Qua kiểm tra kho lạnh, lực lượng chức năng ghi nhận: Khoảng 59 tấn lòng nguyên liệu được cấp đông trong 03 container từ 4–6 tháng; 01 tấn lòng đang trong quá trình sơ chế; 3,6 tấn lòng đã thành phẩm.
Toàn bộ số gia cầm đã sơ chế, giết mổ, tuy nhiên chủ cơ sở kinh doanh không xuất trình được hóa đơn, chứng từ liên quan đến nguồn gốc, xuất xứ…
Sau thời gian nắm tình hình và tổ chức trinh sát, khoảng 6h30 ngày 29/01/2026, Phòng An ninh kinh tế – Công an TP Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 14 - Chi cục QLTT TP Hà Nội đã tiến hành kiểm tra, phát hiện cơ sở chế biến thuộc Công ty TNHH sản xuất và thương mại Dũng Phát, địa chỉ tại thôn Vạn Phúc, xã Nam Phù, TP Hà Nội.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện gần 60 tấn lòng lợn cấp đông không rõ nguồn gốc, doanh nghiệp chưa xuất trình được hóa đơn, chứng từ.
Phòng An ninh kinh tế, Công an TP. Hà Nội phối hợp các lực lượng chức năng phát hiện gần 60 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc
Công an TP Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan đã phát hiện, thu giữ hơn 60 tấn lòng lợn tại kho đông lạnh xã Nam Phù. Đáng chú ý, trong đó có sản phẩm đã bốc mùi hôi thối, chuyển màu, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Phòng An ninh kinh tế, Công an thành phố Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 14, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa phát hiện cơ sở sản xuất, kinh doanh lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phát hiện cơ sở sản xuất, kinh doanh lòng lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM yêu cầu 12 trường học tạm ngưng bữa ăn bán trú có sử dụng sản phẩm của Sago Food, đồng thời mở rộng kiểm tra chuỗi cung ứng liên quan vụ việc.
Làm sao để nhận biết ốc tẩm hóa chất. tránh rủi ro và bảo vệ sức khỏe khi sự việc ốc ngâm thủy ngân lỏng đang dấy lên những lo ngại đối với người tiêu dùng?
Việc sử dụng thịt quá hạn, kém chất lượng trong suất ăn bán trú ở TP.HCM liên quan công ty Sago food cho thấy vấn đề đáng lo ngại.
Tết Nguyên đán 2026 đang cận kề cũng là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của Thành phố Hồ Chí Minh gia tăng. Đi kèm với sự sôi động của thị trường, nhiều thực phẩm không bảo đảm an toàn trà trộn với những hình thức tinh vi gây lo lắng cho người dân.
Sau phản ánh của báo chí về nghi vấn thịt bẩn vào trường học, UBND xã Hiệp Phước đã phối hợp Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra đột xuất doanh nghiệp liên quan.
Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Ninh vừa lập đoàn liên ngành kiểm tra hoạt động thu gom, sơ chế, tách ruột hàu. Nhiều cơ sở thiếu hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm, môi trường, không có hệ thống xử lý nước thải tại chỗ, tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm và mất an toàn thực phẩm.
Công an TP.HCM vừa triệt phá đường dây sơ chế 3.000 tấn ốc bươu bằng hóa chất Natri Silicate (thủy tinh lỏng) trong xây dựng, thu giữ hàng nghìn kilogam hóa chất.
Sản lượng xuất khẩu sắn tăng mạnh nhưng giá trị thấp, phụ thuộc thị trường, khiến ngành sắn đối mặt rủi ro, đòi hỏi giải pháp từ chế biến sâu và đa dạng hóa thị trường.
Cơ quan chức năng vừa triệt phá vụ sơ chế ốc bươu bằng hóa chất công nghiệp quy mô lớn tại TPHCM. Từ vụ việc gây sốc này, PV Báo SGGP theo dấu con ốc từ chợ đến bàn ăn, ghi nhận còn nhiều kẽ hở trong các khâu thu mua, sơ chế và kinh doanh.
Việc Phòng Cảnh sát kinh tế TP Hồ Chí Minh phát hiện hơn 3 tấn thịt ốc bươu được ngâm trong hóa chất Natri Silicate, còn gọi là 'thủy tinh lỏng' tại một cơ sở sơ chế không phép, đang khiến người tiêu dùng lo ngại. Đây là hóa chất công nghiệp không được phép sử dụng trong thực phẩm; nếu vô tình ăn phải, người sử dụng có thể đối mặt với nhiều nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Công an tỉnh Đồng Nai vừa khởi tố, bắt tạm giam Lê Thị Bích Phượng về hành vi thu mua 12 tấn lợn chết do dịch tả châu Phi, sơ chế rồi bán ra thị trường để kiếm lời.
Mặc dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng sản vật này lại được người dân Quảng Ninh và khách sành ăn ưa chuộng vì giòn, ngon, chế biến được nhiều món.
Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Hoàng Trung, mỗi hệ sinh thái xuất khẩu phải trả lời được 3 câu hỏi: bán cái gì, bán cho ai và bằng cách nào.
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP Hồ Chí Minh vừa triệt phá một đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp độc hại với quy mô đặc biệt lớn, lên đến hàng nghìn tấn.
Lực lượng chức năng đã phát hiện, thu giữ 1.575 kg hóa chất Natri Silicate được cất giấu để phục vụ việc ngâm ốc. Đây là hóa chất công nghiệp dùng trong xây dựng, sản xuất gạch, xi măng, tuyệt đối không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm...
Ngày 27-1, Phòng Cảnh sát kinh tế- Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, vừa triệt phá đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp rất độc hại với quy mô đặc biệt lớn, gây bức xúc dư luận.
Liên quan đến vụ Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh vừa triệt phá đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm bằng hóa chất natri silicate (thường gọi là 'thủy tinh lỏng') với quy mô đặc biệt lớn, tại địa chỉ số 60 đường Rạch Cát Bến Lức, phường Bình Đông, chủ cơ sở này đã có những lời khai ban đầu khiến người nghe hoang mang và bức xúc...
Trong không khí hối hả của những ngày cận Tết, nông dân tại phường Vĩnh Châu và xã Vĩnh Hải, thành phố Cần Thơ đang bước vào cao điểm thu hoạch vụ hành sớm.
Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP. Hồ Chí Minh vừa triệt phá một đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp (Natri Silicate) với quy mô lớn, gây bức xúc dư luận. Đặc biệt, hóa chất trên tuyệt đối không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.
HNN - Những ngày giáp tết Nguyên đán luôn là thời điểm thị trường sôi động nhất trong năm, khi nhu cầu mua sắm, tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Cùng với đó, nguy cơ mất an toàn thực phẩm (ATTP) và tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng gia tăng, đòi hỏi các lực lượng chức năng phải chủ động, quyết liệt hơn trong công tác kiểm tra, giám sát nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Huỳnh Văn Trường khai dùng hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu đã sơ chế để thịt ốc giòn, dai và có bề ngoài bóng đẹp, dễ tiêu thụ ra thị trường.
Hàng nghìn tấn ốc bươu ngâm 'thủy tinh lỏng' bị tuồn ra thị trường nhiều năm. Bác sĩ cảnh báo hóa chất này có thể gây tổn thương tiêu hóa, suy gan, suy thận.
Công an Tp.HCM vừa triệt phá đường dây ngâm thịt ốc bươu bằng hóa chất công nghiệp Natri Silicate quy mô lớn, thu giữ hơn 3 tấn thịt ốc nhiễm độc. Đường dây này đã hoạt động nhiều năm, đưa khoảng 3.000 tấn thực phẩm bẩn ra thị trường, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe người tiêu dùng.
Công an TP.HCM vừa triệt phá đường dây dùng 500 tấn Natri Silicate hay còn gọi là 'thủy tinh lỏng' ngâm 3.000 tấn thịt ốc bươu bán ra thị trường, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.
Ngày 27-1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh (Phòng Cảnh sát kinh tế) cho biết, đã triệt phá, khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường (sinh năm 1979, thường trú tại TP Cần Thơ) để điều tra về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', liên quan đến đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp quy mô đặc biệt lớn.
PLVN - Từ năm 2021 đến nay, đối tượng Huỳnh Văn Trường đã dùng 500 tấn hóa chất Natri Silicate để xử lý 3.000 tấn thịt ốc bươu rồi bán ra thị trường; thu lợi hàng tỷ đồng.
Công an TPHCM vừa triệt phá một đường dây sử dụng khoảng 500 tấn Natri Silicate để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu, sau đó đưa ra thị trường tiêu thụ trong nhiều năm, thu lợi bất chính nhiều tỷ đồng.
Ngày 27-1-2026, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an TP.HCM cho biết đang củng cố hồ sơ, xử lý đường dây sơ chế, tiêu thụ thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp với quy mô đặc biệt lớn.
Chiều 27/1, Công an TP Hồ Chí Minh công bố vụ triệt phá đường dây ngâm 3.000 tấn thịt ốc bươu ngâm hóa chất công nghiệp với quy mô đặc biệt lớn trên địa bàn, gây bức xúc dư luận.
Từ năm 2021 đến nay, Trường sử dụng 500 tấn Natri Silicate để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu, sau đó đưa ra thị trường, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng.
Ngày 27/1, Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra Phòng Cảnh sát kinh tế vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường để điều tra về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh vừa triệt phá một đường dây ngâm thịt ốc bươu bằng hóa chất công nghiệp với quy mô đặc biệt lớn, gây nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng.