Sinh vật lạ ở vùng biển miền Trung mọc râu tua tủa, om củ chuối rất ngon, giòn

Mặc dù có vẻ ngoài kỳ lạ nhưng đây là sản vật độc đáo ở vùng biển thuộc các tỉnh miền Trung như Thanh Hóa, Nghệ An, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là om củ chuối.

'Hải Phòng vươn mình'

Thành phố Hải phòng vừa tổ chức thành công chương trình nghệ thuật 'Rạng rỡ Hải Phòng'. TS, LS Phạm Hồng Điệp đã đóng góp vào chương trình tác phẩm Hải Phòng vươn mình.

Hiệp sức nâng tầm sản vật

Ðã qua, phát huy lợi thế phong phú sản vật, Cà Mau và Bạc Liêu triển khai thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đạt được những kết quả quan trọng, góp phần nâng tầm giá trị đặc sản địa phương, nâng cao đời sống Nhân dân. Thế nên, khi Cà Mau và Bạc Liêu hợp nhất, ví như 'chìa khóa' mở ra nhiều cơ hội cho các sản phẩm OCOP, sản phẩm nông thôn đặc trưng, tiêu biểu của tỉnh vươn tầm hơn nữa.

Nâng tầm sản phẩm địa phương thành thương hiệu quốc gia

Thanh Hóa - vùng đất giàu tiềm năng nông sản và sản vật truyền thống đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ thương hiệu quốc gia. Từ nem chua, nước mắm, chè lam, miến gạo đến nếp cái hoa vàng..., những sản phẩm mang đậm giá trị địa phương không chỉ dừng lại ở tính đặc trưng mà đang chuyển mình theo hướng chuyên nghiệp, có thương hiệu, khẳng định chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế.

Nâng tầm sản phẩm địa phương thành thương hiệu quốc gia

Thanh Hóa - vùng đất giàu tiềm năng nông sản và sản vật truyền thống đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ thương hiệu quốc gia. Từ nem chua, nước mắm, chè lam, miến gạo đến nếp cái hoa vàng..., những sản phẩm mang đậm giá trị địa phương không chỉ dừng lại ở tính đặc trưng mà đang chuyển mình theo hướng chuyên nghiệp, có thương hiệu, khẳng định chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế.

Hiệp hội Du lịch tỉnh Phú Thọ triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm

Ngày 27/6, Hiệp hội Du lịch tỉnh Phú Thọ tổ chức sơ kết 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2025.

Hải Phòng bắn pháo hoa chào mừng hợp nhất với Hải Dương

Trong chương trình nghệ thuật chào mừng sự kiện hợp nhất Hải Phòng với Hải Dương, TP Hải Phòng mới sẽ tổ chức bắn pháo hoa tại nhà hát thành phố và công viên Bạch Đằng (TP Hải Dương) phục vụ người dân và du khách.

Chung kết Cuộc thi Hoa hậu biển Việt Nam toàn cầu năm 2025 sắp diễn ra tại Quảng Ninh

Đêm Chung kết Cuộc thi Hoa hậu biển Việt Nam Toàn cầu 2025 sẽ chính thức diễn ra vào 19h30 ngày 28/6 tại Quảng trường Sun Carnival, TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, với chủ đề 'Sắc đẹp Tân kỷ nguyên'.

HTX khai mở 'kho báu' ớt A Riêu giúp người dân ở Mà Cooih đổi đời

Từ cây dại mọc trong rừng, đến nay ớt A Riêu ở xã Mà Cooih thuộc huyện Đông Giang (tỉnh Quảng Nam) đã trở thành sản phẩm OCOP 4 sao với vai trò tích cực trong liên kết sản xuất và tiêu thụ của HTX. Sản vật này được ví như 'kho báu' đang được khai mở giúp mang lại cơ hội đổi đời, thoát cảnh nghèo khó cho nhiều hộ dân, đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây.

Về Cảnh Dương, ăn mắm Hàm Hương nhớ thương ông Cống

Ba mặt là nước, bốn mùa gió cát, Cảnh Dương - làng biển 380 năm tuổi bên sông Roòn (Quảng Trạch, Quảng Bình), nơi sóng bạc và hương mắm tạo nên hương vị làng biển. Làng nổi tiếng với nghề cá, lễ hội cầu ngư, bích họa ven biển, và đặc biệt là mắm Hàm Hương thứ sản vật tiến vua từng được ví như 'thuế hương' gắn với bao thăng trầm của người dân vùng sóng gió.

Đặc sản mực Cửa Lò: Hương vị biển khơi níu chân du khách

Mỗi mùa hè, khi ánh nắng trải dài trên những bãi cát mịn và sóng vỗ rì rào bên bờ, biển Cửa Lò lại chào đón hàng ngàn du khách từ khắp nơi đổ về. Giữa muôn vàn trải nghiệm hấp dẫn, có một hương vị mặn mòi của biển khơi khiến ai một lần nếm thử cũng đều muốn mang về làm quà - đó là mực Cửa Lò.

Đến biển Nhật Lệ thưởng thức canh xương rồng cá đuối

Chiều bên bờ biển Nhật Lệ (Quảng Bình), không chỉ có tiếng sóng rì rào và ngọn gió mặn mòi, mà còn có món canh xương rồng cá đuối mang hương vị biển cả. Món ăn dân dã này như tấm lòng rộng mở của người dân làng biển sẻ chia với du khách thập phương.

Hải sản kỳ dị ở Thanh Hóa ăn giòn như bào ngư, bắt vài tiếng được cả cân

Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, thường được săn bắt vào buổi tối và đêm nhưng sản vật này lại được người dân Thanh Hóa ưa chuộng vì có thể chế biến thành loạt món ngon, ăn giòn sần sật giống bào ngư.

Hội chợ Hương mùa hè Đà Lạt Anna

Trong 2 ngày 20 và 21/6, tại Khu nghỉ dưỡng Ana Mandara Villas Dalat đã diễn ra hội chợ, chương trình nghệ thuật, trải nghiệm văn hóa bản địa 'Hương mùa hè Đà Lạt Anna' (Đà Lạt Anna Summer Market).

Hội chợ Hương mùa hè Đà Lạt Anna

Trong 2 ngày 20 và 21/6, tại Khu nghỉ dưỡng Ana Mandara Villas Dalat đã diễn ra hội chợ, chương trình nghệ thuật, trải nghiệm văn hóa bản địa 'Hương mùa hè Đà Lạt Anna' (Đà Lạt Anna Summer Market).

Đà Nẵng có thêm Trung tâm OCOP lan tỏa sản vật địa phương

Ngày 21/6, tại thành phố Đà Nẵng, từ chương trình hỗ trợ của Nghị quyết 88-Hội đồng nhân dân thành phố Đà Nẵng về phát triển nông nghiệp nông thôn, Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Vinseed tổ chức Lễ khai trương Trung tâm OCOP Hòa Xuân.

Đặc sản 'dưới bùn' ở Quảng Ninh nhìn kỳ dị, xào su hào ăn ngọt, ngon

Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, kém hấp dẫn nhưng sản vật này lại được nhiều du khách ưa chuộng, tìm mua và thưởng thức khi du lịch Quảng Ninh.

Một hiện tượng độc đáo của báo chí Việt Nam

Ngày xuân đọc báo tết, ai cũng thích thú với những trang báo rực rỡ sắc màu, ngào ngạt hương xuân. Nhưng ít ai biết thứ sản vật ngày tết 'rất Việt Nam' ấy ra đời từ khi nào.

'Sắc màu chợ truyền thống Nam Bộ' - tiểu thương bước vào kỷ nguyên số

Những nét văn hóa truyền thống đậm bản sắc Nam Bộ đã được tái hiện sống động tại gian hàng chủ đề 'Sắc màu chợ truyền thống Nam Bộ' do Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công thương) tổ chức tại Phố đi bộ Nguyễn Huệ (Thành phố Hồ Chí Minh) trong những ngày qua.

Cơ hội để sản vật Việt Nam vươn xa

Nhiều mô hình kết hợp giữa văn hóa, giải trí và công nghệ đã mở ra hướng đi mới, giúp bà con từng bước làm quen với môi trường số và đưa nông sản địa phương vươn ra biển lớn.

Quả lạ ở An Giang được ví như măng cụt rừng, dầm đường ăn giải nhiệt rất ngon

Mặc dù vẻ ngoài giống quả trứng gà (lê ki ma) nhưng phần ruột bên trong và cả vị chua chua ngọt ngọt của trái gùi lại giống măng cụt, ăn ngon, có mùi thơm đặc trưng, được bà con An Giang xem như sản vật 'trời ban'.

Nhiều nghệ sĩ đồng hành cùng nông dân, lan tỏa giá trị Việt

Đồng hành cùng 'Về quê làm giàu' từ những ngày đầu, nghệ sĩ Quyền Linh chia sẻ, chương trình là cầu nối ý nghĩa giữa doanh nghiệp, nông thôn và người tiêu dùng; hỗ trợ sản vật địa phương được lan tỏa rộng rãi, và những người con xa quê có thêm động lực trở về khởi nghiệp trên chính mảnh đất quê hương mình.

Đưa đặc sản địa phương thành sản phẩm OCOP

Nhắc đến xã Hùng Xuyên, huyện Đoan Hùng người ta nhớ ngay đến hai đặc sản nổi tiếng là gạo nếp khoái đen và quả bưởi chua. Đây vốn là những sản phẩm nông sản gần gũi mà người dân nơi đây đã trồng từ nhiều đời nay, giờ đang được xây dựng và phát triển thành các sản phẩm OCOP tiêu biểu của địa phương.

Quyền Linh: Tôi hạnh phúc khi được hỗ trợ nông dân làm giàu

MC Quyền Linh cho rằng khi địa phương phát triển, người dân từng rời quê mưu sinh có thể quay về lập nghiệp, làm giàu từ chính sản phẩm quê hương.

Kỳ 1: Chuyện xưa... 'ngậm ngải tìm trầm'

Khi đề cập đến vùng đất 'rừng trầm, biển yến' là nói đến Khánh Hòa, gắn liền với câu ca dao truyền tụng từ bao đời nay: 'Khánh Hòa là xứ trầm hương/Non cao biển rộng người thương đi về'. Đã có một thời, những cánh rừng già ở Khánh Hòa là nơi kết tụ loại sản vật quý hiếm này nhiều nhất và tốt nhất, nên được mệnh danh là xứ trầm hương.

Thôn Bắc Hoa – nơi gìn giữ văn hóa đồng bào Nùng ở Lục Ngạn

Thôn Bắc Hoa, xã Tân Sơn (huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang) là một trong những điểm sáng về gìn giữ văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Nùng. Không chỉ nổi bật với kiến trúc nhà trình tường hàng trăm năm tuổi, Bắc Hoa còn được biết đến là vùng đất có nhiều sản vật đặc trưng, đời sống cộng đồng yên bình, gắn kết.

Vàng đỏ giữa đại ngàn

Trong mùi hương ngai ngái của đất ẩm, trong sắc xanh thẫm của đại ngàn miền biên ải, dưới tán những cây chẹo già cỗi, nấm đỏ nhú lên như những chiếc ô đỏ au, căng mọng. Đó là sản vật mà người dân xã Gia Miễn, huyện Văn Lãng vẫn thường gọi là 'lộc trời ban'. Ở miền đất vùng ba còn nhiều gian khó này, nấm đỏ không chỉ là món quà của thiên nhiên, mà còn là thứ 'vàng đỏ' mang theo giấc mơ no đủ của người dân nơi đây.

Mùa mận chín trên Cao nguyên trắng Bắc Hà

Là một trong những sản vật đặc thù của vùng đất được mệnh danh là 'Cao nguyên trắng,' những trái mận tam hoa không chỉ giúp nâng cao thu nhập của bà con.

Sự kiện du lịch 'Sắc màu Sơn La' diễn ra từ ngày 19-23/6 tại thành phố Đà Nẵng

Từ ngày 19-23/6, tại công viên Biển Đông, đường Võ Nguyên Giáp, phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng, tỉnh Sơn La sẽ tổ chức sự kiện du lịch 'Sắc màu Sơn La' năm 2025.

Thứ chè thơm mùi mật ở Bắc Yên giúp thoát nghèo bền vững

Trên những dãy núi cao chót vót quanh năm mây phủ ở huyện Bắc Yên (Sơn La), những cây chè Shan tuyết cổ thụ sừng sững như minh chứng cho sức sống mãnh liệt của núi rừng. Với đồng bào vùng cao, cây chè không chỉ là sản vật quý mà còn là 'cây xóa đói, giảm nghèo' thực thụ.

Sản vật tinh túy từ đầm sen bách diệp Tây Hồ

Hồ Tây không chỉ đẹp bởi các đầm sen bách diệp mà còn từ nghề ướp trà sen và kỹ thuật pha trà công phu, tạo sức hút đối với du khách khi đến thăm Hà Nội.

Nông dân đội nắng thu hoạch 'sản vật tiến vua'

Những ngày này, người dân xã Thanh Hà, Thanh Chương đang bước vào vụ thu hoạch sâm Thổ Hào.

Nước sông Tiền chuyển màu đỏ đục phù sa, người dân tranh thủ đánh bắt cá tôm

Những ngày qua, ở thượng nguồn sông Tiền (tỉnh Đồng Tháp), nước bắt đầu lên nhanh và chuyển sang màu đỏ đục phù sa, các sản vật trên sông như tôm, cá... cũng xuất hiện nhiều. Theo người dân địa phương, đây là dấu hiệu cho thấy mùa nước nổi năm nay sẽ đến sớm hơn và ban tặng nhiều nguồn lợi hơn so với những năm gần đây.

Qua xứ trầm hương: Khơi lại hương xưa, xây tương lai mới

Nhiều tài liệu và ghi chép cổ đã chứng minh, Việt Nam là một trong số ít quốc gia trên thế giới (cùng với Ấn Độ, Bangladesh và một vài nước trong khu vực Đông Nam Á) có lịch sử khai thác, sản xuất, chế biến và buôn bán trầm hương lâu đời.

Qua xứ trầm hương: Di sản văn hóa từ miền duyên hải Khánh Hòa

'Khánh Hòa là xứ trầm hương/Non cao biển rộng người thương đi về' - những câu thơ của nhà nghiên cứu Quách Tấn trong biên khảo Xứ trầm hương vừa là sự khẳng định danh xưng của một miền đất, vừa như lời mời gọi lữ khách bốn phương tìm về với thủ phủ của trầm hương Việt Nam.

Khai mạc chương trình du lịch 'Vải thiều Lục Ngạn - Tinh hoa trái cây Việt'

Tối 6/6, tại thôn Muối, xã Giáp Sơn, UBND huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) đã tổ chức khai mạc chương trình xúc tiến thương mại và du lịch năm 2025 với chủ đề 'Vải thiều Lục Ngạn - Tinh hoa trái cây Việt'.

Vải thiều Thanh Hà chính thức lên kệ chuỗi bán lẻ Central Retail

Ngày 06/06/2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Dương phối hợp với tập đoàn Central Retail Việt Nam tổ chức 'Lễ Khai trương, mở bán sản phẩm vải thiều Thanh Hà tại Hệ thống GO!'

Sản vật 'dưới lòng đất' có từ Nam ra Bắc, ăn bở và ngọt thơm, làm miến rất ngon

Từng là món ăn chống đói ngày trước nhưng nay, loại củ này được xem như đặc sản, có nhiều ở các vùng quê, trải dài từ Bắc vào Nam.