Một chủ kho thực phẩm tại Thanh Hóa phải nộp 400 triệu đối với hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Cục Quản lý thị trường (QLTT) Thanh Hóa vừa trình Chủ tịch UBND tỉnh ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Hữu Dũng - chủ 2 kho thực phẩm tại Thanh Hóa, với hành vi kinh doanh hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ và kinh doanh sản phẩm có chỉ tiêu an toàn thực phẩm không phù hợp với quy định.
Thời tiết vào đông cũng là thời điểm ngư dân ở các vùng ven biển Nghệ An vào mùa săn bắt ruốc biển. Ra khơi chỉ sau 3 - 4 giờ, ngư dân đánh cả tấn ruốc biển thu về tiền triệu/ngày.
Nhiều xã ven sông Lam ở Hưng Nguyên, hàng năm thường bị ngập lụt, nhưng thiên nhiên lại ban tặng cho nhiều thứ 'lộc trời', trong đó có loài cáy. Bà con nơi đây có độc chiêu 'săn' cáy bằng ống mồi chứa ruốc hôi và cám lợn khá hiệu quả.
Từ sớm tinh mơ, người dân cùng thương lái khắp nơi đã kéo nhau về cảng Cửa Sót (tỉnh Hà Tĩnh) để đón những đoàn thuyền đầy ắp cá tôm trở về sau chuyến ra khơi. Tiếng người mua, kẻ bán nhộn nhịp, vang vọng cả một vùng ven biển.
Gần 2 tuần nay, ngư dân xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) đánh bắt được hàng tạ ruốc biển chỉ sau vài giờ ra khơi, có thuyền trúng cả chục triệu đồng mỗi ngày.
Hơn 1 tuần nay, ngư dân Hà Tĩnh phấn khởi khi trúng đậm ruốc biển. Mỗi chuyến ra khơi thu về từ 2-3 tấn ruốc/thuyền.
Sau một đêm dài dầm sương, hàng chục tàu thuyền đánh cá cũng kịp cập cảng Cửa Sót (xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh), những ngày gần đây, bà con ngư dân trúng đậm mùa ruốc biển.
Những ngày qua, tranh thủ thời tiết thuận lợi, ngư dân Hà Tĩnh lại rộn ràng vươn khơi, bám biển mang về nhiều hải sản có giá trị sau thời gian dài phải 'nằm bờ' để tránh trú mưa bão.
Ngày 25-11, TAND TPHCM mở phiên xét xử sơ thẩm (lần 4) vụ lừa đảo 88 tấn ruốc khô, tuyên phạt Mai Thị Tuyết Linh (SN 1985, ngụ Trà Vinh) 14 năm tù. Đây là vụ án có nhiều tình tiết ly kỳ, thu hút sự quan tâm của dư luận.
Bán hơn 100 tấn ruốc khô cho người đàn bà xa lạ chưa từng gặp mặt, ông Sinh không ngờ bị sập bẫy lừa đảo.
Những ngày qua, tranh thủ thời tiết thuận lợi, nhiều ngư dân ở ven biển tỉnh Hà Tĩnh ra khơi đánh bắt ở vùng biển gần bờ. Khi cập cảng, các tàu đầy ắp tép biển (còn gọi là con ruốc, moi). Đây là tín hiệu vui đối với ngư dân địa phương sau thời gian dài cho tàu nằm bờ do ảnh hưởng các đợt bão lũ vừa qua.
Gần 1 tuần nay, ngư dân các địa phương Hà Tĩnh liên tục trúng luồng ruốc. Các cơ sở chế biến hải sản ở Cụm Công nghiệp Thạch Kim (Lộc Hà) cho biết, họ đã thu mua hơn 1.000 tấn nguyên liệu.
Những ngày qua, ngư dân tỉnh Ninh Thuận rất vui mừng khi liên tiếp trúng đậm ruốc biển. Ruốc trúng mùa lại được bán với giá cao nên ngư dân có thể thu nhập lên đến cả chục triệu đồng/ngày khai thác.
Không phải loại bánh mì nào cứ có mùi vị thơm ngon là đã tốt cho sức khỏe.
Rất nhiều người không thích mướp đắng vì vị đắng của nó. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn giảm bớt vị đắng của mướp và biến nó thành một thực phẩm có ích cho gia đình bạn.
Bước đầu cơ quan chức năng tỉnh Hải Dương kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm chưa rõ nguyên nhân, nghi ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật.