Ăn sò huyết sai cách có thể dẫn tới tử vong

Sò huyết là món hải sản ngon, bổ dưỡng được nhiều yêu thích. Tuy nhiên, nếu không được chế biến đúng cách, sò huyết có thể trở thành thực phẩm độc hại cho sức khỏe, thậm chí gây tử vong.

Cách chọn mua và làm sạch bùn cát ở ngao, sò, ốc, hến

Khi mua ngao, nên chọn những con vỏ còn cứng và đóng chặt miệng. Một trong những cách đơn giản để rửa ngao thật sạch là ngâm rửa ngao với muối và ớt.

Làm sò huyết sốt chua cay nhâm nhi cuối tuần

Bên cạnh phương pháp hấp sả, rang me quen thuộc, bạn có thể kết hợp sò huyết với sốt chua cay, đậm đà. Món ăn dễ làm, chinh phục khẩu vị các thành viên trong gia đình.

Những món ngon đặc sắc không nên bỏ lỡ khi đến vịnh Lăng Cô

Đến vịnh Lăng Cô của Huế, du khách không chỉ đắm mình trong phong cảnh nên thơ và bãi tắm tuyệt đẹp mà còn được thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn mang hương vị biển như các món hàu, tiết canh sò huyết, ốc gai nướng…

Lợi ích tuyệt vời của bào ngư, 'ông ăn bà gật gù khen ngon'

Giống như ốc hương, sò huyết, hải sâm, vi cá mập..., bào ngư là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng chữa nhiều bệnh trong đó tăng cường sinh lực cho nam giới được chú ý hơn cả.

Dấu hiệu nhận biết thực phẩm đã bị 'tẩm độc', tẩy trắng

Nhiều loại thực phẩm bị ngâm, tẩm các loại hóa chất như chì, hàn the, asen, lưu huỳnh, oxi già, ure... là mối lo ngại đối với người tiêu dùng.

Thu hồi, tháo dỡ hơn 90% vận dụng lấn chiếm trái phép trên đầm Ô Loan

Việc giải tỏa các vật dụng lấn chiếm và khai thác thủy sản tận diệt trái phép trên đầm Ô Loan gặp rất nhiều khó khăn do đây là nghề mưu sinh của phần lớn các hộ dân từ nhiều năm qua.

Phú Yên xử lý tình trạng lấn chiếm thắng cảnh quốc gia đầm Ô Loan

Tỉnh Phú Yên đang triển khai nhiều giải pháp quyết liệt xử lý tình trạng lấn chiếm mặt nước và không gian ven di tích thắng cảnh quốc gia đầm Ô Loan nhằm trả lại nguyên trạng và phát triển bền vững di tích quốc gia này.

Uống bia thì đừng động đến loại thức ăn này kẻo bệnh Gout sẽ đến 'thăm' bạn sớm thôi

Các loại hải sản như cá, tôm, cua, nghêu, sò huyết... có hàm lượng đạm khá cao. Nếu dùng chúng kèm với thức uống là bia thì có hại vì bia cản trở quá trình bài tiết đạm thừa ra khỏi cơ thể.

Hải sản giàu canxi nhưng nếu mẹ cho bé ăn theo cách này biến chất bổ thành độc hại

Hải sản rất bổ dưỡng cho sức khỏe của trẻ nhưng mẹ nên chú ý cách chế biến và cho con ăn vừa đủ để không gây hại sức khỏe.

Blogger Việt lên tiếng chuyện ăn hải sản 5 triệu đồng ở Nha Trang

Taxi không đưa khách đến địa điểm được yêu cầu, giá tiền bị 'chặt chém' so với chất lượng món ăn... là những trải nghiệm không tốt trong chuyến du lịch biển của Vũ Dino và hội bạn.

Ăn hải sản chất lượng ở 4 quán bình dân tại TP.HCM

Không phải thiên đường biển đảo như Vũng Tàu hay Phú Quốc, TP.HCM vẫn hút thực khách nhờ các món hải sản cầu kỳ trong cách chế biến, tạo nên hương vị lạ miệng.

Muốn nghêu, sò, ốc, hến nhả sạch không còn 1 hạt cát bẩn, đây là cách vừa nhanh vừa đơn giản nhất

Bỏ túi ngay mẹo đơn giản này để nghêu, sò, ốc, hến nhả sạch bụi bẩn, đảm bảo tiết kiệm thời gian sơ chế.

Mách bạn mẹo chọn ngao, sò, ốc tươi ngon nhất

Ngao, sò, ốc là món ăn nhiều dinh dưỡng. Vậy nhưng, không phải ai cũng biết cách chọn được những món hải sản tươi ngon này. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây.

Cách làm gỏi đu đủ sò huyết thanh mát, bổ dưỡng ngày hè

Với vị giòn giòn của đu đủ, chua cay mặn ngọt của nước sốt và vị ngon đặc trưng của sò huyết sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Đặc sản Phú Yên khiến du khách nức nở khen ngon

Đến Phú Yên, người ta không chỉ mê đắm với những phong cảnh hoang sơ, tuyệt đẹp, mà còn say cùng những thức quà ngon với hương vị đặc trưng mà chỉ Phú Yên mới có.

Những món ăn đường phố Sài Gòn 'được lòng' du khách nhất

Sài Gòn không chỉ nổi tiếng là điểm đến sôi động thu hút khách du lịch trong nước và du khách nước ngoài mà còn nổi tiếng với những món ăn đường phố độc đáo, hấp dẫn.

Mẹo chọn mua ngao, sò, ốc, hến tươi ngon

Ngao, sò, ốc là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, việc chọn lựa con ngon và cách làm sạch cát thì không phải ai cũng biết.

Du lịch Lăng Cô nhất định phải thưởng thức các món ngon này

Đến vịnh Lăng Cô của Huế, du khách không chỉ đắm mình trong phong cảnh nên thơ và bãi tắm tuyệt đẹp mà còn được thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn mang hương vị biển như các món hàu, tiết canh sò huyết, ốc gai nướng…

Rừng phòng hộ ven biển mới trồng ở Sóc Trăng bị ảnh hưởng do khai thác nghêu, sò huyết giống

Dưới ảnh hưởng ngày càng khốc liệt của biến đổi khí hậu, qua từng năm, nhiều diện tích rừng phòng hộ ven biển trên địa bàn thị xã Vĩnh Châu (tỉnh Sóc Trăng) đã bị xói lở nghiêm trọng. Đặc biệt, những năm gần đây, tình trạng khai thác nghêu giống, sò huyết giống tại các bãi bồi, khu vực có diện tích rừng phòng hộ mới trồng, đã khiến diện tích rừng bị thiệt hại nặng nề.

Nam thanh niên Nghệ An mua 2 con chim lạ, quý hiếm tặng cho Vườn Quốc gia Pù Mát

Theo tìm hiểu của người dân, 2 con chim lạ này nghi là loài Cò Nhạn - một loài chim quý hiếm có tên trong Sách Đỏ.

Chuyển bán tôm hùm theo con sang kg vì giá tăng

Giá tôm hùm baby bắt đầu tăng trở lại, rẻ nhất 730.000 đồng/kg, cao nhất là 1 triệu đồng. Còn tôm hùm bông giá ổn định ở mức 2,3 - 2,7 triệu/kg.

Giải pháp đông y khắc phục yếu sinh lý nam giới hiệu quả, bền vững, an toàn

Yếu sinh lý là một vấn đề tế nhị, nhạy cảm. Đa số đàn ông không đủ mạnh dạn đến bệnh viện để cải thiện tình trạng ' trên bảo dưới không nghe' của mình. Hiện nay, nhiều nam giới tự mày mò, tìm kiếm cách khắc phục tình trạng yếu sinh lý của bản thân. Tuy nhiên, trên các phương tiện thông tin đại chúng tràn lan như hiện nay thì khó có thể tìm cho mình phương pháp tăng cường sinh lực một cách an toàn và hiệu quả.

Giá nhiều loại thủy sản tăng trở lại

Gần một tuần nay, thị trường thu mua thủy sản ở tỉnh Trà Vinh đã sôi động trở lại.

Cách làm sò huyết xào bơ tỏi thơm cho ngày se lạnh

Sò huyết xào bơ tỏi là món ăn vặt được nhiều người ưa thích có vị ngọt giòn của sò tươi và hương bơ tỏi thơm lừng vô cùng hấp dẫn.