Một món ăn quen thuộc trong mùa hè là rau muống luộc và để tăng thêm vị ngon cho nước dùng, các đầu bếp đã mách bạn cho một loại quả vào trong đó là sấu. Hãy cùng xem những lợi ích của quả sấu mang đến cho món ăn này.
Sấu non bắt đầu vào mùa nhưng giá đặc sản này lại bất ngờ siêu rẻ, khiến chị em nội trợ tranh thủ lùng mua cả ở trên mạng.
Bạn có sử dụng quả sấu để chữa được vô cùng nhiều bệnh mà không hề hay biết đâu nhé.
Sấu đầu mùa thời điểm này năm ngoái được rao bán 60.000-70.000 đồng/kg thì năm nay giá đã hạ nhiệt, chỉ còn 40.000 đồng/kg. Người dân bắt đầu mua sấu đầu mùa, đặc biệt với những người thích ngâm mắm hay dầm đường.
Mùa Hè nóng nực, mâm cơm có bát canh chua nấu sấu hoặc lá me, lá giang thì tuyệt cú mèo! Bạn có biết có bao nhiêu 'biến tấu' của món canh chua vạn người mê này không? Cùng 'điểm danh' nhé!
Thực hiện Đề án 'Trồng mới một tỷ cây xanh giai đoạn 2021-2025' của Thủ tướng Chính phủ, T.X Phổ Yên phấn đấu giai đoạn 2021-2025 sẽ trồng mới hơn 355 nghìn cây xanh. Trong đó, trồng cây xanh phân tán trên 313 nghìn cây, trồng cây xanh tập trung 42.000 cây. Tổng kinh phí dự kiến trên 28 tỷ đồng, trong đó, ngân sách Nhà nước hỗ trợ hơn 1,4 tỷ đồng, còn lại là nguồn vốn xã hội hóa.
Nếu chị em thường ăn chay vào mùng 1 âm lịch hàng tháng, đây là món canh chua bạn nhất định nên thử.
Cây xanh cũng có tâm hồn và đặc biệt cây xanh Hà Nội còn in đậm cốt cách và gắn liền với nét đẹp văn hóa của người Tràng An!
Khi tiếng ve râm ran trên những vòm cây sấu cũng là thời điểm mùa sấu ra quả rộ ở quê tôi. Tuy quả không nhiều nhưng xanh đậm, đều tăm tắp, cùi dày, cho hương vị các món ăn nấu từ quả sấu có mùi thơm thoang thoảng. Giữa trưa hè, thưởng thức món canh với hương vị 'giao thoa', 'liên miền' nầy, chúng ta lại nhớ đến tổ tiên 'hành phương Nam' của một thời tổ tiên khai cư, mở cõi..
Thêm một món canh chua 'đi vào lòng người' để chị em khiến bữa cơm của mình trở nên thi vị hơn.
Ngoài mơ, sấu thì mận cũng có thể ngâm làm nước uống giải khát cực ngon mà ít người biết.
Có bát canh chua này, nồi cơm đảm bảo hết vèo trong tích tắc.
Những loại rau dưới đây có tính mát, thanh nhiệt giải độc cực tốt vào mùa hè nóng nực ai cũng nên dùng để tốt cho sức khỏe.
Sấu đang vào mùa, ngoài làm nước sấu, bạn còn có thể ngâm mắm tỏi, vị chua cay đậm đà, thơm mùi tỏi.
Mùa hè, nhiều bà nội trợ thường ngâm nước mơ, nước sấu tích trữ, muối dưa cà chua, các chị em dân văn phòng cũng hay đựng nước canh chua trong bình giữ nhiệt, cặp lồng Inox, hộp nhựa. Tuy nhiên, các loại thực phẩm có nhiều axit sẽ kích thích quá trình giải phóng kim loại nặng trong inox, phản ứng với các hợp chất hóa dẻo của nhựa, tạo thành chất độc.
Sáng 24-4 nhân ngày nghỉ cuối tuần, anh Minh (phường Quán Thánh, quận Ba Đình) đưa con trai đang học lớp 6 về thăm quê - xóm Ba Chùa, thôn Song Khê, xã Tam Hưng, huyện Thanh Oai.
Dạo quanh chợ đêm Na Hang, phố đi bộ Lâm Bình và đặc biệt là phố đèn lồng ở thành phố Tuyên Quang dịp này, du khách sẽ lập tức bị ấn tượng bởi ẩm thực độc đáo của đồng bào các dân tộc được bày bán tại đây. Và một trong những món ngon khó cưỡng ấy là bánh gio.
Cựu đặc công kể, để bảo vệ cầu Rạch Chiếc cho Đại quân tiến vào Sài Gòn, ngoài việc đối phó với kẻ địch trên cạn, họ phải đối phó với kẻ thù dưới nước là cá sấu.