Ẩm thực được xác định là một trong những thành tố góp phần làm tăng sức hấp dẫn của du lịch Lâm Đồng nói riêng và Việt Nam nói chung. Ẩm thực cũng được so sánh như 'mỏ vàng' của phát triển du lịch.
Từ ngày 16 đến 19/8/2025, Vietnam Airlines phục vụ đặc sản nhãn lồng Hưng Yên trên các chuyến bay nội địa và quốc tế xuất phát từ Hà Nội, mang đến cho hành khách cơ hội thưởng thức sản vật nổi tiếng này ở độ cao 10.000 mét.
Những ngày này, nước lũ từ sông Mê Công dâng cao, làm ngập nhiều cánh đồng ở miền Tây. Tại xã Thường Phước (tỉnh Đồng Tháp), người dân vùng đầu nguồn lại rộn ràng chuẩn bị dớn, lưới, bắt đầu cuộc mưu sinh quen thuộc nhưng đầy yêu thương với thiên nhiên.
Chẳng ồn ào, khắc nghiệt như mùa lũ ở các miền quê khác, mùa nước nổi miền Tây hiền hòa, lặng lẽ đổ về tràn đồng vùng biên giới Tây Nam bộ, mang theo dòng phù sa đỏ nặng, rửa sạch những muộn phiền của ruộng vườn, bờ bãi. Con nước xuôi tới đâu, cá tôm theo tới đó. Người dân vùng đầu nguồn rộn ràng đặt dớn, giăng câu, thả lưới…, đón luồng cá tôm theo con nước về.
Với vị chua thanh, ngọt dịu được ví như măng cụt rừng, loại quả mọc dại này được người dân Hải Phòng yêu thích, canh đến mùa để tìm mua.
Từ 30/8-2/9, người dân và du khách có thêm lựa chọn cho kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 - đó là 'Vui Tết độc lập' ngay tại Thủ đô Hà Nội trong chợ phiên vùng cao với các hoạt động vui chơi, ẩm thực, khám phá sản vật các dân tộc vùng Tây Bắc, Đông Bắc...
Triển lãm thành tựu Đất nước nhân kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh là sự kiện chính trị, văn hóa - xã hội quy mô quốc gia, là một trong những điểm nhấn thu hút khách tham quan trong dịp lễ 2-9 năm nay.
Trong ký ức tuổi thơ của chúng tôi, những trưa nắng chang chang dưới núi đồi trùng điệp, những đôi chân trần đội nắng đi chơi, những trưa hè đứng bóng, chờ ngóng mẹ đi chợ về với những món quà quê giản dị, thấm đẫm hương vị núi rừng. Trong những thước phim ấy, quả Mác Noạng, thứ quả dân dã được xâu thành thành chuỗi dài bởi thanh tre nhỏ trong túi đồ của mẹ, chính là món quà bình dị nhất, in dấu sâu đậm trong tâm trí của người dân quê núi.
Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam vừa có văn bản về việc xây dựng tour tham quan Triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội nhân dịp kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh (2-9-1945 - 2-9-2025).
Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) vừa ban hành văn bản số 1796/CDLQGVN-LH gửi các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành về việc xây dựng tour tham quan triển lãm 'Thành tựu kinh tế - xã hội nhân dịp kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh'.
Triển lãm '80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc' là sự kiện chính trị, văn hóa-xã hội có quy mô quốc gia, đồng thời là điểm đến hấp dẫn trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh năm nay.
Triển lãm thành tựu Đất nước nhân kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh là sự kiện chính trị, văn hóa - xã hội quy mô quốc gia, là một trong những điểm nhấn thu hút khách tham quan trong dịp lễ 2/9 năm nay.
Không chỉ mọng nước, ăn giòn ngon lại mát, loại củ dân dã được trồng nhiều ở miền Bắc còn có vị ngọt thanh, dậy mùi thơm đặc trưng, vài năm gần đây trở thành sản vật vùng cao hút khách.
Việc chăm sóc trẻ trong 1000 ngày đầu đời (tính từ khi mang thai đến khi trẻ 2 tuổi) vô cùng quan trọng, vì đây là giai đoạn vàng định hình sự phát triển toàn diện của trẻ về thể chất, trí tuệ và cảm xúc.
Hàng nghìn du khách đã vượt đèo, băng núi về với thảo nguyên nổi tiếng Quảng Ngãi để hưởng ứng sự kiện văn hóa, du lịch và âm nhạc với chủ đề 'Đêm thảo nguyên - Chạm vào mây'.
Đến hẹn lại lên, những ngày này người dân trên địa bàn tỉnh An Giang lại háo hức đón chờ mùa 'săn' sản vật nước nổi. Chỉ cần đem lưới, dớn, lờ... ra đồng thì cá linh, cá chốt, cua đồng, rắn... đua nhau chạy vào.
Xã đảo Cái Chiên cách đất liền khoảng 8km. Năm 2019, UBND tỉnh Quảng Ninh đã công nhận Cái Chiên là Khu du lịch cấp tỉnh, qua đó tạo động lực quan trọng 'đánh thức' tiềm năng du lịch của địa phương. Hiện, xã đảo Cái Chiên đang trở thành điểm sáng về kinh tế du lịch của Quảng Ninh.
Xã Phúc Trạch (Hà Tĩnh) nổi tiếng với nhiều sản vật phong phú như bưởi, dó trầm… Nhiệm kỳ mới, địa phương đang nỗ lực biến lợi thế bản địa thành những 'trục phát triển' mới.
Trên mảnh đất giàu truyền thống văn hiến, nơi từng vang danh qua câu ca: 'Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì Phố Hiến', có một sản vật đã trở thành niềm tự hào, là hơi thở, là hồn cốt của vùng quê trù phú bên sông Hồng đó là nhãn lồng Phố Hiến, Hưng Yên. Không chỉ là trái ngọt tiến vua thuở xưa, nhãn lồng ngày nay đã trở thành thương hiệu nông sản đặc trưng nổi tiếng của tỉnh Hưng Yên, vươn tầm quốc gia và quốc tế. Mỗi mùa nhãn đến, từ làng quê đến phố phường, từ vườn nhà đến các chợ, khu thương mại, lại rộn ràng sắc vàng trĩu quả và hương thơm ngọt ngào của thứ quả mang vị đặc sản trời ban. Hưng Yên vào vụ nhãn như bừng lên sức sống mới một mùa vàng no ấm và niềm tự hào quê hương được nối dài trên những tuyến đường xuất khẩu.
Chương trình OCOP mở ra hướng đi mới cho Tây Ninh, kết nối sản xuất nông thôn với du lịch trải nghiệm, bảo tồn giá trị truyền thống và thúc đẩy kinh tế địa phương.
Lang thang trên con đường làng quê, tôi cảm nhận trọn vẹn cái mát lành từ những tán dừa tỏa bóng. Ghé vào một quán nhỏ ven sông, gọi một trái dừa tươi, vị ngọt thanh mát như tan ra trên đầu lưỡi, thấm vào lòng tôi sự chân chất, hiền hậu của người miền Tây. Dừa không chỉ là sản vật, mà dường như còn chắt lọc cả tấm lòng người dân nơi đây, gửi gắm trong từng ngụm nước ngọt lành.
Độc đáo 'chợ 5 ngàn' ở Đà Nẵng: Nơi bán rau rừng, trái bắp đồng giá 5.000 đồng, lưu giữ nét văn hóa mộc mạc của người Cơ Tu
Một chiếc áo phông in hình sản vật Việt Nam, một cuốn sách với bìa làm từ sơn mài, trúc chỉ, hay một chiếc gối có họa tiết hoa văn truyền thống... những sản phẩm tiêu dùng trong sinh hoạt thường ngày giờ đây cũng có thể kể câu chuyện văn hóa. Đó là cách giúp di sản không chỉ được bảo tồn, phát huy mà còn được lan tỏa rộng rãi trong cuộc sống thường ngày của nhân dân.
Là tỉnh cực Nam Tổ quốc, Cà Mau nổi tiếng với các sản vật như tôm, cua, muối, chuối, khoai môn... Những năm gần đây, tỉnh xác định Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) là hướng đi chiến lược nhằm nâng cao giá trị nông sản, xây dựng thương hiệu địa phương và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Ở vùng núi Tây Giang, 'chợ 5 ngàn' từ lâu đã trở thành nét sinh hoạt quen thuộc của đồng bào Cơ Tu. Người bán là bà con từ các thôn bản, xách theo gùi, bày ra những gì vừa thu hoạch từ nương rẫy như mớ rau, vài trái bắp, ít măng, nải chuối rừng hay những quả thơm chín vàng. Tất cả đều được 'niêm yết' một cách giản dị, đồng giá 5.000 đồng.
Với tiềm năng, nguồn lực sẵn có, xã Nam Thành (tỉnh Lâm Đồng) đang đứng trước cơ hội có thể nắm bắt, tận dụng và khai thác hiệu quả nhằm thúc đẩy địa phương phát triển bền vững…
Từ những sản vật quê hương, thế hệ trẻ đang viết lại cách thế giới nhìn về Việt Nam, bằng tri thức, lòng tự hào và khát vọng lan tỏa bản sắc dân tộc.
Tối 01/8/2025, tại Khu Di tích Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội đã diễn ra Lễ Khai mạc Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu (VIETNAM OCOPEX 2025). Dưới đây là một số hình ảnh tại buổi lễ.
Các sản phẩm OCOP sẽ từng bước chinh phục những thị trường khó tính nhất trên thế giới, khẳng định sản phẩm truyền thống của Việt Nam hoàn toàn có đủ khả năng cạnh tranh với các sản phẩm nước ngoài cả về chất lượng lẫn mẫu mã…
Trong hành trang văn hóa của cộng đồng người Hoa ở vùng đất phương Nam, cùng với những mỹ tục dân gian đặc sắc, cộng đồng người Triều Châu ở Cà Mau còn mang theo nghệ thuật ẩm thực đặc sắc, trong đó có các món được chế biến từ cá, vốn được xem sản vật đặc trưng của Miền Tây sông nước.
Hằng năm, vào mùa nước lên cũng là thời điểm người dân U Minh Hạ vào mùa đặt lọp bắt sản vật dưới tán rừng.
Tại vùng núi cao còn nhiều khó khăn ở khu vực phía Đông tỉnh, nhiều phụ nữ đang từng ngày nỗ lực phát triển kinh tế bền vững bằng các mô hình khởi nghiệp dựa trên lợi thế địa phương.
Là khu vực vùng cao với những sản vật có giá trị cao trong di sản, văn hóa, tỉnh Đắk Lắk nhiều năm qua lấy đây làm cơ sở để phát triển du lịch, nâng cao vị thế và năng lực cạnh tranh, cải thiện đời sống người dân.
Bao đời nay, đồng bào Mường sinh sống quanh khu vực núi Chẹn thuộc xã Tân Minh, Tân Lập cũ (nay là xã Văn Miếu, tỉnh Phú Thọ) được thiên nhiên ưu đãi ban tặng một sản vật độc đáo là chuối phấn vàng. Qua thời gian, món quà dân dã vốn chỉ hỗ trợ nguồn lương thực thiếu thốn của người nông dân vùng sơn cước, giúp ấm bụng khi nhỡ bữa giờ đã trở thành nông sản giá trị, nguồn thu ổn định giúp nhiều gia đình có cuộc sống sung túc, sản phẩm hấp dẫn thu hút du khách...
Xuất hiện ở một số vùng biển từ Nam ra Bắc, sản vật này có vẻ ngoài kỳ dị nhưng lại trở thành món ngon được khách sành ăn săn đón vài năm nay.
Từng bị bỏ quên hoặc chỉ dùng để ăn chơi dân dã, nhiều loại quả và rau dại nay bỗng trở thành đặc sản được người thành thị săn lùng. Giá có khi lên tới vài trăm nghìn mỗi ký, nhưng sức hút từ vị lạ, câu chuyện bản địa và giá trị sức khỏe đã biến những sản vật thiên nhiên này thành 'hàng hot' theo mùa.