráng lạ miệng.

Hai món dưa chua xào đậm đà, 'đưa cơm'

Dưa chua xào với lòng non hoặc tóp mỡ sẽ là món ăn lạ miệng được cả nhà ưa thích.

Cá lóc kho tiêu đường thốt nốt

Cá lóc kho ăn với cơm trắng, chút cay nồng của tiêu xay. Nước sốt kho sánh, vị mặn ngọt, cá dai dai hấp dẫn.

Cách làm bún hến xứ Huế tại nhà ngon, đơn giản nhất

Bún hến Huế nổi tiếng với vị đặc trưng phần thịt hến ngọt thơm, đậu phộng, tóp mỡ béo ngậy, các loại rau ăn kèm hòa quyện trong vị mắm ruốc đã làm nên món bún hến say mê lòng người.

Bánh canh Hàn Thuyên- bán cả những kỷ niệm về hương vị của Huế

Phố bánh canh Hàn Thuyên chỉ có giá 15.000 đồng một bát đã đi vào ký ức của rất nhiều người dân Huế.

Top món ngon Việt Nam được quốc tế vinh danh 'hết nấc' năm 2020

Trong năm 2020, một số món ngon Việt Nam được truyền thông quốc tế ca ngợi và vinh danh ở nhiều hạng mục. Nhờ vậy, ẩm thực Việt Nam được người dân thế giới biết đến nhiều hơn.

Cả nhà kêu chán cơm, xào ngay 5 món dưa chua này ai cũng đòi ăn lập tức

Đảm bảo hương vị hấp dẫn lại đậm đà của những món dưa chua xào này sẽ khiến bữa cơm hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Rán mỡ lợn, thêm 3 nguyên liệu này đảm bảo luôn trắng tinh, thơm phức, để được lâu

Chỉ vài chiêu đơn giản, bạn đã sở hữu được hũ mỡ lợn thơm ngon, trắng tinh để lâu không hỏng rồi.

5 món đặc sản ở Huế khiến dân tình 'đứng ngồi không yên' vì thèm khát

Những món ngon ở Huế này luôn có sức hút đặc biệt, khiến mọi du khách đều ấn tượng về hương vị tuyệt vời của món ăn

Nỗi khổ của 'thuyền trưởng'

Sau 6 năm gắn bó với Hà Nội, HLV Phan Thanh Hùng nhớ nhà thực sự, ông muốn trở về Đà Nẵng, nhưng trước tình cảm của cầu thủ và người hâm mộ Quảng Ninh, lời mời gọi từ ông Phạm Thanh Hùng (Chủ tịch CLB Than Quảng Ninh), HLV Phan Thanh Hùng đã quyết định gắn bó lâu dài với đội bóng vùng Đông Bắc.

Cách làm mới món đậu phụ om dưa chua cho ngày cuối tuần

Quá quen với những món đậu truyền thống, bạn hoàn toàn có thể đổi vị với món đậu phụ om dưa chua để bữa cơm gia đình thêm màu sắc khác lạ.

Cách làm tóp mỡ chiên ngon tuyệt cho ngày đông lạnh giá

Nhân ngày cuối tuần mưa lạnh, thử trổ tài làm món tóp mỡ 'mê hoặc' các thành viên trong gia đình.

Cách làm cơm cháy kho quẹt chuẩn vị

Cơm cháy kho quẹt là món ăn dân dã nhưng có sức hấp dẫn kỳ lạ, rất ít người từng nếm món này mà không ao ước được thưởng thức lần sau.