Dù còn gần hai tháng nữa mới đến Tết Trung Thu nhưng tại Hà Nội nhiều cửa hàng đã bắt đầu bày bán các loại bánh nướng, bánh dẻo; trong đó có nhiều loại bánh mới lạ, bắt mắt.
Theo kinh nghiệm dân gian, trẻ biếng ăn, gầy yếu có thể cho ăn ruốc cóc, nhưng liệu thịt của loài vật này có thực sự tốt và an toàn với trẻ nhỏ?
Chị Lê Thị Dung - Chủ tịch Hội LHPN xã Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã vận động chị em thành lập được hàng chục mô hình kinh tế, xây dựng thành công 11 sản phẩm OCOP.
Các món ăn từ cá hồi luôn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon và những lợi ích mà chúng mang lại cho sức khỏe, vóc dáng, làn da... Chính vì vậy, các món ăn từ cá hồi luôn được nhiều người ưa chuộng...
Ngày 6-8, ông Nguyễn Quốc Đồng, Chủ tịch Hội Nông dân thị xã Ba Đồn (tỉnh Quảng Bình) cho biết, trên địa bàn có một ngư dân trúng đậm luồng cá ngừ sau 6 chuyến đánh bắt cho doanh thu bán cá hơn 10 tỷ đồng.
Khi những chú ve bắt đầu dạo nhạc báo hiệu mùa hè đang đến, những chú cá nục béo ngon nung núc cũng đã có mặt khắp các rổ trong hàng cá. Mấy bà nội trợ lại kháo nhau: 'Hôm ni cá nục xanh chợ!'.
Du lịch Hạ Long, chắc hẳn bạn sẽ không quên mua những món đặc sản thơm ngon về làm quà cho người thân. Dưới đây, Gia đình và Xã hội sẽ gợi ý cho bạn những món đặc sản Hạ Long nên mua về làm quà, đảm bảo bạn bè, người thân sẽ vô cùng thích thú đấy.
Theo bình chọn từ Taste Atlas, Việt Nam có hai món ăn sáng của Việt Nam là Bò kho và Bánh cuốn được bình chọn vào trong danh sách 100 bữa sáng ngon nhất thế giới.
Theo bình chọn từ Taste Atlas, 2 món ăn của Việt Nam gồm bánh cuốn, bò kho vừa lọt vào danh sách 100 bữa sáng ngon nhất thế giới.
Trẻ suy dinh dưỡng có nên ăn thịt cóc là thắc mắc của nhiều bậc cha mẹ có con nhỏ.
Những ngày gần đây, ngư dân các xã Quảng Đông, Quảng Phú huyện Quảng Trạch (Quảng Bình) đánh bắt ruốc biển thu tiền triệu mỗi ngày.
'Bông lan trứng muối' của Minh Hà được Hiệp hội hỗ trợ doanh nghiệp Việt tại Australia chọn là sản phẩm để giao lưu với nền văn hóa ẩm thực đa sắc tộc ở Melbourne.
Bão số 1 quần thảo ngoài biển Đông đã đẩy từng đàn tép (ruốc) biển dạt vào bờ, ngư dân các xã ven biển Bắc Quảng Bình đổ xô đi vợt tép, mang lại nguồn thu nhập khá.
Liên tục những ngày qua, ngư dân vùng bãi ngang tại tỉnh Quảng Bình phấn khởi khi trúng đậm ruốc biển, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.
Ngư dân bãi ngang các xã Cảnh Dương, Quảng Phú, Quảng Đông (huyện Quảng Trạch, Quảng Bình) đang vào mùa thu hoạch ruốc (moi, tép) biển. Mỗi ngày, một người có thể 'cào' hàng chục, có khi cả trăm kg ruốc, cho thu nhập cả triệu đồng.
Những ngày giữa tháng 7 này, trên vùng biển gần bờ ở vịnh Hòn La có rất đông ngư dân ở các xã Quảng Phú và Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình khai thác con ruốc (địa phương gọi là con khuyếc). Ngư dân chỉ cần tích cực đi cào ruốc có thể thu được tiền triệu mỗi ngày.
Những ngày qua, ngư dân các xã Quảng Phú và Quảng Đông (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) rủ nhau xuống biển để cạo ruốc. Chỉ sau vài giờ ngâm mình dưới nước, hàng trăm kg ruốc biển tươi ngon đã được đưa vào bờ, ngư dân 'bỏ túi' tiền triệu mỗi ngày.
Chiều 13/7, UBND huyện Phú Vang tổ chức triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) huyện Phú Vang năm 2023; triển khai đồng bộ các giải pháp, huy động các nguồn lực để thực hiện Chương trình OCOP đảm bảo hiệu quả, đúng tiến độ, thời gian.
Quán bánh mì chảo của bà Hồng là địa chỉ yêu thích của nhiều thực khách Hà Nội. Hiện này, bà vẫn giữ những chiếc chảo Liên Xô từ thời bao cấp để phục vụ khách quen hoặc những người thích tìm kiếm hương vị, kí ức xưa cũ.
Ruốc là từ gọi của quê tôi, một miền duyên hải miền Trung, còn người miền Bắc gọi là con moi, người trong Nam thì gọi là con khuyếc. Con ruốc thuộc loại nhuyễn thể, là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt ruốc ở vùng biển ngang ngon nổi tiếng, nhất là con ruốc từ tháng hai đến tháng tư âm lịch.
Mỗi năm sản xuất tầm 20-30 tấn ruốc, thu lãi ròng từ 200-300 triệu đồng, vợ chồng anh Trần Văn An, chị Nguyễn Thị Hảo ở thôn Cự Lại Trung, xã Phú Hải (Phú Vang), là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi trên địa bàn.
Gia Minh là xã vùng chiêm trũng của huyện Gia Viễn, thường chịu ảnh hưởng của vùng phân lũ. Tuy nhiên, từ bất lợi về địa hình người dân đã biến thành lợi thế để tập trung phát triển nuôi trồng thủy sản, đầu tư mở rộng diện tích, nâng cấp hệ thống ao nuôi đáp ứng yêu cầu nuôi trồng theo hướng hàng hóa, góp phần nâng cao đời sống người dân và phát triển kinh tế của địa phương.
Chỉ vì mâu thuẫn nhỏ, Lê Văn Tệt dùng dao đâm đồng nghiệp đang ngủ, khiến người này bị thương tích 55%.
Do mâu thuẫn nhỏ trong lúc uống cà phê, thấy ông Thịnh đang nằm ngủ trên võng, Tệt đã dùng dao đâm vào vùng bụng ông Thịnh một nhát rồi bỏ trốn.
Mâu thuẫn nhỏ trong lúc uống cà phê, Lê Văn Tệt (ngụ Trà Vinh) đã cầm dao đâm một người đàn ông đang ngủ bị thương tật 55%.
Những tưởng sau đó nam ca sĩ phải từ bỏ việc ăn chay, tuy nhiên Tuấn Hưng vẫn kiên trì. Anh còn mời sư thầy đến nhà dùng bữa.
'Bông lan trứng muối' của Minh Hà được Hiệp hội hỗ trợ doanh nghiệp Việt tại Australia chọn là sản phẩm để giao lưu với nền văn hóa ẩm thực đa sắc tộc ở Melbourne.
Mướp đắng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, mướp đắng có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món vậy mướp đắng ăn sống có tác dụng gì?
Những đứa trẻ sinh ra và lớn lên ở nông thôn, ký ức nghèo khó ngày trước có lẽ chẳng thể nào quên được. Cuộc sống phố thị phồn hoa, ồn ã, đôi khi tôi lại bâng khuâng nhớ mâm cơm ngày trước ở quê nhà, yên bình cùng cha mẹ trước sân, trong những chiều mát rượi.
Gọi điện cập nhật kết quả trận đấu cho người nhà, một cổ động viên rầu rĩ: 'Bốc ruốc rồi! Đen một trìu! Thua cả, to, nhỏ chi thua kiệt'.
Với những người bị đau dạ dày, nếu ăn xôi vào buổi sáng dễ bị trào ngược, ợ hơi, ợ chua và có cảm giác rất khó chịu.